В Ростовской области должен появиться первый перерабатывающий рыбзавод. Его открытие в Порт-Катоне Азовского района намечено на сентябрь. Готовность к пуску в эти выходные оценили представители донского правительства.
Их проинформировали, что к работе практически всё готово. Уникальность завода в том, что рыба из моря будет сразу идти в производство. Консервы обещают выпускать по государственным стандартам и проверенным рецептам.
"Один человек обрабатывает 40 тысяч банок. А раньше требовалось 10 человек - то есть перспектива на сегодня громадная. 65-90 видов продукции - мы на это нацеливаемся. Сегодня мы думаем вытеснить половину Европы, Латвию и Польшу с рынка Ростовской области и Краснодарского края. Замахнулись и сделаем!", - уверен генеральный директор ООО "Рыболовецкое хозяйство "Социалистический путь" Азовского района Анатолий Бойко.
