<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sat, 07 Nov 2026 11:25:45 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Ростова-на-Дону</title>
		<description>Последние новости Ростова-на-Дону оперативно. Следите за событиями Ростова-на-Дону в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://newsrostov.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://newsrostov.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Тайный телефон разрушил привычную жизнь: сможет ли семья пережить измену?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603899.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603899.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:25:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Утро, которое насторожилоКоля сперва не придал значения переменам в поведении жены. Лена неожиданно стала вставать раньше, наряжаться и чаще улыбаться телефону. Потом среди домашних мелочей нашёлся чек из дорогого магазина белья....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Утро, которое насторожило</h2><p>Коля сперва не придал значения переменам в поведении жены. Лена неожиданно стала вставать раньше, наряжаться и чаще улыбаться телефону. Потом среди домашних мелочей нашёлся чек из дорогого магазина белья. Подозрения усилились после корпоративного вечера: жена вернулась под утро, а её коллега Настя обмолвилась, что Лена провела вечер с новым сотрудником Сергеем.</p><p>Лена уверяла, что между ними только работа. Но вскоре стала скрывать звонки и переписку, а затем сообщила о трёхдневной поездке в Петербург вместе с Сергеем. Пока жена была в отъезде, Коля обнаружил в старой сумке второй телефон. Сообщения не оставляли сомнений: роман длился уже полгода, а поездку пара собиралась провести вместе.</p><h2>Правда и расставание</h2><p>Вернувшуюся Лену Коля встретил у офиса. В машине он показал ей найденный телефон и потребовал объяснений. Жена призналась в измене и просила дать ей шанс, но не смогла убедительно ответить, была ли она с Сергеем в командировке. Коля собрал вещи и уехал к матери, оставив дочь Соню с Леной. Он не хотел, чтобы ребёнок оказался свидетелем семейных ссор.</p><p>Следующий месяц Коля жил отдельно, но почти каждый день виделся с дочерью. Лена говорила, что прекратила отношения, уволилась и начала ходить к психологу. Она не оправдывала свой поступок и просила попробовать всё исправить. Коля понимал: прежнее доверие исчезло, а вместе с ним — ощущение, что их брак можно просто вернуть к прежнему состоянию.</p><h2>Попытка начать заново</h2><p>Ради Сони Коля вернулся домой. Сначала супруги жили скорее как соседи: он спал в гостиной, а Лена старалась показать, что готова меняться. Постепенно они решились поговорить о будущем. Коля признался, что не знает, сможет ли забыть предательство, но не хочет бесконечно мучить ни себя, ни жену.</p><p>Супруги решили попробовать заново — без обещаний, что всё станет как прежде. Лена обняла мужа, и он ответил ей. Трещина в доверии никуда не исчезла, однако Коля впервые допустил, что с ней можно жить дальше. Их попытка примирения началась не с уверенности, а с осторожного шага навстречу.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как собрать урожай кабачков на месяц раньше с помощью органических ящиков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603897.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603897.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:16:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кабачки – это тот овощ, который выращивают многие, но не все осознают его ценность. Это не только полезный овощ, но и отличный способ порадовать соседей и близких интересными кулинарными экспериментами, начиная от летних салатов и заканчивая...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кабачки – это тот овощ, который выращивают многие, но не все осознают его ценность. Это не только полезный овощ, но и отличный способ порадовать соседей и близких интересными кулинарными экспериментами, начиная от летних салатов и заканчивая оригинальной пастилой с добавлением полезных ингредиентов.</p><h2>Раннее начало: секреты успеха</h2><p>В привычной практике огородников сроки посева кабачков начинаются в конце мая или начале июня. Однако есть способ получить ранний урожай, если знать несколько секретов. Кабачки обожают рыхлую почву, органику и добавки, содержащие калий и бор. Важно помнить, что при резких температурах эти элементы не усваиваются растением, и это может влиять на урожай.</p><p>Чтобы ускорить процесс роста, стоит использовать знаковую методику посева, которая заключается в удобном размещении на подоконнике: это сократит срок ожидания первых плодов на целый месяц.</p><h2>Необходимые материалы для посадки</h2><p>Для ранних кабачков необходимы:</p><ul><li><strong>Ящик:</strong> Идеально подходит ящик из-под фруктов с длиной 40 см и высотой 21 см. Удобные отверстия в ящике обеспечивают хорошее дренирование.</li><li><strong>Семена:</strong> Рекомендуется высаживать ранние гибриды, такие как Кавили. Перед высадкой семена нужно посеять за 10-14 дней в небольшие горшочки.</li><li><strong>Органика:</strong> Используйте мульчу с грядок или свежую траву, и всё это смешайте с плодородной почвой для достижения максимального эффекта.</li></ul><h2>Этапы посадки кабачков</h2><p>Следуя тщательному процессу, можно обеспечить себе богатый урожай:</p><p>1. Ящик заполняется органикой, а затем слоем плодородной почвы. Углубление в центре заполняется удобрениями, и кабачок высаживается на уровень стенок ящика.</p><p>2. Ящик поливают теплой водой для запуска процессов разложения органики и создают тепличные условия, накрывая его пластиковой бутылкой без пробки.</p><p>3. По окончании заморозков ящик переносится на грядку, и, с растущими корнями, растения начинают активно развиваться.</p><p>Таким образом, с помощью простых трюков можно значительно ускорить процесс получения урожая кабачков, обеспечив себе свежие овощи к столу и радость от ухаживания за растениями.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Маленький сад на краю Вселенной </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Графит или тефлон: какое покрытие выдержит тяжелую металлообработку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603873.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603873.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:20:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда в цехе растет износ инструмента и ухудшается качество деталей, причина не всегда в смазочно-охлаждающей жидкости. Иногда проблему помогают решить твердосмазочные покрытия. Но что выбрать для металлообработки —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда в цехе растет износ инструмента и ухудшается качество деталей, причина не всегда в смазочно-охлаждающей жидкости. Иногда проблему помогают решить твердосмазочные покрытия. Но что выбрать для металлообработки — графит или PTFE, известный как тефлон?</p><h2>Разница проявляется под нагрузкой</h2><p>Оба материала наносят тонким слоем на поверхности трения, однако свойства у них разные. PTFE обеспечивает низкий коэффициент трения и хорошо подходит для сравнительно легких режимов. Его температурный предел — около 260 °C: при более сильном нагреве покрытие может терять свойства.</p><p>Графит способен выдерживать более высокие температуры и значительное давление. Поэтому его рассматривают для тяжелого резания, ударных нагрузок и процессов, где есть риск перегрева. В таких условиях PTFE может быстрее выдавливаться из контакта, тогда как графитовый слой способен дольше сохранять защиту.</p><h2>Когда уместен графит, а когда — PTFE</h2><p>Графитовое покрытие может быть полезно при фрезеровании, точении и других сложных операциях, где возникают перегрев, задиры или налипание материала на инструмент. Снижение трения в зоне контакта способно уменьшить нагрузку на эмульсию и помочь стабилизировать процесс. Однако результат зависит от конкретного покрытия, материала и режима обработки: графит не является универсальным решением.</p><p>PTFE может оказаться предпочтительнее, если приоритет — минимальное трение, умеренная температура или стойкость к химически агрессивной среде. Выбор стоит делать с учетом операции, нагрузки, температуры и материалов контактной пары, а не только по названию покрытия.</p><h2>Покрытие не заменяет уход за эмульсией</h2><p>Даже подходящий состав не компенсирует загрязнение системы и отсутствие контроля СОЖ. Концентрацию следует проверять рефрактометром, pH — регулярно измерять, а запах, цвет, пену и осадок — отслеживать визуально. Падение pH, неприятный запах и слизь могут указывать на микробиологическое загрязнение; в таком случае потребуется проверить систему и очистить ее, а не просто добавить присадку.</p><ul><li>При подборе покрытия учитывайте температуру, давление, тип операции и риск задиров.</li><li>Перед внедрением проведите испытание на одном участке и сравните износ, брак, расход СОЖ и простои.</li></ul><p>В тяжелых режимах графит может стать практичным способом снизить износ и повысить стабильность обработки. Для легких нагрузок и задач, где особенно важно низкое трение или химическая стойкость, может подойти PTFE. В обоих случаях надежность процесса зависит также от корректного обслуживания оборудования и эмульсии.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Смазочно-охлаждающие жидкости EFELE</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Постное меню для большой семьи: как искать быстрые и привычные блюда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603870.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603870.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:08:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Подобрать постные блюда для большой семьи непросто: хочется разнообразить меню, не проводить весь день у плиты и обходиться обычными продуктами из ближайшего магазина. Особенно сложно, когда домочадцы не готовы к экспериментам, а рецепты с обещанием.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подобрать постные блюда для большой семьи непросто: хочется разнообразить меню, не проводить весь день у плиты и обходиться обычными продуктами из ближайшего магазина. Особенно сложно, когда домочадцы не готовы к экспериментам, а рецепты с обещанием быстрого завтрака требуют замачивания, настаивания и долгой подготовки.
Перед Рождественским постом эта задача снова становится актуальной. Одной гречки надолго не хватит, а интересные рецепты не всегда оказываются удобными в повседневной жизни. Поэтому особенно ценны понятные варианты из доступных ингредиентов — такие, которые подходят не только автору рецепта, но и всей семье.
Несколько лет назад постные календари вызывали недоумение: в них не всегда находились блюда, которые хотелось бы готовить. Полезные идеи стали встречаться в телеграм-каналах и сообществах во «ВКонтакте», где матушки делились находками для основных блюд и перекусов. Эти подборки помогали искать вдохновение, не перелистывая бесконечные рецепты с общими названиями.
Новые блюда, впрочем, не всегда сразу принимаются домашними. В одной семье мужчины с настороженностью относятся даже к цветной капусте в кляре: привычки в еде менять нелегко. Но знакомство с новыми вкусами продолжается — иногда без предварительного объявления о том, что именно появится на столе.
Какие постные блюда уже стали любимыми у вашей семьи и выдержали проверку голодными домочадцами?]]></content:encoded>
				<dc:creator>Настроение Квокка</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10 важнейших рекомендаций по питанию для предотвращения диабета 2 типа</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603852.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603852.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:18:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Нарастающая угроза развития диабета 2 типа заставляет многих задуматься о своем питании. Разнообразие факторов, таких как возраст, этническая принадлежность и наследственность, могут увеличить вероятность заболевания. Особенно важно обращать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Нарастающая угроза развития диабета 2 типа заставляет многих задуматься о своем питании. Разнообразие факторов, таких как возраст, этническая принадлежность и наследственность, могут увеличить вероятность заболевания. Особенно важно обращать внимание на свой вес: его избыток является одним из основных факторов риска. Помощь в снижении веса может оказать значительное влияние на общее состояние здоровья и снизить вероятность диабета.</p><h2>Что стоит знать о питании?</h2><p>Научные исследования подтверждают, что даже потеря малого количества веса — например, 1 килограмма — может существенно снизить риск развития диабета. Необходимость изменения режима питания становится актуальной для всех, независимо от начального состояния.</p><h3>Основные рекомендации по здоровому питанию</h3><ul><li><b>Выбирайте напитки без сахара.</b> Отказ от газированных и сладких напитков может стать важным шагом к контролю веса. Вместо них лучше пить обычную воду, несладкий чай или кофе.</li><li><b>Отдавайте предпочтение углеводам с высоким содержанием клетчатки.</b> Цельнозерновые продукты, такие как овес, коричневый рис и цельнозерновой хлеб, должны стать основным выбором. Они помогают поддерживать уровень сахара в крови в норме и уменьшают риски.</li><li><b>Умерьте потребление красного и переработанного мяса.</b> Вместо этого старайтесь употреблять белок из бобовых, рыбы и курицы, что поможет поддерживать здоровье сердца и избежать множества заболеваний.</li><li><b>Увеличьте количество фруктов и овощей в рационе.</b> Главные помощники в борьбе с диабетом — это яблоки, ягоды и зеленые листовые овощи, которые полезны как в свежем, так и в замороженном виде.</li><li><b>Следите за калорийностью и порциями.</b> Полезно контролировать размеры порций, особенно углеводов и жиров. Употребление правильных порций поможет не только избежать переедания, но и улучшить общее состояние здоровья.</li></ul><h2>Как контролировать уровень сахара?</h2><p>Важно помнить о влиянии алкоголя на здоровье: избыточное его потребление может увеличить риск диабета 2 типа, а также затруднить процесс похудения. Поэтому лучше всего ограничить употребление крепких напитков, сообщает <a href="https://dzen.ru/healthissimple" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Соблюдение режима питания — это не только выбор пищи, но и комплексный подход к образу жизни. Знание о том, какие продукты могут способствовать ухудшению здоровья, поможет предотвратить не только диабет, но и другие серьезные заболевания.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>10 сортов клубники для огорода в Армении: сроки созревания и особенности ухода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603845.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603845.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:57:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для армянского огорода стоит подбирать клубнику с учётом жары, перепадов температур и возможных периодов нехватки или избытка влаги. В этой подборке — десять сортов с разными сроками созревания, а также практические ориентиры...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для армянского огорода стоит подбирать клубнику с учётом жары, перепадов температур и возможных периодов нехватки или избытка влаги. В этой подборке — десять сортов с разными сроками созревания, а также практические ориентиры по поливу, дренажу и защите от солнца.
