В рамках ростовского «Фестиваля реки Дон» состоялись лекции и практические занятия пятого сезона образовательного проекта «Пивной Сомелье», организованного компанией «Балтика» для совершеннолетних жителей южной столицы. Участниками проекта стали более 300 человек.
Программа «Фестиваля реки Дон» представила на городской набережной самые разнообразные развлечения: от шоу канатоходцев и съемок настоящего кино с участием гостей фестиваля, до чемпионата по ловле рыбы, кулинарного конкурса по приготовлению казачьей ухи и файер-шоу. Несмотря на обилие развлечений, особой популярностью пользовался шатер «Пивного Сомелье».
В ходе интерактивных лекций эксперт пивоваренной компании «Балтика» Галина Казакова делилась новыми интересными фактами, развенчивала мифы о пиве и проводила дегустации. Слушатели узнали об истории и культуре пивоварения, о том, как пенный напиток исторически связан с Ростовом-на-Дону, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, в том числе, с традиционными донскими.
Не менее интересным и даже захватывающим стал развернувшийся в шатре кулинарный поединок между представителями СМИ и барменами. Участники бились за звание «Лучшего повара», приготовив самые подходящие закуски к выбранным пивным сортам. И, конечно, процесс приготовления закусок сопровождался вкусными комментариями участников. В частности, говорили о том, какие блюда больше всего подходят для подачи к светлому лагеру «Балтика 7» и темному насыщенному шварцбиру Zatecky Gus Cherny. Строгое жюри — сами гости «Пивного Сомелье» — с удовольствием дегустировало закуски и прохладное янтарное. По итогам конкурса, лавры «Лучшего повара» достались команде барменов.
«Конечно, мы рассчитывали на победу, но команда барменов оказалась впереди, — признала Яна Любаева, из холдинга «Дон Медиа». — Но это нас нисколько не огорчило, ведь мы узнали много новых интересных фактов о пиве и его истории на Дону. Особенно приятно отметить, что «Пивной сомелье» вызвал живой интерес среди самой разной публики. Было весело и вкусно!».
«Мы показали, что бармены города умеют хорошо и быстро готовить, — подчеркнул Григорий Асланьян, бар-менеджер, создатель тики бокалов Tikikook, бренд-амбассадор итальянской компании абсента XENTA. — И с выбором блюда мы не прогадали — в Ростове-на-Дону любят шаурму. Хочется отметить, что мероприятие познавательное и веселое. Люди не только узнавали что-то новое, но и выигрывали призы. Думаю, все остались довольны».
К сведению, каждая лекция «Пивного Сомелье» на фестивале была посвящена определенной тематике, а теоретические занятия совмещались с практическими, например, по основам дегустации, сочетания пива и еды. Гости смогли лично составить впечатление о сортах «Дон Живое», «Балтика 0», «Балтика 7», Zatecky Gus Cherny.
«Пиво как продукт с богатой историей и непростой технологией производства требует внимательного к себе отношения и ответственного потребления, — отметила эксперт «Балтики» Галина Казакова. — Помимо многолетней истории пива, у его сортов есть гастрономические пары, которые нужно подбирать со знанием дела. Именно такими знаниями поделится «Пивной Сомелье» со своими совершеннолетними слушателями. Мне приятно осознавать, что наши гости теперь смогут применить знания о янтарном напитке. После рассказа о сложностях технологии, вкусовой палитре, сочетании с разными блюдами, я надеюсь, каждый из участников будет относиться к пиву, как к важному открытию человечества и употреблять его культурно и ответственно».
Кстати, организаторы напомнили гостям праздника и об ответственном потреблении пива. На площадке проекта был организован конкурс с так называемыми «пьяными очками». Надев их, можно было представить, как чувствует себя человек в состоянии сильного опьянения, и сделать соответствующие выводы. В качестве поощрения за прохождение конкурса участники получили памятные сувениры.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Топ
20 июня 2026 года на улице Хабарова возле домов №16 и №18 и придомовой территории, прошел масштабный субботник. Это событие стало результатом предварительной работы и призыва к жителям о помощи в уборке территории.В преддверии мероприятия, во вторник...
Как считает кандидат биологических наук Сергей Дудкин, регулировать популяцию гребневиков в Азовском море можно с помощью разведения хамсы. Об этом он рассказал на всероссийском научном конгрессе в ЮНЦ РАН в Ростове.По словам учёного, на...
