В рамках ростовского «Фестиваля реки Дон» состоялись лекции и практические занятия пятого сезона образовательного проекта «Пивной Сомелье», организованного компанией «Балтика» для совершеннолетних жителей южной столицы. Участниками проекта стали более 300 человек.
Программа «Фестиваля реки Дон» представила на городской набережной самые разнообразные развлечения: от шоу канатоходцев и съемок настоящего кино с участием гостей фестиваля, до чемпионата по ловле рыбы, кулинарного конкурса по приготовлению казачьей ухи и файер-шоу. Несмотря на обилие развлечений, особой популярностью пользовался шатер «Пивного Сомелье».
В ходе интерактивных лекций эксперт пивоваренной компании «Балтика» Галина Казакова делилась новыми интересными фактами, развенчивала мифы о пиве и проводила дегустации. Слушатели узнали об истории и культуре пивоварения, о том, как пенный напиток исторически связан с Ростовом-на-Дону, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, в том числе, с традиционными донскими.
Не менее интересным и даже захватывающим стал развернувшийся в шатре кулинарный поединок между представителями СМИ и барменами. Участники бились за звание «Лучшего повара», приготовив самые подходящие закуски к выбранным пивным сортам. И, конечно, процесс приготовления закусок сопровождался вкусными комментариями участников. В частности, говорили о том, какие блюда больше всего подходят для подачи к светлому лагеру «Балтика 7» и темному насыщенному шварцбиру Zatecky Gus Cherny. Строгое жюри — сами гости «Пивного Сомелье» — с удовольствием дегустировало закуски и прохладное янтарное. По итогам конкурса, лавры «Лучшего повара» достались команде барменов.
«Конечно, мы рассчитывали на победу, но команда барменов оказалась впереди, — признала Яна Любаева, из холдинга «Дон Медиа». — Но это нас нисколько не огорчило, ведь мы узнали много новых интересных фактов о пиве и его истории на Дону. Особенно приятно отметить, что «Пивной сомелье» вызвал живой интерес среди самой разной публики. Было весело и вкусно!».
«Мы показали, что бармены города умеют хорошо и быстро готовить, — подчеркнул Григорий Асланьян, бар-менеджер, создатель тики бокалов Tikikook, бренд-амбассадор итальянской компании абсента XENTA. — И с выбором блюда мы не прогадали — в Ростове-на-Дону любят шаурму. Хочется отметить, что мероприятие познавательное и веселое. Люди не только узнавали что-то новое, но и выигрывали призы. Думаю, все остались довольны».
К сведению, каждая лекция «Пивного Сомелье» на фестивале была посвящена определенной тематике, а теоретические занятия совмещались с практическими, например, по основам дегустации, сочетания пива и еды. Гости смогли лично составить впечатление о сортах «Дон Живое», «Балтика 0», «Балтика 7», Zatecky Gus Cherny.
«Пиво как продукт с богатой историей и непростой технологией производства требует внимательного к себе отношения и ответственного потребления, — отметила эксперт «Балтики» Галина Казакова. — Помимо многолетней истории пива, у его сортов есть гастрономические пары, которые нужно подбирать со знанием дела. Именно такими знаниями поделится «Пивной Сомелье» со своими совершеннолетними слушателями. Мне приятно осознавать, что наши гости теперь смогут применить знания о янтарном напитке. После рассказа о сложностях технологии, вкусовой палитре, сочетании с разными блюдами, я надеюсь, каждый из участников будет относиться к пиву, как к важному открытию человечества и употреблять его культурно и ответственно».
Кстати, организаторы напомнили гостям праздника и об ответственном потреблении пива. На площадке проекта был организован конкурс с так называемыми «пьяными очками». Надев их, можно было представить, как чувствует себя человек в состоянии сильного опьянения, и сделать соответствующие выводы. В качестве поощрения за прохождение конкурса участники получили памятные сувениры.
Подписывайтесь на наш паблик в ВКонтакте
Топ

Об этом сообщили в Избирательной комиссии Ростовской области. Такие данные приводятся по состоянию на 20:00 18 сентября.Напомним, жители выбирают депутатов Государственной Думы девятого созыва.Голосование в регионе проходит с 18 по 20 сентября. Помимо...

БПЛА сбивали в Ростове-на-Дону, Миллеровском и Азовском районах. Информации о пострадавших не поступало.Также об отражении массированной атаки БПЛА в ночь на субботу сообщил глава Тульской области Миляев. По предварительным данным...

18.09.2026, /=РО=/Всего неделя остаётся до главной премьеры осени в Ростовском музыкальном театре – легендарной оперетты «Весёлая вдова». Об этом сообщает пресс-служба Ростовской оперы.
– В театре наступил самый ответственный этап: завершается монтаж...