**Альба** созревает рано и даёт крупные ровные ягоды с плотной мякотью, подходящие для перевозки. Компактные кусты удобны на небольших участках. При умеренном поливе почву советуют мульчировать, а в сильную жару — притенять растения.
**Клери** — ранний сорт с коническими тёмно-красными плодами, сладким вкусом и лёгкой кислинкой. Для выращивания подходят лёгкие суглинки; капельный полив помогает поддерживать влажность без переувлажнения.
**Хоней** отличается крупными плотными ягодами, которые, согласно описанию сорта, сохраняют форму и при задержке сбора. На приподнятых грядках корни меньше подвержены застою воды после сильных дождей.
**Эльсанта** созревает в середине сезона. Её ароматные ягоды с плотной мякотью подходят для перевозки и недолгого хранения. Для стабильного урожая рекомендуются регулярный полив и защита от полуденного солнца.
**Мармелада** даёт крупные упругие, но сочные плоды. Сорт описывается как устойчивый к грибковым болезням и перепадам влажности; в жаркие месяцы ему подходит лёгкое притенение.
**Азия** — крупноплодная клубника со сладкими ягодами и фруктовыми оттенками. Плоды сохраняют товарный вид при перевозке и подходят для переработки. Для сорта важен хороший дренаж, предотвращающий застой воды у корней.
**Роксана** привлекает плотными ароматными ягодами с кислинкой, пригодными для десертов и заготовок. Мульчирование помогает удерживать влагу, а регулярный полив поддерживает плодоношение в жару.
**Мальвина** — поздний сорт, продлевающий сезон сбора. Крупные тёмно-красные ягоды ароматны и плотны. Для посадки подходят солнечные участки с хорошим дренажем; удаление старых листьев используют как профилактическую меру против болезней.
**Полка** созревает в середине сезона и ценится за урожайность и насыщенный аромат. Для неё подходят лёгкие почвы с нейтральной кислотностью и регулярный полив.
**Кимберли** формирует крупные плотные ягоды с карамельными нотами. По описанию сорта, плоды сохраняют размер к концу сезона и вкус при небольшом недостатке влаги. Кустам подходят хорошо освещённые, защищённые от сильного ветра места.
Чтобы продлить сбор ягод, можно сочетать ранние, среднеспелые и поздние сорта. Окончательный выбор зависит от почвы, освещённости и доступности воды на участке; мульчирование и подходящий режим полива помогают учитывать местные условия.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему нержавейка может ржаветь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603830.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603830.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:20:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Несмотря на название, нержавеющая сталь не застрахована от коррозии. Ее устойчивость определяется составом и состоянием поверхности. Рыжие пятна могут появиться как результат коррозии самого металла, так и из-за частиц обычного железа, оказавшихся...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Несмотря на название, нержавеющая сталь не застрахована от коррозии. Ее устойчивость определяется составом и состоянием поверхности. Рыжие пятна могут появиться как результат коррозии самого металла, так и из-за частиц обычного железа, оказавшихся на его поверхности.</p><h2>Свойства нержавеющей стали</h2><p>Ключевым фактором, определяющим стойкость стали к коррозии, является наличие хрома, содержание которого должно быть не менее 10,5%. При взаимодействии с кислородом на поверхности образуется тонкий защитный слой, обогащенный соединениями хрома. Этот слой изолирует металл от окружающей среды и замедляет электрохимические реакции, вызывающие коррозию. Если поверхность повреждается, защита может быть восстановлена в присутствии кислорода и при надлежащих условиях.</p><ul><li>Разные марки нержавеющей стали имеют разную коррозионную стойкость, что зависит от состава сплава и условий окружающей среды.</li><li>Следует учитывать, что более высокая влажность и контакт с обычной углеродной сталью могут ускорить коррозию.</li></ul><h2>Как возникают рыжие пятна</h2><p>Одной из причин появления пятен является контакт с частицами углеродной стали, которые могут осесть на поверхности нержавеющей стали во время обработки. Если для шлифовки или резки использовались инструменты, ранее применявшиеся для углеродной стали, они могут оставить загрязнения.</p><p>Если частицы железа намокают, начинает происходить окисление, в результате чего появляются рыжие следы. Показательным примером является использование обычных металлических крепежей вместе с нержавеющими деталями, что также может привести к коррозии, сообщает <a href="https://dzen.ru/rotorvorota" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Когда корродирует сама нержавеющая сталь</h2><p>Коррозионные повреждения могут возникнуть даже без внешних загрязнений. Наиболее распространенной формой является точечная коррозия, которая появляется из-за повреждения защитного слоя в малых участках. Хлориды могут нарушать пассивное состояние нержавеющей стали и приводить к точечным и щелевым коррозиям.</p><p>Сварка также может оставить на поверхности так называемый цвет побежалости, что снижает защитные свойства. Рекомендуется специальная обработка этих зон после сварки для восстановления коррозионной стойкости.</p><p>Важно не забывать о санитарной обработке, так как агрессивные химические вещества могут повышать риск коррозии, особенно если они содержат хлориды.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Что посадить с ребёнком на даче и подоконнике: календула, космея, фасоль и микрозелень</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603829.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603829.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:07:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Детская клумба или небольшой огород на подоконнике помогут ребёнку увидеть, как развиваются растения, и попробовать ухаживать за ними. Для первых посадок подойдут неприхотливые цветы, быстрорастущая фасоль и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Детская клумба или небольшой огород на подоконнике помогут ребёнку увидеть, как развиваются растения, и попробовать ухаживать за ними. Для первых посадок подойдут неприхотливые цветы, быстрорастущая фасоль и микрозелень, которую можно срезать для бутербродов или салата.
**Цветы для детской клумбы**
Выбирайте растения, которые легко вырастить из семян и за которыми несложно ухаживать.
- **Календула** ярко цветёт до заморозков. Семена можно посеять сразу в клумбу или сначала вырастить рассаду в стаканчиках и горшках.
- **Космея** быстро всходит и продолжает цвести до осени. Её лепестки подходят для детских игр, а листья напоминают укроп.
- **Нивяник**, который часто называют ромашкой, — неприхотливый травянистый многолетник. Его семена высевают в почву и поливают.
Уход за клумбой — полив, рыхление, прополка и защита от яркого солнца — даёт ребёнку возможность учиться заботиться о растениях и наблюдать за их ростом.
**Фасоль для наблюдений**
Чтобы проследить, как растение развивается, можно посадить фасоль. Боб замачивают на сутки, затем помещают в горшок, поливают и ставят на свет. Через несколько дней появляются первые листья; фасоль быстро растёт, а позднее образует бутоны и цветы.
**Микрозелень дома**
Для выращивания подойдут семена редиса, кресс-салата, рукколы и брокколи. Их сеют не ради плодов, а ради нежных ростков. Используйте неглубокий контейнер — например, блюдце или плоское кашпо — и субстрат: агроволокно, марлю, вату, рыхлый грунт, песок или вермикулит.
Семена высевают густо, обильно поливают и до появления всходов накрывают плёнкой или другой прозрачной ёмкостью. Контейнер держат на свету. Ростки могут появиться через один-два дня. Когда они достигнут 5–6 см, микрозелень можно срезать и добавить в еду.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Канал «О!»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежная картошка на сковороде: простой рецепт, который удивит</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603818.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603818.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:17:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый из нас порой ищет что-то особенное в обыденном. Жареная картошка — это не просто гарнир, это настоящая кулинарная классика, способная украсить любой ужин. Простота, доступность и, безусловно, великолепный вкус делают это блюдо незаменимым...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый из нас порой ищет что-то особенное в обыденном. Жареная картошка — это не просто гарнир, это настоящая кулинарная классика, способная украсить любой ужин. Простота, доступность и, безусловно, великолепный вкус делают это блюдо незаменимым на кухне. А секреты его приготовления — настоящая находка для гурманов!</p><h2>Составляющие невероятного вкуса</h2><p>Для того чтобы создать неповторимый вкус жареной картошки, потребуются всего несколько ингредиентов:</p><ul><li><strong>Картофель — 5–6 штук:</strong> выбирайте клубни среднего размера, чтобы они были равномерно прожарены.</li><li><strong>Лук — 1 шт.:</strong> по желанию, но он добавит особенную сладость и аромат.</li><li><strong>Масло растительное — 2–3 ст. л.:</strong> лучше выбирать рафинированное, чтобы не перебивать естественный вкус картошки.</li><li><strong>Специи:</strong> соль и черный перец по вкусу, а также зелень для подачи.</li></ul><h2>Как приготовить идеальную картошку?</h2><p>Успех любого блюда — в правильном подходе. Следуя простым шагам, можно легко удивить себя и близких:</p><li><strong>Подготовка:</strong> Очищенные клубни нарезать тонкими ломтиками или соломкой. Чем меньше лепестки, тем хрустящей получится картошка. Лук нарезать полукольцами.</li><li><strong>Разогрев сковороды:</strong> Налить масло и хорошо его раскалить. Главный секрет — жарить на высокой температуре, чтобы картошка приобрела золотистую корочку.</li><li><strong>Обжаривание:</strong> Выложить картошку в один слой и не перемешивать первые 5 минут. Это позволит образоваться корочке. Затем аккуратно переворачивать каждые 3–4 минуты.</li><li><strong>Добавление лука:</strong> Как только картошка станет мягкой внутри и начнет зарумяниваться, ввести лук и готовить еще 3–4 минуты.</li><li><strong>Финальный штрих:</strong> Соль добавлять в самом конце, чтобы картошка осталась хрустящей.</li><h2>Подача: просто и вкусно</h2><p>Готовую картошку лучше подавать горячей, посыпав свежей зеленью. Она великолепно сочетается со сметаной или солеными огурцами. Это гармоничное блюдо станет отличным завершением любого ужина, пишет <a href="https://dzen.ru/kidsevaplay" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Приготовление картошки — это не только кулинарный процесс, но и удовольствие, которое приносит тепло и уют в дом. Привнесите в свою кухню радость и наслаждение от простых, но столь вкусных вещей!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Eva Cooks</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Айва не только для варенья: четыре десерта, которые легко приготовить дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603810.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603810.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:48:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После запекания терпкая и плотная айва становится мягкой, сладкой и приобретает янтарный оттенок. Из ароматного фрукта можно приготовить не только варенье, но и творожный десерт, перевёрнутый пирог, мармелад или домашние цукаты.Как выбрать айвуДля...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После запекания терпкая и плотная айва становится мягкой, сладкой и приобретает янтарный оттенок. Из ароматного фрукта можно приготовить не только варенье, но и творожный десерт, перевёрнутый пирог, мармелад или домашние цукаты.</p><h2>Как выбрать айву</h2><p>Для десертов подойдут твёрдые плоды насыщенного жёлтого цвета — без тёмных пятен, трещин и мягких участков. Спелая айва приятно пахнет, а лёгкий пушок на кожуре считается нормой. Из двух одинаковых плодов лучше выбрать более тяжёлый: обычно он сочнее.</p><h2>Четыре сладкие идеи</h2><p><strong>Творожный десерт с айвой.</strong> Понадобятся 400 г айвы, 80 г сахара, 100 мл воды, ложка лимонного сока, корица, а также 300 г творога, 150 г сметаны и 70 г сахарной пудры. Нарезанную айву тушат с сахаром, водой, лимоном и корицей 25–35 минут, затем остужают и часть превращают в пюре. Творог взбивают со сметаной и пудрой. В стаканчики выкладывают слоями фрукты и крем, украшают орехами и шоколадом и охлаждают не менее двух часов.</p><p><strong>Перевёрнутый пирог с карамелью.</strong> Нарезанные 500 г айвы слегка размягчают в карамели из 120 г сахара, 50 г сливочного масла и 50 мл воды. Для теста взбивают 100 г мягкого масла со 120 г сахара и двумя яйцами, добавляют 70 мл молока, 180 г муки, чайную ложку разрыхлителя, ваниль и щепотку соли. Айву выкладывают в форму, заливают тестом и выпекают при 180 °C около 35–45 минут. Готовый пирог переворачивают, пока карамель ещё тёплая.</p><p><strong>Домашний мармелад.</strong> Килограмм нарезанной айвы варят с 200 мл воды до мягкости, измельчают в пюре и при желании протирают через сито. Добавляют 700 г сахара и две ложки лимонного сока, затем уваривают на слабом огне, помешивая, пока масса не загустеет. Её остужают в форме, а после застывания нарезают кусочками.</p><p><strong>Цукаты вместо конфет.</strong> Килограмм айвы нарезают и варят в сиропе из 800 г сахара и 500 мл воды 10–15 минут. Кусочки оставляют остыть в сиропе, а затем повторяют короткую варку ещё два-три раза. Когда айва станет полупрозрачной, сиропу дают стечь и сушат ломтики на пергаменте при 60–70 °C около 4–6 часов.</p><h2>Что поможет добиться хорошего результата</h2><p>Айву для десерта с творогом важно полностью остудить, прежде чем добавлять к крему. Для мармелада не стоит повышать огонь: медленное уваривание помогает массе загустеть и не подгореть. Цукаты лучше нарезать одинаково и сушить при невысокой температуре, чтобы они остались упругими, а не стали твёрдыми.