Викарий Ростовской епархии епископ Таганрогский Артемий в день памяти праведного Павла Таганрогского, сопряженный с 10-летием общецерковного прославления святого, совершил Божественную литургию в Никольском храме приморского города.
...
, которой ждали более десяти лет. В честь этого события они накрыли столы прямо на улице, включили музыку и открыли шампанское. Об этом сообщает Telegram-канал «Подъем».По словам местных жителей, многие годы они обращались к властям с просьбой...
Читатели «Нашего времени» и поклонники шахмат из других регионов благодаря нашему сайту и подписке на пдф-версию газеты хорошо знают о том, что сегодня в Волгодонске должен был завершиться марафонский турнир по шахматной классике «О.А. Семенихину – 75...
25-летний парень выступает не только на Пушкинской, но и в различных заведениях Ростова. В репертуаре – песни на французском и русском языках.– давайте накидаем артисту сердечек, поддержим талантливого вокалиста!Егор Феодориди /...
21.06.2026, /=РО=/
В детском лагере «Солнышко» Семикаракорского района прошло торжественное открытие масштабных межрегиональных соревнований «Школа безопасности 2026». Об этом сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Ростовской области.
По...
Лучший подарок в профессиональный праздник – конкретные дела и решение затянувшихся вопросов.Медики в селе Самарском получили единовременную региональную выплату. Закрыли вопрос, который держал на контроле с апреля.Причем, выплату получили все...
Победители Олимпийских игр, чемпионатов мира и Европы вышли на массовые зарядки с детьми в узнаваемых городских локациях.Мероприятия прошли в Южно-Сахалинске, Красноярске, Екатеринбурге, Уфе, Казани, Ставрополе, Ростове-на-Дону, Туле и Великом...
Главные новости к 18:00.#вРостовеНа 56,8% выросла заболеваемость гепатитом А в РО за год - Роспотребнадзор.#вРоссииВ Туве на лагерь "Орлёнок" напал пьяный мужчина. Он избил нескольких детей и сломал мебель. Предварительно, пострадали...
21.06.2026, /=РО=/В обновленном Дворце спорта стартовал III Кубок Северо-Кавказской железной дороги по хоккею с шайбой. Об этом сообщает глава Ростова-на-Дону Александр Скрябин.
По его информации, мероприятие проводится в рамках...
Информацию в «Госуслуги.Дом» вносят управляющие компании и ТСЖ. Если данные переданы корректно, уведомление автоматически появляется на главном экране.Новая опция поможет избежать информационного вакуума во время профилактических работ на...
До сих пор ни один суперкомпьютер в мире не смог заменить собачий нос. Ни одна камера не способна взять след длиной в тридцать километров. Ни один алгоритм не обладает той преданностью, которая заставляет животное идти за человеком в...
Сегодня ночью Дмитрий Диброва отжигал на полную катушку в одном из московских клубов. В какой-то момент Дибров потерял равновесие и упал с лестницы. В итоге 66-летнего тусовщика увезли с вечеринки на скорой.Говорят, что обошлось переломов...
Это случилось на участке дороги от города Амвросиевка до контрольно-пропускного пункта «Успенка» в Матвеево-Курганском районе. Дорога здесь была перекрыта, а контроль оперативных служб усилен. В настоящее время автомобильный пропускной пункт...
Сборная команда ФГУП «Железные дороги Новороссии» по хоккею в очередной раз показала великолепную спортивную форму и доказала, что может на равных выступать в крупнейших отраслевых состязаниях и главное – побеждать в них. III...
Можно рассмотреть события последних суток, как военно-пропагандистскую операцию противника. И все станет на свои места. Обратите внимание, как плотно пошли дестабилизирующие вбросы. Например, на прошлой неделе, я проверял парашу про учения...
Церемония была приурочена ко Дню медицинского работника. Новая машина, как сообщил депутат городской Думы, член политсовета Советского местного...
Выступление артиста прошло в Минеральных Водах. Теперь Захар и Лиза – жених и невеста!Видео предоставлено АиФ-Ростов творческим объединением GAZ.Мы в MAXhttps://max.ru/rostov_aif_ru
Исправительная колония № 10 (ИК-10) на западе Ростова находится в процессе ликвидации уже с прошлой осени. Источник фото: donseminary.ru. ...








































