«Балтика» в Ростове раскроет секреты качественного пива

16 октября в Ростове-на-Дону пройдет очередное мероприятие в рамках образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика». Участники клуба поклонников напитка узнают о том, как оценить качество пива и правильно провести дегустацию.
Проект «Пивной сомелье» рассматривает пиво как составляющую культуры в самых разных ее проявлениях - истории, искусстве, кулинарии и так далее – всего того, что позволяет продемонстрировать свои знания и стремление к совершенству в выборе.
Мероприятия в рамках проекта в Ростове объединены ключевой темой - «Слагаемые безупречного вкуса», которая и станет предметом обсуждения на ближайшей встрече любителей пива.
Главный пивовар завода «Балтики-Ростов» Виталий Литюк и владелец пивоварни «Остебрау» (ТМ «Kraft») Андрей Шепило расскажут как по внешнему виду определить качество напитка, какие факторы оказывают влияние на вкус, какую температуру стоит выдерживать и даже как правильно наливать пиво в бокалы.
Лекция «Пивного сомелье» пройдет 16 октября в 19:00 в баре «Kraft&Broy» в Ростове-на-Дону, на ул. Ерёменко, 79. Участие бесплатное, необходима предварительная регистрация (Анастасия Ткачёва, (863) 308-22-14). Подробную информацию о проекте можно найти в группах «Пивного сомелье» - «Вконтакте» и Facebook.
Проект «Пивной сомелье» реализуется компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоритические занятия с практическим обучением основам дегустации.
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, – один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года. Завод «Балтика-Ростов» располагается в промышленной зоне в Советском районе, мощность завода – 4,5 миллиона гектолитров пива в год. На предприятии установлено 6 линий розлива (2 линии – стекло; 2 линии розлива в пластиковую бутылку; 1 линия - алюминиевая банка; 1 линия – кеги). Инвестиции в развитие завода и смежных отраслей экономики региона с 1998 по 2012 год составили более 200 миллионов долларов США.