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>zmievskie</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Белые разводы на плитке исчезнут: как очистить ванную без дорогой химии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603803.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603803.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:23:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже после уборки на стенах ванной могут проступить мутные пятна — особенно заметные на тёмной глянцевой плитке. Часто это не грязь, а минеральный налёт от воды и остатки мыла. Для глазурованной керамики можно попробовать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже после уборки на стенах ванной могут проступить мутные пятна — особенно заметные на тёмной глянцевой плитке. Часто это не грязь, а минеральный налёт от воды и остатки мыла. Для глазурованной керамики можно попробовать слабый раствор столового уксуса.</p><h2>Проверьте, подходит ли покрытие</h2><p>Смешайте стакан 9%-ного уксуса с пятью литрами тёплой воды. Но прежде чем мыть всю стену, нанесите немного раствора на незаметный участок и проверьте результат после высыхания.</p><p>Уксус нельзя использовать для мрамора, известняка, травертина и других поверхностей из натурального камня: кислота может повредить их и оставить матовые следы. Не стоит надолго смачивать раствором и старую или повреждённую затирку. Если материал плитки неизвестен, сверьтесь с рекомендациями производителя.</p><h2>После уборки вытрите стены насухо</h2><p>Быстро протрите подходящую керамику раствором, затем смойте его чистой водой. Не увеличивайте концентрацию: более крепкая смесь не гарантирует лучшего результата и может повредить чувствительные поверхности. Уксус не смешивают с хлорсодержащими средствами.</p><p>Завершающий шаг особенно важен: высыхая, вода может снова оставить на плитке минеральные следы. Уберите влагу резиновым водосгоном, а затем пройдитесь по стенам сухой микрофиброй. Такой способ помогает уменьшить налёт, но подходит не для всех покрытий в ванной.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Петербург2.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Оптимальные условия для богатого урожая капусты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603801.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603801.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:17:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для получения щедрого урожая капусты важно создать идеальные условия для рассады. Поддерживая комфортную температуру, не превышающую 16°C, и правильное освещение, можно существенно улучшить здоровье и внешний вид растений. Умеренные поливы, рыхление.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для получения щедрого урожая капусты важно создать идеальные условия для рассады. Поддерживая комфортную температуру, не превышающую 16°C, и правильное освещение, можно существенно улучшить здоровье и внешний вид растений. Умеренные поливы, рыхление почвы, регулярные подкормки и борьба с вредителями — ключ к успеху.</p><h2>Выращивание рассады</h2><p>Сроки высадки рассады в открытый грунт зависят от сорта капусты. Ранние сорта сажают первыми, используя ящики на студеном солнечном подоконнике. После укоренения рассады полив осуществляется теплой талой водой, что способствует укреплению растений и снижает риск заболеваний. Обычную водопроводную воду следует отстаивать как минимум сутки. Чтобы предотвратить черную ножку, в воду можно добавлять биопрепараты, такие как Споробактерин.</p><h2>Грамотная подготовка почвы</h2><p>Выбор места для капусты также имеет значение. Рекомендуется сажать её рядом с картофелем, луком или укропом, который отпугивает вредителей. За месяц до высадки почва должна быть подготовлена. Смешивание грунта с перепревшим навозом и гашеной известью обеспечит необходимую питательную среду и поможет справиться с болезнями. Рекомендуется высаживать рассаду в пасмурный день, что поможет избежать солнечного стресса. Во время высадки в каждую лунку следует добавить воды.</p><h2>Правила полива и подкормок</h2><p>Капуста требует регулярного полива, особенно в августе, когда происходит формирование кочанов. Полив должен сочетаться с подкормками, которые желательно проводить не чаще, чем раз в две недели. Для усиления роста рекомендуется использовать настой коровяка или птичьего помета. Настой подготавливается простым способом: 10-литровое ведро наполняется на 1/8 коровяком, заливается водой и оставляется на два дня. Полученный раствор следует разбавить перед поливом. Не стоит забывать, что рыхление почвы после каждого полива или дождя помогает сохранить её структуру и обеспечить кислород для корней.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Антонов сад - дача и огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты блестящей ванны: как вернуть ей первозданный вид простыми способами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603798.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603798.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:19:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Поддержание чистоты в ванной – задача, знакомая всем заботливым домохозяйкам. Однако с течением времени, несмотря на регулярные чистки, сантехника теряет свою привлекательность. Что же делать, когда ваша ванна...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Поддержание чистоты в ванной – задача, знакомая всем заботливым домохозяйкам. Однако с течением времени, несмотря на регулярные чистки, сантехника теряет свою привлекательность. Что же делать, когда ваша ванна начинает выглядеть усталой и запущенной?</p><h2>Эффективные методы восстановления блеска ванны</h2><p>Современные магазины предлагать широкий выбор чистящих средств, но что если вместо дорогих препаратов использовать доступные и проверенные временем средства, способные вернуть ванну к жизни?</p><p>Одним из лучших вариантов является использование гелевой «Белизны», которая обладает мощными очищающими свойствами. Перед началом работы рекомендуется надеть защитные перчатки, чтобы избежать аллергических реакций или раздражений кожи, сообщает <a href="https://dzen.ru/hoziaiushka" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Пошаговое руководство по чистке ванной</h2><ul><li><strong>Нанесите гель</strong> на заранее увлажненной поверхности ванны, начиная с дна и постепенно переходя к стенкам.</li><li><strong>Распределите средство</strong> с помощью мягкой тряпки или губки, уделяя внимание стыкам и нажимая на участки с загрязнениями.</li><li><strong>Оставьте гель</strong> на 3-5 минут, чтобы он смог эффективно воздействовать на грязь и налет.</li><li><strong>Смойте остатки геля</strong> горячей или холодной водой, в зависимости от ваших предпочтений, и протрите ванну насухо чистым полотенцем или салфеткой.</li></ul><p>Этот метод подходит для большинства материалов, кроме акрила, которому противопоказаны агрессивные химикаты. Для акриловых ванн лучше использовать более мягкие средства.</p><h2>Альтернативные варианты для акриловых ванн</h2><ul><li>Заполните ванну тёплой водой, добавьте 3-4 ложки лимонной кислоты или половину литра уксуса, оставьте на ночь, а утром просто слейте воду.</li><li>Для быстрого результата воспользуйтесь пакетом лимонной кислоты, растворите его в двух литрах воды, вскипятите и протрите ванну этой горячей смесью, после чего смойте с порошком.</li></ul><p>Каждый из представленных методов не только эффективно очистит вашу ванну, но и сделает процесс уборки простым и быстрым. Возвращение блеска вашей ванной начинает с правильного выбора средств и простых действий, которые могут радикально изменить внешний вид сантехники.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Как посадить чеснок под зиму в Сибири: глубина, мульча и защита от морозов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603797.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603797.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:49:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Кемерове озимый чеснок сажают на суглинке на глубину 5 см, а сверху насыпают 5–7 см опилок. Такой способ помогает получить слой в 10–12 см над зубками, сохранить почву теплее поздней осенью и ускорить весенние всходы. Подход зависит от региона и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В Кемерове озимый чеснок сажают на суглинке на глубину 5 см, а сверху насыпают 5–7 см опилок. Такой способ помогает получить слой в 10–12 см над зубками, сохранить почву теплее поздней осенью и ускорить весенние всходы. Подход зависит от региона и грунта: в засушливых местах без полива мелкая посадка может привести к нехватке влаги.
### Почему чеснок сажают неглубоко
В Западной Сибири земля оттаивает лишь в мае, поэтому на рост остаётся короткий период — примерно с мая по август. Ранние сорта созревают за 90 дней, а средним и поздним может не хватить лета. Чем раньше появятся всходы, тем больше времени у растения на развитие листьев до длинного июньского светового дня, когда луковица начинает наливаться. Недостаток листвы может сказаться на размере головки.
При посадке на 10–15 см почва на этой глубине прогревается и оттаивает позже, поэтому всходы запаздывают. На тяжёлом суглинке зубки и лук-севок размещают мельче, чем на рыхлой песчаной почве.
Зубки заделывают на 5 см, затем укрывают грядку опилками слоем 5–7 см. Когда весной почва оттает, мульчу убирают: посадки оказываются близко к поверхности и быстрее трогаются в рост. На юге, согласно описанному способу, над посадками достаточно 3–4 см грунта.
### Зачем мульчировать и задерживать снег
Посадку проводят поздно, когда холода уже близко. Под толстым слоем опилок земля дольше не промерзает, и у чеснока с луком остаётся больше времени для укоренения.
На снег зимой полагаться не всегда получается: в Кемерове он может накопиться лишь к январю или февралю, тогда как сильные морозы случаются уже в ноябре. Поверх опилок раскладывают ветки деревьев и кустов, малину или растения с грубыми стеблями. Рыхлое укрытие задерживает снег и не образует сплошной корки.
Ботву и траву для этой цели не используют: они оседают, смерзаются и могут перекрыть доступ воздуха к посадкам.
Ранние весенние заморозки сами по себе не обязательно губят чеснок. В описанном случае после всходов температура опускалась до ?10 °C: кончики листьев покраснели, но растения продолжили расти. Под снегом посадкам теплее.
При таком способе несколько лет подряд чеснок весной появлялся дружно, без выпадов. У озимого лука встречались пропуски — в основном среди менее морозостойких сортов. Хорошо зимовали сорта сибирской селекции, включая «Сибирский фиолетовый» и «Сибирский гигант», а также «Ред Барон», «Стурон» и «Радар». Эти результаты относятся к условиям Западной Сибири и не гарантируют такого же эффекта в других регионах.
Тип материала: статья (не новость) — false.]]></content:encoded>
				<dc:creator>уДачный проект</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежное морковное мороженое: легкий десерт для жаркого лета</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603796.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603796.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:15:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением теплых дней многие ищут способы освежиться. Специально для тех, кто предпочитает необычные сладости, представлен оригинальный рецепт ароматного морковного мороженого. Этот легкий десерт обладает сливочной текстурой и гармонично сочетае]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением теплых дней многие ищут способы освежиться. Специально для тех, кто предпочитает необычные сладости, представлен оригинальный рецепт ароматного морковного мороженого. Этот легкий десерт обладает сливочной текстурой и гармонично сочетает сладость с легкой кислинкой, благодаря чему его приятно наслаждаться в любое время.</p><h2>Идеальный легкий десерт</h2><p>Морковное мороженое готовится просто и быстро. Использование морковного сока делает этот десерт не только вкусным, но и полезным. Вместо лимонного сока можно использовать апельсиновый, что придаст необычный оттенок вкуса. Рекомендуется использовать качественный йогурт без добавок, например, греческий, чтобы создать идеальную кремовую консистенцию.</p><h2>Список ингредиентов</h2><ul><li>Йогурт - 160 грамм</li><li>Сахар - 1-2 столовых ложки</li><li>Ванильный экстракт - 1/2 чайной ложки</li><li>Сок лимона - 1 столовая ложка</li><li>Морковный сок - 120 миллилитров</li><li>Кокосовое масло (рафинированное) - 10 грамм (растопленное)</li></ul><h2>Приготовление мороженого</h2><p>Для создания мороженого достаточно пробить все подготовленные ингредиенты в блендере до получения однородной и кремовой массы. Затем разлить смесь по формочкам, вставить палочки и поместить в морозильник на 4 часа. Чтобы аккуратно извлечь готовое мороженое, достаточно на минуточку опустить формочки в горячую воду.</p><p>Это мороженое станет отличным выбором для теплых летних вечеров или яркой вечеринки. Привнесите в свой десертный опыт нотки свежести и оригинальности с помощью морковного мороженого!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Extra virgin и обычное оливковое масло: чем различаются производство и качество</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603795.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603795.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:10:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Extra virgin получают из свежих оливок без рафинирования и чрезмерного нагрева. Для этого класса установлены требования к составу и вкусу: содержание свободных жирных кислот не должно превышать 0,8%, а в Калифорнии действует более строгий предел —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Extra virgin получают из свежих оливок без рафинирования и чрезмерного нагрева. Для этого класса установлены требования к составу и вкусу: содержание свободных жирных кислот не должно превышать 0,8%, а в Калифорнии действует более строгий предел — 0,5%. Обычное оливковое масло часто проходит химическую или термическую обработку, поэтому может отличаться вкусом и уровнем кислотности.