18.09.2026, /=РО=/, приуроченного к празднованию 277-й годовщины со Дня основания Ростова-на-Дону. Об этом сообщил в МАКС-канале глава городла Александр Скрябин.
– Организован конкурс управлением по молодежной политике города совместно с...

Ростову-на-Дону — 277!Глава Ростова Александр Скрябин трогательно поздравил жителей Донской столицы с днем города. И опубликовал трогательное видео.А если вы тоже всем сердцем любите наш город, то давайте пожелаем Ростову счастья и процветания и...

В течение трех дней в Новочеркасске открыты 68 основных избирательных участков и один дополнительный. Они работают ежедневно с 8:00 до 20:00.К тем, кто по состоянию здоровья не может проголосовать на участке, представители избиркома выедут на...

Минувшей ночью в Ростовской области уничтожили около десятка беспилотных летательных аппаратов (БПЛА). Об этом сообщил губернатор региона Юрий Слюсарь в своем Telegram-канале.Он уточнил, что дроны были сбиты в Ростове-на-Дону, Миллеровском и...

за 18 сентября 2026 годаРоссийские войска нанесли авиаудар по табачной фабрике в Кременчуге, уничтожили очередной ТЦ в оккупированном Запорожье, а также поразили локомотив в Харьковской области. Основное внимание сосредоточено на ударах по...

#Сводка на утро 19 сентября 2026 годаНочью на 19 сентября в российских регионах продолжалась атака БПЛА. в Ленинградской области объявлялась опасность атаки БПЛА, губернатор сообщил о работе ПВО. Сбито 5 БПЛА летевших на Москву. Противник публикует...

Избирательные участки открыты с 8:00 до 20:00. В выборах смогут принять участие более 3 млн дончан.Первый день прошел спокойно, сообщили в Избиркоме. Явка на 20.00 18 сентября превысила 35%.Напомним, с 18 по 20 сентября жители Ростовской области...

С Днём города, дорогие ростовчане!С Днём рождения, любимый Ростов-на-Дону! Будь счастлив, расти, процветай и оставайся таким же ярким и родным!

– Утром преимущественно без осадков.– Дем и вечером местами дождь. М-4 «Дон»– Утром в Ростовской области и Краснодарском крае местами дождь.– Днем и вечером местами дождь. М-11 «Нева»– Утром в Новгородской и Ленинградской областях местами дождь.– Днем...

Два ансамбля - песни и пляски донских казаков имени Квасова и "НальмЭс" из Адыгеи - выступили сегодня на одной сцене театра Горького. Концертную программу назвали "Две судьбы", а повод их соединить - 90-летие обоих коллективов.

Ночью 19 сентября в Ростовской области сбили около 10 БПЛА, сообщил губернатор Юрий Слюсарь. По его словам, силы ПВО отработали в Ростове, Миллеровском и Азовском районах.«Информация о пострадавших и последствиях на земле не поступала. Будет...

И пусть это случилось в декабре 1749 года, но традиция есть традиция. Так уж закрепилось, что день рождения Ростова мы отмечаем не в зимнем месяце, а в бархатном сентябре, когда наш любимый город особенно красив.Сегодня Ростову непросто....

Дорогие ростовчане! От всей души поздравляем вас с Днём рождения нашего города! Ростов - это город с великой историей и сильным характером. Сегодня мы с особой гордостью вспоминаем наследие Андрея Матвеевича Байкова. Его имя звучит как...

В Ростовской области минувшей ночью сбили около 10 БПЛА. Об этом сообщил глава региона Юрий Слюсарь.
Атаку отразили в Ростове, Миллеровском и Азовском районах. Пострадавших и разрушений нет.

К малышам в Доме ребенка №4 сегодня приехали серьезные гости - депутаты. Но с ними можно и в "качку" поиграть, и посмеяться. А вот подарки они привезли взрослые - бытовые.

Минувшей ночью в ходе отражения воздушной атаки на Ростовскую область около десятка БПЛА уничтожены в Ростове-на-Дону, Миллеровском и Азовском районах.Информация о пострадавших и последствиях на земле не поступала. Будет уточняться.

за 18 сентября 2026 годаРоссийские войска нанесли авиаудар по табачной фабрике в Кременчуге, уничтожили очередной ТЦ в оккупированном Запорожье, а также поразили локомотив в Харьковской области. Основное внимание сосредоточено на ударах по...
Лента новостей
- В Ростовской области минувшей ночью сбили около 10 БПЛА, сообщает глава региона Юрий Слюсарь. Атаку отразили в Ростове, Миллеровском и Азовском районах. Пострадавших и разрушений нет.// Ростов | Вести Дон | Новости Ростовской области
- Изменилось закреплённое сообщение чата// Александр Скрябин

















