Ростовская «Грибов-Дол» вложит 400 млн рублей в производство шампиньонов

Компания «Грибов-Дол» построит в поселке Овощной Азовского района Ростовской области первый в регионе высокотехнологичный комплекс по выращиванию шампиньонов. Сегодня в рамках Сочинского инвестфорума губернатор Дона Василий Голубев и учредитель компании Константин Остапкевич подписали Соглашение о реализации проекта.

Как сообщили в региональном Агентстве инвестиционного развития (АИР), заявленная производительность «грибной фермы» – 4,8-5 тысяч тонн продукции в год. Размер инвестиций – 400 миллионов рублей. Первую очередь, рассчитанную на годовой выпуск 1 тысячи тонн шампиньонов, компания намерена ввести в эксплуатацию уже этой весной. Инвестиции на первом этапе составят около 120 миллионов рублей. Выход на полную мощность запланирован в 2019 году. Комплекс по выращиванию шампиньонов в Азовском районе будет оснащен современным автоматизированным оборудованием. Реализация проекта позволит создать 150 рабочих мест.

По расчётам специалистов компании «Грибов-Дол», переход от дистрибуции импорта к реализация собственной продукция позволит «на порядок увеличить прибыль от продажи одного килограмма грибов». В выигрыше будет и отечественный рынок, который получит свежую, экологически чистую продукцию.

«В производстве грибов есть большой потенциал по импортозамещению, это направление сегодня одно из самых перспективных на национальном продовольственном рынке, поскольку доля импорта достигает 85%, – заметил генеральный директор АИР Игорь Бураков. – Кроме того, в России пока потребляют шампиньонов меньше, чем, например, в Западной Европе. В нашем проектном портфеле сейчас есть несколько «грибных» проектов. В основном, российских компаний, для многих из которых это – привлекательный, но совершенно новый вид бизнеса. Интерес к теме проявляет и ряд европейских компаний, преуспевающих в грибоводстве. По нашим прогнозам, нескольких лет сектор будет бурно развиваться, импорт будет стремительно замещаться продуктом отечественного производства. Чтобы использовать уникальное окно возможностей, надо торопиться. Собственно, именно так и поступает «Грибов-Дол». Фактически компания создаёт первую в Ростовской области и одну из первых в России крупную грибную ферму. Потенциальных конкурентов, производящих по 1 тысячи–5 тысяч тонн в год, в стране пока – считанные единицы».

Руководство ростовской компании полагает, что вложения в создание грибной фермы в области окупятся за три-пять лет. Проект реализуется вместе с партнером из Польши, который считается лидером грибной отрасли в Европе. Сейчас в проекте «Грибов-Дол» есть «не только польские компетенции, но и польские инвестиции».

Напомним, «Грибов-Дол» входит в Группу компаний «ВЕК» – крупнейшего в ЮФО производителя замороженных полуфабрикатов: оборот – более 2 миллиардов рублей.