### Что означает маркировка extra virgin
Масло extra virgin производят без химикатов и экстремальных температур. Оно должно пройти сенсорную проверку: у продукта не должно быть дефектов вкуса и запаха. В качественном масле доля олеиновой кислоты — мононенасыщенной жирной кислоты омега-9 — составляет около 75%.
Низкий уровень свободных жирных кислот обычно связывают с более качественным сырьём и бережной обработкой. По словам генерального директора Olive Oil &amp; Vinegar Паоло Колавиты, повышенная кислотность может указывать на повреждение оливок или нарушения при их обработке. При низком показателе масло также, как правило, сохраняет больше антиоксидантов и полифенолов и имеет выраженный фруктовый вкус.
### Чем отличается обычное оливковое масло
Для обычного оливкового масла требования к уровню свободных жирных кислот не такие строгие. Его нередко рафинируют — обрабатывают химическим или термическим способом, чтобы удалить примеси, запахи и нежелательные привкусы. Такая обработка меняет характерный вкус продукта. В отличие от него, extra virgin не подвергают рафинированию.
Полифенолы — природные антиоксиданты, содержащиеся в оливковом масле. В extra virgin их обычно больше, поскольку щадящий способ производства помогает сохранить полезные вещества. Именно поэтому этот вид масла считается наиболее ценным по качеству и составу.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пражский гигант: секреты успешного выращивания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603793.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603793.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:19:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сельдерей Пражский гигант стал настоящим открытием для огородников. Это сорт отличается не только внушительными размерами, но и высокой урожайностью. При соблюдении всех агрономических рекомендаций вы сможете не только порадовать себя вкусными...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сельдерей Пражский гигант стал настоящим открытием для огородников. Это сорт отличается не только внушительными размерами, но и высокой урожайностью. При соблюдении всех агрономических рекомендаций вы сможете не только порадовать себя вкусными корнеплодами, но и собрать рекордный урожай.</p><h2>Что представляет собой сорт?</h2><p>Пражский гигант — это корневой сельдерей, который отличается своей светолюбивостью и устойчивостью к перепадам температуры. Он прекрасно адаптируется ко всем климатическим условиям и идеально подходит для выращивания на территории всей России, особенно в Сибири и на Урале, сообщает <a href="https://dzen.ru/ferma" rel="nofollow" target="_blank">Ферма.expert </a>.</p><p>Этот сорт не только отлично смотрится на вашем столе, но и сохраняет свои вкусовые качества при хранении. Его корнеплоды могут храниться до восьми месяцев и остаются сочными даже в сушеном виде.</p><h2>Визуальные характеристики и вкус</h2><p>Пражский гигант представляет собой компактный куст высотой не более 40 см с листьями среднего размера и обильными глубокими прорезями. Листья имеют светло-зеленый оттенок, иногда с розовым или бордовым налетом. Корнеплоды достигают веса до 250-270 г с аккуратной круглой формой, что делает их идеальными для кулинарного использования.</p><p>Что касается вкусовых качеств, то черешки сельдерея обладают насыщенным ароматом и нежным вкусом, в то время как корнеплоды богаты витаминами и гликозидами. Их можно использовать как в свежем виде, так и для консервирования и сушки.</p><h2>Основные правила агрономии</h2><p>Для достижения отличного урожая важно четко следовать агрономическим рекомендациям. Выращивание Пражского гиганта начинается с подготовки почвы — она должна быть легкой и хорошо удобренной. Рекомендуется поливать растение, чтобы оно не потеряло свою сочность.</p><p>Оптимальные условия для роста включают температурный режим от +17 до +22 градусов, а для лучшего развития растений можно использовать пикировку рассады после появления первых листьев. Убедитесь, что семена обработаны перед посевом, а сроки посадки соответствуют климатическим условиям вашего региона.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Химия или народные средства: как защитить сад без лишнего риска</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603792.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603792.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:12:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Полностью отказаться от средств защиты растений удаётся не всегда: если болезнь или вредитель вышли из-под контроля, одних домашних рецептов может оказаться недостаточно. Агроном Яна Дроздова объяснила, почему саду нужен комплексный подход и как...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Полностью отказаться от средств защиты растений удаётся не всегда: если болезнь или вредитель вышли из-под контроля, одних домашних рецептов может оказаться недостаточно. Агроном Яна Дроздова объяснила, почему саду нужен комплексный подход и как применять препараты безопаснее.</p><h2>Защита начинается с профилактики</h2><p>Интегрированная защита объединяет грамотную агротехнику, севооборот, биологические методы и, когда это необходимо, химические препараты. В профессиональных хозяйствах обработки проводят часто, но дачникам не стоит копировать такую практику: решения принимают с учётом культуры, погоды и количества вредителей.</p><p>Средства защиты различаются по назначению: фунгициды применяют против болезней, инсектициды — против насекомых, гербициды — против сорняков. Контактные составы действуют на поверхности растения, системные проникают внутрь и перемещаются по его тканям. Выбор препарата зависит от конкретной проблемы и стадии развития растения.</p><h2>Важно выбрать подходящее время</h2><p>Клещи относятся не к насекомым, а к паукообразным, поэтому для борьбы с ними используют акарициды. При этом вредитель может быть уязвим лишь в определённый период: например, до того, как проникнет внутрь листа. Поэтому важны наблюдение за садом и понимание фенологических фаз растений, а не обработки «на всякий случай», сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Народные средства, включая зелёное мыло, иногда помогают при небольшом заражении, но не всегда справляются с массовым распространением вредителей. Полезные насекомые и клещи тоже могут участвовать в защите растений, однако их эффективность зависит от условий и требует грамотного подхода.</p><h2>Инструкция важнее интернет-рецептов</h2><p>Перед применением любого препарата необходимо изучить этикетку: соблюдать дозировку, способ обработки и срок ожидания до сбора урожая. Нельзя самостоятельно увеличивать концентрацию, смешивать средства или использовать препараты для людей и животных на растениях — такие эксперименты могут быть опасны.</p><p>Специалист также советует осторожно относиться к популярным советам про йод, аспирин и другие «универсальные» рецепты. Для устойчивого сада полезнее выбирать подходящие сорта, регулярно осматривать посадки и применять зарегистрированные средства строго по инструкции, когда в этом действительно есть необходимость.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>В Петербурге остановили ввоз 21 тонны семян чиа из-за опасного сорняка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603791.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603791.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:26:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В морском порту Санкт-Петербурга не допустили к ввозу крупную партию семян чиа из Парагвая. Проверка показала, что продукция заражена сорным растением, способным нанести вред сельскому хозяйству.Что обнаружили при проверкеСпециалисты...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В морском порту Санкт-Петербурга не допустили к ввозу крупную партию семян чиа из Парагвая. Проверка показала, что продукция заражена сорным растением, способным нанести вред сельскому хозяйству.</p><h2>Что обнаружили при проверке</h2><p>Специалисты Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора провели карантинный фитосанитарный контроль прибывшего груза. Лабораторная экспертиза выявила в семенах чиа череду дваждыперистую (Bidens bipinnata L.), сообщает <a href="https://dzen.ru/kuban.kp.ru" rel="nofollow" target="_blank">Комсомольская правда-Кубань</a>.</p><h2>Почему партию не пропустили</h2><p>Этот сорняк может засорять поля и садовые участки, мешать развитию овощных культур и способствовать распространению болезней растений. По итогам проверки ввоз всех 21 тонны продукции на территорию России запретили.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Комсомольская правда-Кубань</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как отметить день Нутеллы: Советы по приготовлению вкусных орешков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603790.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603790.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:18:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[5 февраля каждый год поклонники шоколадной пасты отмечают международный день Нутеллы — праздник, ставший символом любви к этому восхитительному лакомству. Нутелла, ставшая незаменимой частью многих десертов, дает повод собраться с близкими и разделит]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>5 февраля каждый год поклонники шоколадной пасты отмечают международный день Нутеллы — праздник, ставший символом любви к этому восхитительному лакомству. Нутелла, ставшая незаменимой частью многих десертов, дает повод собраться с близкими и разделить радость.</p><p>С момента своего появления в 1964 году в Италии и соответственно с 1995 года в России, Нутелла быстро завоевала популярность. Ее едят как с тостами, так и с блинчиками, а также добавляют в десерты — от тортов до мороженого. Это лакомство можно использовать не только в качестве намазки, но и как начинку для различных сладостей.</p><h2>Как празднуют день Нутеллы</h2><p>В день Нутеллы традиции празднования могут различаться от города к городу. В некоторых местах есть дегустации, кулинарные мастер-классы и даже фестивали, посвященные этому событию. В Италии принято дарить друг другу упаковки Нутеллы, что символизирует любовь и признательность.</p><h2>Рецепт орешков с Нутеллой</h2><p>Одним из лучших способов отметить этот день является приготовление замечательного десерта — орешков с Нутеллой. Эти вкусняшки напоминают традиционные советские лакомства, но с захватывающей современной начинкой.</p><h3>Ингредиенты:</h3><ul><li>2 яйца</li><li>450-480 г муки</li><li>140 г сахара</li><li>180 г сливочного масла</li><li>2 ч.л. разрыхлителя</li><li>щепотка соли</li><li>1 банка шоколадной пасты Нутелла</li></ul><p>Понадобится специальная форма для выпечки, которая может быть как советской, так и современной. Важно, чтобы тесто не прилипало, поэтому форма желательно должна быть легкой и хорошо смазанной.</p><h3>Процесс приготовления:</h3><li>Взбить белки до образования пены, а желтки смешать с сахаром.</li><li>Смешать в отдельной миске муку, разрыхлитель и соль с расплавленным маслом до однородной массы.</li><li>Смазать формочки растительным маслом, удалить излишки и заполнить тестом на 1/3 объема.</li><li>Выпекать по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.</li><li>После выпекания осторожно извлечь орешки и дать им остыть.</li><li>Заполнить каждую половинку Нутеллой и соединить их между собой.</li><li>Убрать в холодильник минимум на 7 часов перед подачей.</li><p>Приятного аппетита!</p><p>Кроме того, в сети магазинов "Пятёрочка" сейчас действует скидка 15% на Нутеллу — отличный способ порадовать себя и близких в этот сладкий день.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>МК в Пскове</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Команда «Жако» посетила ресторанный форум в Самаре: какие темы обсуждали и что планируют применить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603789.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603789.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:21:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[20 октября в Самаре прошёл Евразийский ресторанный форум. В нём участвовали управляющие кафе «Жако» и городские директора из Самары и Тольятти. Компания поддержала поездку и оплатила участие сотрудников.
### Темы форума
Программа затрагивала задачи, ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>20 октября в Самаре прошёл Евразийский ресторанный форум. В нём участвовали управляющие кафе «Жако» и городские директора из Самары и Тольятти. Компания поддержала поездку и оплатила участие сотрудников.
### Темы форума
Программа затрагивала задачи, с которыми рестораны сталкиваются в повседневной работе: управление командой в нестабильный период, взаимодействие с молодыми сотрудниками, качество сервиса и привлечение гостей в сложной экономической ситуации. Отдельно говорили о работе с негативными отзывами, мотивации персонала, маркетинге в кризисных условиях и управлении фудтех-бизнесом на основе данных.
Форум стал площадкой для обмена опытом с представителями других заведений и знакомства с потенциальными деловыми партнёрами. Для руководителей кафе участие в таких мероприятиях — возможность следить за отраслевыми тенденциями и обсуждать общие для ресторанного бизнеса вопросы.
### Итоги поездки
Участники положительно оценили программу: выступления касались практических проблем, знакомых по ежедневной работе. На форуме также представили кейсы других заведений. Команда «Жако» привезла полезные материалы и подарки от партнёров, а некоторые предложенные спикерами инструменты планирует использовать в работе.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Жако | Блог компании</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как использовать рисовую воду для моркови: пропорции, частота и меры предосторожности</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603788.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603788.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:15:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рисовую воду можно использовать как дополнительный полив моркови: содержащийся в ней крахмал служит питательной средой для почвенных микроорганизмов. Это не полноценное удобрение и не средство от вредителей, поэтому важно соблюдать пропорции и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рисовую воду можно использовать как дополнительный полив моркови: содержащийся в ней крахмал служит питательной средой для почвенных микроорганизмов. Это не полноценное удобрение и не средство от вредителей, поэтому важно соблюдать пропорции и не заменять ею обычный полив.
Подойдёт вода после первого промывания сырого риса или после варки пресного риса. Она должна быть без соли, масла, специй и других добавок. Воду после первого промывания разбавляют в пропорции 1:5. Более густую воду после варки — примерно 1:10, чтобы крахмал не образовал на поверхности почвы плотный слой. Перед поливом жидкость нужно полностью остудить до комнатной температуры.
Рисовую воду используют не при каждом поливе. В описанном опыте её чередовали с обычной, выдерживая между подкормками около недели или полутора. На тяжёлой глинистой почве поливать следует реже: в переувлажнённой земле крахмал может начать разлагаться, вызывая неприятный запах.
Жидкость направляют под корень или в междурядья, не опрыскивая листья. После полива почву слегка рыхлят, чтобы на ней не образовалась твёрдая корка.
Если появился гнилостный запах, белая плесень или слизистый налёт, а земля стала слишком сырой, рисовую воду нужно временно перестать использовать. Почве дают просохнуть и рыхлят её. Такая подкормка не уничтожает морковную муху и других вредителей; её роль — поддержать почвенную микрофлору.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Вдали от города (огород + подсобное хозяйство)</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уход за рассадой лука: секреты успеха от всходов до высадки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603785.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603785.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:17:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выращивание лука через рассаду становится всё более популярным среди огородников. Этот метод позволяет получить отличный урожай с маленького семечка, превращая его в прекрасную репку на своем участке.
Забота о всходах
Независимо от сорта лука, будь т]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Выращивание лука через рассаду становится всё более популярным среди огородников. Этот метод позволяет получить отличный урожай с маленького семечка, превращая его в прекрасную репку на своем участке.</p><h2>Забота о всходах</h2><p>Независимо от сорта лука, будь то Эксибишн, Русский размер или ялтинский, уход за рассадой одинаков для всех. Всходы обычно появляются на 7-10 день после посадки. Сначала можно наблюдать за небольшими петельками, которые расправляются не так быстро, как у других растений. Как только верхушка растка выберется из земли, она может остаться с семенной оболочкой. Это не является проблемой для лука; кончики перьев можно аккуратно подстричь или оставить в покое.</p><p>Чтобы обеспечить правильный рост, в первые дни земля в ёмкостях должна быть умеренно влажной, но не переувлажненной. Полив нужно переходить на более умеренный режим сразу после появления ростков. Следите, чтобы верхний слой почвы на 1 см подсыхал перед следующим поливом. Избегайте частых мелких поливов; это может привести к слабому развитию корней и тонким расткам.</p><h2>Проблемы и их решение</h2><p>Если рассада полегла, не стоит паниковать. На начальном этапе это нормальное явление из-за слабой корневой системы. Можно подстричь лук на высоту 10-12 см, чтобы облегчить верхнюю часть, позволяя растениям укрепляться и наращивать корни.</p><p>Если кончики перьев начинают сохнуть, это чаще всего связано с недостаточной влажностью воздуха или слишком высокой температурой. Огороды следует разместить в помещениях с температурой 15-18 градусов, избегая перегрева. Идеальными будут оконные проёмы восточной или западной ориентации, где лук будет получать достаточно света, но не под прямыми солнечными лучами.</p><h2>Подкормка и пикировка</h2><p>Сразу после всходов рассаду подкармливать не нужно. Оптимально это делать спустя 30 дней. Используйте комплексные удобрения, подкармливайте не чаще одного раза в неделю. Не рекомендуется использовать моноудобрения, такие как кальциевая селитра или настой древесной золы.</p><p>Что касается пикировки, то при плотном посеве рекомендуется её проводить, чтобы обеспечить растениям лучшее развитие. По желанию, если семена были посеяны с достаточной плотностью, пикировка не является строго необходимой. Однако она может значительно улучшить состояние растений при пересадке в открытый грунт, позволяя им быстрее приняться и расти.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Klumba-plus</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Клубничный сезон в Молдове: 10 сортов для урожая с июня до осени</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603784.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/07/603784.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:10:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тёплое лето и плодородные почвы Молдовы позволяют выращивать клубнику с насыщенным вкусом и плотными ягодами. Чтобы собирать урожай дольше, можно сочетать ранние, средние, поздние и ремонтантные сорта. Важно учитывать не только размер и сладость...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тёплое лето и плодородные почвы Молдовы позволяют выращивать клубнику с насыщенным вкусом и плотными ягодами. Чтобы собирать урожай дольше, можно сочетать ранние, средние, поздние и ремонтантные сорта. Важно учитывать не только размер и сладость плодов, но и устойчивость растений к жаре, засухе и болезням.</p><h2>Десять сортов для молдавского сада</h2><ul><li><strong>Альба</strong> — ранняя клубника с яркими плотными ягодами. Компактные кусты и хорошая транспортабельность упрощают уход и сбор.</li><li><strong>Клери</strong> — ароматный итальянский сорт со сладкими плодами. Подходит для сада и перевозки, обычно созревает в первой половине июня.</li><li><strong>Хоней</strong> — надёжный сорт, хорошо переносящий перепады температур. Ягоды сочные, с приятной кислинкой.</li><li><strong>Эльсанта</strong> — популярный вариант для личного потребления и продажи. Крупные плоды сохраняют баланс сладости и кислоты.</li><li><strong>Мармелада</strong> — урожайный сорт с плотными ягодами, которые подходят для заморозки. Хорошо переносит жаркую погоду.</li><li><strong>Азия</strong> — даёт крупные ароматные плоды и сохраняет их размер в течение сбора. Отзывается на мульчирование и полив.</li><li><strong>Кимберли</strong> — сладкие ягоды с карамельными нотками подходят как для свежего стола, так и для переработки.</li><li><strong>Полка</strong> — неприхотливый сорт с плотными плодами. Ягоды можно замораживать и сушить.</li><li><strong>Сан Андреас</strong> — ремонтантная клубника, способная плодоносить несколькими волнами с начала лета до осени.</li><li><strong>Мальвина</strong> — поздний сорт с крупными сладкими ягодами; помогает продлить сбор до июля.</li></ul><h2>Что поможет получить хороший урожай</h2><p>Ранние, средние и поздние сорта обеспечат ягоды в разные сроки, а ремонтантный Сан Андреас продлит сезон. Для посадки подойдут плодородные почвы; растениям понадобятся регулярный полив, подкормки и мульча, которая удерживает влагу и защищает корни от перегрева, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Сделай сам "</a>.</p><p>Кусты лучше размещать так, чтобы между ними свободно циркулировал воздух, а старые листья и лишние усы регулярно удалять. В жаркие часы лёгкое притенение поможет снизить нагрузку на растения. Эти простые меры поддержат здоровье посадок и качество ягод.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Какие рыбные продукты «Акуловки» можно купить к Новому году заранее</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603782.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603782.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:19:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[К праздничному столу можно заранее купить охлаждённую форель, форель слабой соли и икру первого сорта. Чтобы сохранить качество продуктов, важно соблюдать сроки и условия хранения, а копчёную рыбу лучше приобрести ближе к...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>К праздничному столу можно заранее купить охлаждённую форель, форель слабой соли и икру первого сорта. Чтобы сохранить качество продуктов, важно соблюдать сроки и условия хранения, а копчёную рыбу лучше приобрести ближе к празднику.
**Сроки хранения**
- Охлаждённая рыба — до 48 часов при температуре 0…+2 °C. Для более долгого хранения её можно заморозить при ?18 °C на срок до 3 месяцев.
- Икра форели без консервантов — до 5 дней в холодильнике.
- Рыба горячего копчения — до 10 дней при 0…+4 °C, холодного копчения — до 21 дня при той же температуре.
- Рыба слабой соли — до 5 дней при 0…+4 °C.
**Что купить впрок**
Охлаждённую форель можно заморозить целиком или разделать на стейки и филе. Форель слабой соли допустимо заморозить в герметичной упаковке. Для икры форели первого сорта указан срок хранения до 6 месяцев.
Копчёную рыбу замораживать не рекомендуют: при этом могут пострадать аромат и текстура. Лучше заказать её ближе к 31 декабря. Размораживать продукты следует постепенно, в холодильнике; повторно замораживать их нельзя.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Акуловка. Форель, икра и фермерские продукты из Карелии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять привычек, которые помогут холодильнику прослужить дольше</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603781.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603781.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:18:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Холодильник работает почти без перерыва, поэтому даже простые правила ухода могут снизить нагрузку на компрессор и продлить срок службы техники. Вот что стоит делать регулярно.Установка и уход за деталями1. Оставьте место для вентиляции....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Холодильник работает почти без перерыва, поэтому даже простые правила ухода могут снизить нагрузку на компрессор и продлить срок службы техники. Вот что стоит делать регулярно.</p><h2>Установка и уход за деталями</h2><p><strong>1. Оставьте место для вентиляции.</strong> Не придвигайте холодильник вплотную к стенам: между корпусом и поверхностями желательно сохранить зазор в 5–10 сантиметров. Также не ставьте его рядом с плитой, батареей или под прямые солнечные лучи — из-за нагрева компрессору придётся работать интенсивнее. Убедитесь, что техника стоит ровно: перекос может мешать дверце плотно закрываться.</p><p><strong>2. Очищайте конденсатор и уплотнитель.</strong> Пыль на задней решётке ухудшает отвод тепла. Примерно раз в полгода отключайте холодильник от сети и аккуратно очищайте конденсатор мягкой щёткой, руководствуясь инструкцией производителя. Уплотнитель дверцы протирайте мыльным раствором и проверяйте на трещины. Если зажатый дверцей лист бумаги легко вытягивается, герметичность может быть нарушена.</p><h2>Чистота и размораживание</h2><p><strong>3. Мойте камеру бережно.</strong> Удаляйте загрязнения по мере появления, а полки и ящики тщательно мойте раз в несколько месяцев. Подойдёт мягкая ткань и слабый раствор пищевой соды. Абразивы, хлорсодержащие средства и концентрированная химия могут повредить пластик и резину. Не распыляйте жидкость прямо на корпус и берегите от влаги панель управления.</p><p><strong>4. Не допускайте толстого слоя льда.</strong> В моделях с капельной системой размораживание обычно требуется, когда наледь достигает примерно 5–7 миллиметров. Отключите прибор от сети и дождитесь, пока лёд растает сам. Не используйте фен и не откалывайте его ножом или другими острыми предметами: так можно повредить детали холодильника. Модели No Frost не нужно размораживать вручную, но их также важно периодически очищать согласно инструкции, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/634d696c157f7d410f654061" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Правильное хранение продуктов</h2><p><strong>5. Не перегружайте полки и не ставьте горячую еду.</strong> Дайте блюдам остыть до комнатной температуры, прежде чем убирать их в холодильник. Располагайте продукты так, чтобы они не перекрывали циркуляцию воздуха, а жидкие блюда, сочные фрукты и другие продукты с высокой влажностью храните в закрытых контейнерах. Это поможет избежать лишнего конденсата, запахов и наледи.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Три простых способа очистки кофеварки, которые продлят ее жизнь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603773.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603773.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:19:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кофеварка — это не просто прибор на кухне, а настоящая волшебная машина, позволяющая наслаждаться ароматным кофе каждое утро. Однако, как и любая техника, она требует регулярного ухода. Со временем внутри накапливаются кофейные масла, минералы и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кофеварка — это не просто прибор на кухне, а настоящая волшебная машина, позволяющая наслаждаться ароматным кофе каждое утро. Однако, как и любая техника, она требует регулярного ухода. Со временем внутри накапливаются кофейные масла, минералы и накипь, что может ухудшить вкус любимого напитка. Рассмотрим три эффективных способа, которые помогут поддерживать вашу кофеварку в идеальном состоянии.</p><h2>Очистка уксусом: доступный и эффективный метод</h2><p>Уксус — известное и проверенное средство для удаления накипи. Этот недорогой продукт не только очищает, но и улучшает работу устройства. Чтобы провести процедуру, необходимо смешать равные части уксуса и воды, залить полученную жидкость в резервуар кофеварки и запустить цикл варки без кофе. После этого важно прогнать через прибор несколько циклов чистой воды, чтобы избавиться от уксусного запаха. Таким образом, кофеварка будет работать лучше, а вкус напитка останется неизменным.</p><h2>Лимонная кислота: натуральная альтернатива</h2><p>Для тех, кто предпочитает более мягкие средства, лимонная кислота станет отличной заменой уксусу. Она эффективно борется с накипью без резкого запаха. Подготовьте раствор, растворив две столовые ложки лимонной кислоты в литре воды, и влейте его в резервуар. Как и в случае с уксусом, следует запустить цикл варки без кофе и затем пропустить чистую воду, чтобы удалить остатки кислоты. Этот метод обеспечит бережное очищение устройства без риска повреждений.</p><h2>Специальные чистящие средства: забота о вашей кофеварке</h2><p>На рынке представлены различные чистящие средства, специально разработанные для кофеварок. Они эффективно очищают и удаляют накипь, не повреждая внутренние детали. Обычно такие препараты нужно развести с водой и следовать инструкциям на упаковке. После использования продукта также рекомендуется прогнать через кофеварку несколько циклов чистой воды. Это не только продлит срок службы прибора, но и обеспечит насыщенный и ароматный кофе.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Timberk — умная техника для дома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Картофель по-деревенски в духовке: хрустящие дольки с чесноком и травами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603772.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603772.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:59:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы картофель в духовке подрумянился, а не размяк, дольки нужно тщательно обсушить и разложить на противне одним слоем. Запекают их при 200 °C около 30–35 минут, а свежие чеснок и укроп добавляют уже после приготовления: так чеснок не успеет сгорет]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы картофель в духовке подрумянился, а не размяк, дольки нужно тщательно обсушить и разложить на противне одним слоем. Запекают их при 200 °C около 30–35 минут, а свежие чеснок и укроп добавляют уже после приготовления: так чеснок не успеет сгореть и придать блюду горечь.
Ингредиенты:
- картофель среднего размера — 8–10 штук (около 1 кг);
- растительное масло — 3–4 ст. л.;
- сушёный чеснок — 1 ч. л.;
- сладкая паприка — 1 ч. л. (по желанию — копчёная);
- прованские или итальянские травы — 1 ч. л.;
- соль и чёрный перец — по щепотке;
- свежий чеснок — 2–3 зубчика;
- небольшой пучок укропа.
Молодой картофель можно не чистить, а зрелый следует хорошо вымыть щёткой. Нарежьте клубни вдоль на 4–6 долек и тщательно промокните их бумажным полотенцем. Остатки влаги мешают образованию корочки: картофель будет скорее тушиться, чем запекаться.
Смешайте масло с сушёным чесноком, паприкой, травами, солью и перцем. Переложите дольки в большую миску, добавьте смесь и перемешайте, чтобы масло со специями покрыло каждый кусочек.
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом и разложите картофель в один слой, оставляя между дольками небольшое расстояние; по возможности положите их кожицей вниз. Запекайте 30–35 минут, до мягкости внутри и золотисто-коричневой корочки снаружи. Готовность можно проверить ножом или зубочисткой.
Мелко нарежьте укроп, пропустите свежий чеснок через пресс. Горячие дольки переложите в миску, добавьте зелень и чеснок и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу — например, со сметанно-чесночным соусом или кетчупом.]]></content:encoded>
				<dc:creator>Кухня без рецепта!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Калина: вечный символ русской культуры и здоровья</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603765.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603765.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:17:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Калина, наряду с берёзой и рябиной, занимает особое место в русской традиции. Это растение не просто часть фольклора, но и верный спутник в повседневной жизни, воспетое в стихах и народных песнях. Её яркие гроздья веками украшали избы, а из ягод...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Калина, наряду с берёзой и рябиной, занимает особое место в русской традиции. Это растение не просто часть фольклора, но и верный спутник в повседневной жизни, воспетое в стихах и народных песнях. Её яркие гроздья веками украшали избы, а из ягод готовили целебные настои, помогающие справляться с зимними недугами и холодами. В зимнюю пору, когда ветви покрыты красными ягодами, природа напоминает нам о тепле, а осенью яркая листва радует глаз и поднимает настроение. Сегодня ветви калины по-прежнему служат живописным украшением ярмарок и базаров. Если кто-то сомневается, стоит ли сажать калина на своем участке, ответ однозначен: без раздумий, ведь она обеспечит ваш стол витаминами круглый год, сообщает <a href="https://dzen.ru/sadogorod81" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Ботанические особенности калины</h2><p>Латинское название для калины — Viburnum — происходит от вещества вибурнина, известного своими полезными свойствами для пищеварительной системы. Это растение относится к семейству жимолостных и насчитывает более 150 видов, которые можно встретить в Евразии, Северной Африке и Америке. Большинство из них — листопадные кустарники, но есть и вечнозелёные варианты. Листья калины густые и рельефные, по форме похожи на кленовые.</p><p>Цветение начинается в конце мая, и у калины обыкновенной соцветия включают крупные бесплодные цветки по краям и мелкие плодоносящие в центре. Некоторые сорта, такие как «Снежный шар», великолепно цветут исключительно стерильными цветками, создавая вид белоснежных шаров. В то время как другие виды, например калина буреинская, радуют своими крупными соцветиями и восхитительным ароматом.</p><h2>Плоды, которые удивляют и лечат</h2><p>Ягоды большинства видов калины созревают осенью, окрашиваясь в красные или оранжевые тона. Некоторые сорта имеют черные или сизые плоды. Несмотря на свое горьковатое послевкусие в свежем виде, после заморозков ягоды становятся сладковатыми. Плоды находят применение в кулинарии: из них готовят желе, варенье и витаминные напитки. Калина богата микроэлементами, нормализует артериальное давление и укрепляет иммунитет.</p><p>Интересный факт: калина трёхлопастная, обитающая в Северной Америке, имеет ягоды, напоминающие клюкву, в то время как сорта с черными плодами отличаются?коватой мякотью.</p><h2>Советы по выращиванию калины</h2><p>Калина обыкновенная — наиболее популярный вид в России. Для её посадки рекомендуется выбирать солнечные участки с легкой, плодородной почвой, избегая застоя воды. Лучшее время для посадки — осень. Перед тем как приступить к посадке, нужно перекопать землю, убрать сорняки и внести минеральные удобрения. Корневая шейка должна быть заглублена на 1.5-2 см.</p><p>Уход за растением включает полив, мульчирование перегноем и регулярные подкормки. Весной стоит добавлять компост или минеральные комплексы. Для того чтобы избежать загущения кроны, необходимо проводить обрезку кустов:</p><ul><li>Формирующая обрезка — удаление конкурирующих побегов и укорочение ветвей для стимулирования роста.</li><li>Омолаживающая обрезка — радикальная обрезка до пеньков для восстановления куста.</li><li>Санитарная обрезка — удаление сухих и повреждённых веток.</li></ul><p>Что касается селекционных сортов, то среди зимостойких и урожайных выделяются:</p><ul><li>«Зарница»;</li><li>«Таёжные Рубины»;</li><li>«Гранатовый Браслет»;</li><li>«Шукшинская»;</li><li>«Соузга».</li></ul><p>Калина не только добавит красоту в ваш сад, но и станет настоящим источником здоровья и благополучия. Позвольте себе прикоснуться к многовековой традиции, где природа и культура переплетаются воедино.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Грибы на кухне? Как устроить домашнюю ферму в ведре или пакете</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603761.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603761.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:46:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свежие лесные грибы доступны лишь в сезон, но вырастить урожай дома можно круглый год. Для этого не нужны грядки и большой участок: вешенкам, шампиньонам и шиитаке подойдут пакеты, ящики или ведра. Главное — выбрать чистое помещение и поддерживать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свежие лесные грибы доступны лишь в сезон, но вырастить урожай дома можно круглый год. Для этого не нужны грядки и большой участок: вешенкам, шампиньонам и шиитаке подойдут пакеты, ящики или ведра. Главное — выбрать чистое помещение и поддерживать подходящие условия.</p><h2>Помещение и субстрат</h2><p>Начать можно с кладовки или застекленного балкона, где нет резких перепадов температуры и сквозняков. Перед запуском поверхности очищают и дезинфицируют, а помещение регулярно проветривают с учетом этапа выращивания. Учитывайте, что грибные споры могут вызывать аллергию: не размещайте мини-ферму рядом с жилой зоной.</p><p>Вместо обычной земли используют питательную основу — например, солому, шелуху или опилки лиственных пород. Субстрат обрабатывают горячей водой или паром, затем дают ему остыть и стечь. Он должен оставаться влажным, но при сжатии из него не должна капать вода. Можно приобрести готовую смесь и стерильный мицелий в садовом магазине.</p><p>Шампиньоны удобно выращивать в ящиках или ведрах, вешенки и шиитаке — в плотных пакетах с небольшими прорезями для роста грибов. Перед использованием емкости тщательно моют.</p><h2>Посадка и рост грибницы</h2><p>Остывший субстрат укладывают в емкость и перемешивают с небольшими кусочками мицелия. В пакетах слои субстрата чередуют с мицелием; в ящиках посадочный материал распределяют по поверхности и прикрывают сверху тонким слоем смеси. Во время инкубации, которая обычно занимает три-четыре недели, грибнице нужны темнота и стабильное тепло. Точные параметры зависят от культуры — ориентируйтесь на рекомендации производителя мицелия, пишет <a href="https://dzen.ru/regionsru" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "REGIONS.ru | Главное"</a>.</p><p>Не допускайте пересыхания субстрата, но и не заливайте его: избыток влаги способствует появлению плесени. Следите за чистотой, температурой и влажностью, а помещение проветривайте так, чтобы не создавать сквозняков.</p><h2>Плодоношение и сбор урожая</h2><p>Когда субстрат зарастет грибницей, условия меняют: растениям понадобятся более прохладный воздух, высокая влажность и вентиляция. Некоторым культурам нужен рассеянный свет; для шампиньонов используют влажную покровную смесь. Уточняйте требования для выбранного вида, поскольку режимы выращивания различаются.</p><p>Первые грибы могут появиться примерно через полтора-два месяца. Урожай созревает волнами: плодовые тела аккуратно срезают чистым ножом, а емкость оставляют для следующего сбора. Начинающим проще освоить вешенку — она хорошо подходит для домашнего выращивания. Термометр и гигрометр помогут контролировать микроклимат, а пульверизатор — поддерживать влажность без переувлажнения.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>REGIONS.ru | Главное</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ароматный суп-пюре из цукини и чечевицы: комфортное блюдо на осень</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603755.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603755.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:20:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Супы-пюре становятся настоящим бестселлером осеннего меню, и это вполне объяснимо. Легкие, но в то же время сытные, они дарят тепло и уют в холодные дни. Одним из таких замечательных блюд можно считать суп-пюре из цукини и чечевицы, который сочетает ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Супы-пюре становятся настоящим бестселлером осеннего меню, и это вполне объяснимо. Легкие, но в то же время сытные, они дарят тепло и уют в холодные дни. Одним из таких замечательных блюд можно считать суп-пюре из цукини и чечевицы, который сочетает в себе богатый вкус и простоту приготовления.</p><h2>Идеальные ингредиенты для яркого вкуса</h2><p>Основными героями этого угощения являются:</p><ul><li><strong>Цукини</strong> — 800 г</li><li><strong>Красная чечевица</strong> — 100 г</li><li><strong>Лук репчатый</strong> — 1 средняя головка</li><li><strong>Лук-порей</strong> — 1 шт. (по желанию)</li><li><strong>Морковь</strong> — 1 средняя штука</li><li><strong>Перец</strong> — 1 шт.</li><li><strong>Чеснок</strong> — 3 зубчика</li><li><strong>Масло оливковое и сливочное</strong> — для обжарки</li><li><strong>Специи</strong> — по вкусу (куркума, паприка, мускатный орех)</li><li><strong>Вода</strong> — 500-600 мл</li><li><strong>Кокосовое молоко</strong> — 120 мл</li></ul><h2>Приготовление, которое радует</h2><p>Для начала, следует нарезать лук, морковь, перец и чеснок. Эти ингредиенты отправляются в кастрюлю с оливковым и сливочным маслом для легкой обжарки. Как только овощи станут мягкими, добавляются кубики цукини и предварительно промятая чечевица.</p><p>Затем наливают воду и варят все ингредиенты до готовности. После этого, по вкусу добавляют соль и специи, и с помощью погружного блендера превращают все в однородную массу. В финале придает супу нежности кокосовое молоко, все тщательно перемешивается и доводится до кипения.</p><p>Для подачи можно украсить блюдо посыпкой из семян или добавить запеченную курицу, что сделает его еще более сытным и аппетитным.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>#homeaesthetics</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Роспотребнадзор объяснил, как мыть посуду вручную</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603752.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603752.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:08:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для ручного мытья посуды Роспотребнадзор рекомендует использовать раковину с горячей и холодной водой. Сначала с тарелок, кастрюль и столовых приборов удаляют остатки пищи, затем моют их с моющим средством и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для ручного мытья посуды Роспотребнадзор рекомендует использовать раковину с горячей и холодной водой. Сначала с тарелок, кастрюль и столовых приборов удаляют остатки пищи, затем моют их с моющим средством и ополаскивают горячей проточной водой температурой не ниже 65 градусов. После этого посуду оставляют сушиться на решётчатых полках или стеллажах. Мыть её также можно в посудомоечной машине. 1]]></content:encoded>
				<dc:creator>REGIONS.RU</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективные стратегии для огородников: 11 распространенных ошибок и их избежание</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603739.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603739.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:16:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Огород — это не просто грядки и растения, а настоящий мир, требующий внимания. Многие огородники стремятся лакомиться вкусностями, которые сами вырастили, но часто их усилия не оправдывают ожиданий. Рассмотрим...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Огород — это не просто грядки и растения, а настоящий мир, требующий внимания. Многие огородники стремятся лакомиться вкусностями, которые сами вырастили, но часто их усилия не оправдывают ожиданий. Рассмотрим ключевые ошибки, которые стоит избегать, чтобы огород не становился источником разочарования.</p><h2>1. Бесконечные попытки вырастить «неживые» растения</h2><p>Некоторым просто не везет с определенными культурами. Часто встречаются ссылки на рекомендации, которые подсказывают, как настроить космическое окружение для обычного лука, который в магазине стоит сущие копейки. Вместо того, чтобы изобретать велосипед, разумно обратиться к соседям за свежими овощами или просто купить их на рынке.</p><h2>2. Перфекционизм в борьбе с сорняками</h2><p>Стремление к идеальному огороду, где нет ни одной ненужной травинки, может сыграть злую шутку. Без лишнего стресса стоит разрешить некоторым сорнякам расти, ведь иногда они помогают защитить культурные растения. Использование мульчирования и рыхления будет более эффективным методом борьбы с нежелательной растительностью, чем постоянная прополка.</p><h2>3. Неверный подход к уходу за растениями</h2><p>Частые и обильные поливы — не всегда лучшее решение. Избыточная влага может стать причиной развития сорняков. Полив должен быть направленным и осторожным. Каждое растение имеет свои потребности в воде, и стоит научиться их учитывать. Кроме того, народные подкормки зачастую менее эффективны, чем современные удобрения, которые помогут не только сэкономить время, но и подготовить почву к хорошему урожаю.</p><p>Загадайте, стоит ли сажать в тени? Многие культуры предпочитают солнечные участки, а декоративные растения, такие как хосты, отлично справятся с теневыми местами. Важно также учитывать размеры и потребности растений, чтобы не оказаться в ситуации перенаселения грядок.</p><h2>4. Актуальные поправки в методах садоводства</h2><ul><li>Не хватайте всё подряд: делая ставки лишь на экзотику, можно потерять время. Лучше сосредоточиться на тех видах, которые хорошо растут в местных условиях.</li><li>Следите за количеством растений и урожаем: старайтесь не высаживать слишком много, чтобы избежать ненужных потерь и утомления от лишних обходов огорода.</li></ul><p>Жизнь на даче предлагает не только работу, но и отдых. Важно помнить об этом и находить время на личные интересы, чтение книг или встречи с друзьями. Огород — это не только труд, а еще и приятное времяпрепровождение, которое дарит гармонию между работой и отдыхом.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>О Фазенде. Загородная жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Горбуша за год подорожала более чем вдвое: оптовая цена достигла 670 рублей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603738.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603738.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:07:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Дальневосточная горбуша показала самый резкий рост оптовой стоимости среди лососевых рыб в России. За год цена увеличилась на 103% — до 670 рублей за килограмм. Такие данные «Нацрыбресурса» приводят «Известия».Как изменились цены...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Дальневосточная горбуша показала самый резкий рост оптовой стоимости среди лососевых рыб в России. За год цена увеличилась на 103% — до 670 рублей за килограмм. Такие данные «Нацрыбресурса» приводят «Известия».</p><h2>Как изменились цены на рыбу</h2><p>Оптовая стоимость дальневосточной кеты выросла на 80% и составила 830 рублей за килограмм. Минтай подорожал на 54,5%. Атлантическая скумбрия в среднем по стране стоит 495 рублей за килограмм, а в Северо-Западном регионе её цена поднялась на 86,5% — до 485 рублей.</p><h2>Почему дорожает рыба</h2><p>Среди причин роста цен специалисты называют сокращение добычи и подорожание рыбы на мировом рынке. Вылов в целом снизился на 3,4%, а сезон промысла многих видов уже подходит к завершению. Эти факторы отражаются на стоимости продукции внутри страны.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Интересный Екатеринбург</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сыроежка зеленоватая: как узнать гриб и не спутать его с опасными двойниками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603732.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603732.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 18:45:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зеленоватая сыроежка (Russula virescens) привлекает грибников плотной мякотью и мягким ореховым вкусом. Главная примета этого вида — зеленоватая шляпка с характерными мелкими трещинками. Но одного цвета для уверенного определения недостаточно: похожи]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зеленоватая сыроежка (Russula virescens) привлекает грибников плотной мякотью и мягким ореховым вкусом. Главная примета этого вида — зеленоватая шляпка с характерными мелкими трещинками. Но одного цвета для уверенного определения недостаточно: похожий оттенок бывает и у опасных грибов.</p><h2>Как выглядит зеленоватая сыроежка</h2><p>Шляпка обычно достигает 5–15 см в диаметре: у молодых грибов она выпуклая, затем расправляется, а в центре может стать слегка вдавленной. Окраска меняется от бледно-оливковой до серо- или насыщенно-зелёной. Поверхность выглядит мозаичной из-за растрескавшейся кожицы.</p><p>Пластинки частые, сначала белые, со временем кремовые. Ножка крепкая, цилиндрическая, белая или слегка кремовая. Мякоть тоже белая, ломкая, без выраженной горечи; запах слабый, грибной.</p><h2>Где искать и как готовить</h2><p>Гриб встречается в лиственных и смешанных лесах умеренной зоны, особенно рядом с дубами и буками, а также в берёзовых рощах. Сезон обычно продолжается с лета до осени, но сроки зависят от погоды и региона.</p><p>Зеленоватую сыроежку считают съедобной. Её жарят, добавляют в супы и тушёные блюда, солят и маринуют. Перед употреблением грибы нужно очистить, тщательно проверить и приготовить; есть их сырыми не рекомендуется. Время обработки выбирают по рецепту и с учётом состояния грибов.</p><h2>Важное правило безопасности</h2><p>Зелёная окраска не подтверждает, что перед вами сыроежка. Неопытный грибник может спутать её с бледной поганкой — смертельно ядовитым грибом, у которого бывают зеленоватая шляпка, кольцо на ножке и утолщение у основания. Собирайте только те грибы, в которых уверены: у сыроежки нет ни кольца, ни мешковидного влагалища у основания ножки. Если есть сомнения, оставьте находку в лесу, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/684815b133562a4b419e8a92" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Самое интересное обо всем"</a>.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Проблемы с котом: когда любимец выбирает неправильное место для туалета</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603725.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603725.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 18:21:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кошки — удивительные создания, но иногда их поведение может удивить, особенно когда речь заходит о выборе места для туалета. Если ваш пушистый друг оставил «сюрприз» на ковре или диване, это может стать настоящей головной болью для владельцев....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кошки — удивительные создания, но иногда их поведение может удивить, особенно когда речь заходит о выборе места для туалета. Если ваш пушистый друг оставил «сюрприз» на ковре или диване, это может стать настоящей головной болью для владельцев. Казалось бы, ароматы должны сигнализировать об опасности, но для котов это скорее приглашение к «обновлению» туалета в новом месте.</p><h2>Не пугаем, а очищаем</h2><p>Основная задача заключается не в том, чтобы избавиться от кота — нужно разобраться с запахом. Первое и главное правило здесь: <strong>избегайте мощных отпугивателей</strong>. Хотя они могут временно отпугнуть питомца, со временем, как только запах утихнет, кот вернется снова, чтобы «замаскировать» нежелательный аромат своим. То же самое произойдет и при использовании уксуса — обмануть кошачий нос здесь не получится.</p><h2>Как избавиться от неприятного запаха</h2><p>Для эффективной борьбы с метками питомца важно не просто замаскировать запах, но и полностью его нейтрализовать. Подойдут специальные средства на основе ферментов, которые можно приобрести в зоомагазинах. Они способны расщеплять молекулы, вызывающие неприятные ароматы, что делает их очень эффективными.</p><p>Если же вам нужен более доступный вариант,<strong>чистый спирт</strong> может стать отличным решением. Просто пропитайте загрязнённое место спиртом и воспользуйтесь феном, чтобы ускорить процесс испарения этанола. Возможно, вам придется повторить процедуру несколько раз, чтобы достичь идеального результата.</p><h2>Итоги: ваш дом снова в безопасности</h2><p>Справляться с проблемами, вызванными кошкой, может быть непросто, но с правильными методами и средствами ваш дом снова станет уютным и чистым. Важно выбрать подходящий способ и настойчиво работать над устранением проблемы, чтобы кот больше не выбирал новые «туалеты» в вашем доме.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Дневник кота</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вырастить идеальный перец: секреты и рекомендации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603706.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603706.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 17:20:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Перец, наряду с томатами, принадлежит к семейству пасленовых. На успешное выращивание этого овоща влияют несколько критически важных факторов: температура, освещение и состав почвы. Лучшие условия для роста обеспечивают плодородные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Перец, наряду с томатами, принадлежит к семейству пасленовых. На успешное выращивание этого овоща влияют несколько критически важных факторов: температура, освещение и состав почвы. Лучшие условия для роста обеспечивают плодородные суглинки с уровнем pH между 5,5 и 6,5, сообщает <a href="https://dzen.ru/ogorodnievesti" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Оптимальные условия для прорастания</h2><p>На стадии рассады перец требует короткого светового дня — не более 8 часов. Полив должен быть редким, но обильным, при этом вода должна быть теплой. Идеальная температура окружающей среды колеблется в пределах 22-25°C. Если температура падает ниже 15°C, перец останавливается в росте.</p><p>Как только появляются первые семядольные листья, температуру необходимо снизить до 18°C. Спустя неделю растения снова помещаются в более теплые условия.</p><h2>Почва и пересадка: как не ошибиться</h2><p>Почву для рассады лучше всего приготовить из смеси брикетной почвы и покупного грунта. Семена заглубляются на 3-4 см, чуть глубже, чем семена томатов. При пересадке важно не заглублять стебель, чтобы избежать загнивания. Использование торфяных горшков нежелательно: они быстро впитывают и теряют влагу.</p><p>Наилучший метод — это выращивание рассады в пластиковых горшках объемом 1 литр, с высаживанием по 3 семечка на расстоянии 1-2 см. Когда ростки пробиваются, оставляют самый сильный, а остальные аккуратно срезают ножницами.</p><p>При хорошем развитии растений возможна пересадка в отдельные емкости, но нужно быть аккуратным, чтобы не повредить корень. Подкормку начинают сразу после появления первых ростков, используя специальные удобрения.</p><h2>Уход и поддержание здоровья растений</h2><p>Перед высадкой рассады в открытый грунт, почву проливают фитоспорином и гуминовым удобрением. Молодые листочки растения должны быть немного светлее остальных — это признак правильного развития.</p><p>Как правило, рассада приживается в течение 10 суток. Если появился новый лист, это значит, что всё идет своим чередом. В конце июля рекомендуется удалить все цветы и бутоны, оставив только завязи. Это заставляет растение сосредоточить все силы на развитии плодов и значительно увеличивает урожай.</p><p>Следует отметить, что в развилках куста образуются плоды, вырабатывающие ингибиторы, замедляющие развитие остальных завязей. Удаление таких плодов способствует лучшему урожаю, но если цель — получить семена, их стоит оставить, так как именно из них вырастают самые лучшие растения.</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Как создать цветущий сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603669.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603669.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 16:20:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В каждом саду цветы играют ключевую роль, добавляя не только красоту, но и атмосферу уюта. Для того чтобы превратить свой участок в настоящий цветущий оазис, необходимо следовать нескольким важным советам, пишет источник.Планирование —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В каждом саду цветы играют ключевую роль, добавляя не только красоту, но и атмосферу уюта. Для того чтобы превратить свой участок в настоящий цветущий оазис, необходимо следовать нескольким важным советам, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Планирование — основа успеха</h2><p>Начать стоит с тщательного планирования. Рекомендуется нарисовать схему своего сада, указав его размеры и форму. Особое внимание следует уделить освещению: наблюдая за участком в течение дня, можно понять, сколько солнечного света он получает. Например, такие растения, как колеус, пыльный мельник и бегонии, отлично thrive в тенистых местах, в то время как петунии и бархатцы предпочитают открытое солнце.</p><h2>Выбор растений</h2><p>Обратите внимание на то, какие цветы подойдут именно вашему саду. Исследуйте каталоги семян и садовые книги, а также не стесняйтесь обращаться за рекомендациями в теплицы и садовые центры. Учитывайте срок вегетации растений и даты последних заморозков, чтобы точно знать, когда следует сажать семена или пересаживать растения.</p><h2>Оформление цветников и уход за ними</h2><p>Когда определены цветы, можно начать оформление клумбы. Рекомендуется начинать с небольших площадей, особенно если вы новичок. Сначала стоит выметать участок, используя садовый шланг, а затем обработать землю лопатой, чтобы удалить сорняки и камни. Также важно смешать почву с органическими удобрениями и проверить уровень pH. Обычно большинство однолетних растений предпочитают уровень около 6,5.</p><p>Не забывайте о правилах посадки: высокие растения лучше размещать на заднем плане, а низкие — спереди. Соблюдайте расстояние между растениями, чтобы обеспечить им достаточное пространство для роста. В течение всего сезона важно ухаживать за садом: поливать, пропалывать и подкармливать цветы. Отщипывание увядших цветков поможет активизировать более интенсивное цветение.</p><p>Создавая свой цветущий сад, можно проявить максимальную фантазию и получать удовольствие от процесса!</p>]]></content:encoded>
				
			</item><item>
				<title>Медовый секрет для вашей рассады: как одна ложка ускоряет рост</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603633.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603633.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 15:18:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Изначально это кажется слишком просто, чтобы сработать. Однако многие садоводы обнаруживают удивительные преимущества при использовании меда в уходе за рассадой. Этот метод стал известен, когда одна из пожилых женщин на рынке поделилась своим секрето]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Изначально это кажется слишком просто, чтобы сработать. Однако многие садоводы обнаруживают удивительные преимущества при использовании меда в уходе за рассадой. Этот метод стал известен, когда одна из пожилых женщин на рынке поделилась своим секретом — она рекомендовала добавить чайную ложку меда на литр воды.</p><p>Долгие годы многие садоводы обходились без этого ингредиента, и хотя рассада выглядела нормально, она не могла похвалиться впечатляющим ростом. После первых экспериментов с медовым раствором результаты оказались поразительными.</p><h2>Почему рассада не растёт?</h2><p>Перед тем как говорить о медовой подкормке, стоит понять причины слабого роста рассады. Часто это связано с нехваткой микроэлементов и плохой почвенной микрофлорой, что в свою очередь снижает иммунитет растения. Малейшие стрессы, такие как перепады температуры или недостаток влаги, могут негативно сказаться на состоянии рассады.</p><p>Магазинные стимуляторы зачастую действуют резко и краткосрочно, что иногда приводит к тому, что растение не выдерживает нагрузки. В отличие от них, мед действует мягко и комплексно, влияя как на почву, так и на само растение.</p><h2>Чем полезен мед для рассады?</h2><p>Натуральный мед богат глюкозой и фруктозой, которые обеспечивают быструю энергию не только для растений, но и для почвенных микроорганизмов, активизируя их деятельность. Таким образом, в почве быстрее перерабатываются органические вещества, выделяющие доступные для корней питательные элементы.</p><p>Кроме этого, мед содержит витамины группы B и органические кислоты, которые помогают растению усваивать питательные вещества. Он также обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, что защищает рассаду от болезней.</p><h2>Как использовать мед для подкормки растений?</h2><p>Приготовить медовый раствор очень просто. Необходимо взять чайную ложку натурального меда и растворить его в литре тёплой воды. Важно помнить, что мед должен быть качественным, без добавления сахара. Для максимальной пользы вода не должна быть горячей, так как это разрушает полезные вещества меда.</p><p>Существует два основных способа применения:</p><p><ul><li>Полив под корень — оптимальный метод, который рекомендуется проводить каждые 10–14 дней, используя 50–100 мл раствора на каждый стаканчик.</li><li>Опрыскивание по листьям — полезно для ослабленной рассады, такая процедура активизирует фотосинтез и проводится раз в неделю.</li></ul></p><p>Первоначальные эксперименты с томатами показали заметные отличия в росте: растения, получавшие медовый раствор, выглядели более крепкими и здоровыми. Хороший старт в жизни рассады крайне важен, и мед может стать неотъемлемой частью весеннего ухода за растениями. В результате, добавление меда в подкормку позволяет получать более сильные и устойчивые растения.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>На даче у деда Егора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рис с курицей и овощами: простой и вкусный ужин для всей семьи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603605.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603605.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 14:18:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Представляем классический рецепт, который станет настоящим открытием для любителей сытных и вкусных блюд. Это блюдо из риса с курицей и овощами не только просто готовится, но и идеально подходит для быстрого ужина в кругу семьи или...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Представляем классический рецепт, который станет настоящим открытием для любителей сытных и вкусных блюд. Это блюдо из риса с курицей и овощами не только просто готовится, но и идеально подходит для быстрого ужина в кругу семьи или друзей.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li><strong>Рис:</strong> 300 г</li><li><strong>Морковь:</strong> 150 г</li><li><strong>Лук:</strong> 150 г</li><li><strong>Куриная грудка:</strong> 300–500 г</li><li><strong>Вода:</strong> 600 мл</li><li><strong>Соль:</strong> 1 ч.л.</li><li><strong>Перец черный:</strong> по вкусу</li><li><strong>Чеснок:</strong> 4-5 зубчиков</li></ul><h2>Пошаговый рецепт приготовления</h2><p>Чтобы начать, необходимо тщательно подготовить ингредиенты. Очистите лук и морковь. Лук следует нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на терке.</p><p>Следующий шаг — обработка куриного филе. Главный ингредиент, куриная грудка, нарезается небольшими кусочками. После этого важно тщательно промыть рис, чтобы избавиться от лишнего крахмала, что сделает блюдо более рассыпчатым.</p><p>На плиту ставится сковорода с растительным маслом. В первую очередь обжаривается лук до полупрозрачности, затем добавляется морковь. Жарьте еще одну минуту, и после этого добавьте куриное филе. Как только мясо побелеет, добавьте соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Все хорошо перемешайте и снимите сковороду с огня.</p><p>Теперь нужно подготовить форму для запекания. Для этого используйте глубокую посуду, в которую помещаются обжаренные овощи и мясо. Сверху аккуратно распределите рис, добавьте еще немного соли и перца. После этого аккуратно залейте все горячей водой.</p><p>Накройте форму фольгой и поставьте в заранее разогретую духовку. Запекайте в течение 30 минут, а затем выключите духовку. Оставьте блюдо еще на 15 минут для настойки. После этого можно перемешать и подавать к столу. Нежный аромат и вкус гарантируют, что это блюдо займет достойное место в вашем меню.</p><h2>Полезные советы</h2><p>Чтобы избежать чрезмерной жирности, можно смазывать овощи минимальным количеством масла перед обжаркой. Законсервировать свежие помидоры необходимо с помощью кипятка, что поможет легко снять кожуру. Также, если нет измельчителя под рукой, замороженное мясо можно нарезать на терке, что существенно упростит задачу.</p><p>Этот простой рецепт станет палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусные и доступные блюда: простые рецепты для всей семьи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603572.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603572.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 13:19:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кулинария становится ещё более привлекательной, когда любимые блюда легко готовятся и не требуют больших затрат. Сегодняшняя подборка предлагает великолепные рецепты, которые порадуют не только гурманов, но и тех, кто предпочитает экономный подход к.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кулинария становится ещё более привлекательной, когда любимые блюда легко готовятся и не требуют больших затрат. Сегодняшняя подборка предлагает великолепные рецепты, которые порадуют не только гурманов, но и тех, кто предпочитает экономный подход к питанию.</p><h2>Завораживающие сочетания вкусов</h2><p>Вот несколько удивительных вариантов:</p><ul><li><strong>Котлеты из овсяных хлопьев с грибами:</strong> Идеально для тех, кто ищет что-то новое! Пикантные грибы в сочетании с овсянкой создают особую гармонию.</li><li><strong>Пшённая каша с баклажанами:</strong> Этот яркий и сытный гарнир обогатит ваш стол. Нарезанные баклажаны, пряные итальянские травы и куркума делают его поистине восхитительным.</li><li><strong>Гороховый суп с грибами и курицей:</strong> Он не только сытный, но и невероятно ароматный. Грибы и горчица придают особую изюминку этому блюду.</li><li><strong>Сосиски с болгарским перцем:</strong> Быстрое и простое решение для обеда или ужина. Запечённые сосиски в соево-томатном соусе обогатят ваш рацион.</li><li><strong>Тушёные кабачки с тыквой:</strong> Это овощное блюдо, приготовленное в молоке, станет нежным и сливочным дополнением к вашему меню.</li></ul><h2>Загляните в детали</h2><p>Каждый из предложенных рецептов имеет свой уникальный вкус и аромат. Например, для пшённой каши понадобятся:</p><ul><li>Пшено</li><li>Баклажаны</li><li>Лук и морковь</li><li>Чеснок и растительное масло</li><li>Соль, перец и итальянские травы</li></ul><p>Гороховый суп предлагает интересные ингредиенты:</p><ul><li>Куриное мясо</li><li>Грибы и сушёный горох</li><li>Картофель</li><li>Лук и морковь</li><li>Специи и зелень для подачи</li></ul><h2>Вдохновляйтесь новыми рецептами</h2><p>Эти рецепты не только просты в приготовлении, но и разнообразят повседневное меню. Каждое блюдо готовится из доступных ингредиентов, благодаря чему каждая хозяйка сможет порадовать свою семью вкусной и сытной пищей. Удачи в кулинарных экспериментах!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Метеоризм: неудобная правда, которая может разрушить вечер</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603553.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603553.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 12:21:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В большинстве случаев, когда речь заходит о проблемах со здоровьем, мы представляем себе эти серьезные заболевания, но порой именно банальное вздутие живота может стать настоящим испытанием. Метеоризм, или накопление газов в кишечнике, знаком многим ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В большинстве случаев, когда речь заходит о проблемах со здоровьем, мы представляем себе эти серьезные заболевания, но порой именно банальное вздутие живота может стать настоящим испытанием. Метеоризм, или накопление газов в кишечнике, знаком многим и может испортить как вечер с друзьями, так и обычный домашний досуг. Давайте разберёмся, откуда берётся это неприятное явление и как его можно избежать.</p><h2>Причины метеоризма</h2><p>Во-первых, стоит понимать, что метеоризм является результатом несварения и скопления газов. Разбирая причины, можно выделить несколько основных:</p><ul><li><strong>Заглатывание воздуха:</strong> Спешка во время еды, разговоры за столом и газированные напитки способствуют попаданию воздуха в желудок, вызывая дискомфорт.</li><li><strong>Проблемы с перевариванием:</strong> Если организму не хватает необходимых ферментов, бактерии берут на себя функцию переработки пищи, что может привести к образованию газов. К «газогенераторам» относятся молоко, бобовые и капуста, которые могут вызвать брожение.</li></ul><h2>Как минимизировать метеоризм</h2><p>Есть простые способы, которые помогут избежать ненужных ситуаций:</p><ul><li><strong>Избегайте продуктов, вызывающих газообразование:</strong> Лучше всего исключить молочные продукты и бобовые, или хотя бы замачивать бобовые перед приготовлением.</li><li><strong>Термическая обработка овощей:</strong> Овощи, такие как капуста и брокколи, станут менее проблемными для пищеварения, если их варить или квасить.</li></ul><h2>Практические советы и рекомендации</h2><p>Некоторые продукты могут облегчить переваривание, такие как кисломолочные изделия, в которых лактоза уже расщеплена. Вместо сырых фруктов, лучше выбирать компоты или запеченные варианты, которые не содержат сложных полисахаридов. Лук и чеснок также улучшат ваше самочувствие после легкой термической обработки. Таким образом, продуманный подход к питанию позволит избежать множества неловких моментов и сохранить здоровье кишечника.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Книга растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как получить щедрый урожай свеклы и моркови: три простых правила</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603533.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603533.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 11:21:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В последние годы огородники столкнулись с обилием советов по выращиванию свеклы и моркови, которые часто выглядят странно и непонятно. Вместо того чтобы улучшать урожай, такие советы могут лишь навредить. Однако, существуют три...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В последние годы огородники столкнулись с обилием советов по выращиванию свеклы и моркови, которые часто выглядят странно и непонятно. Вместо того чтобы улучшать урожай, такие советы могут лишь навредить. Однако, существуют три основополагающих правила, соблюдение которых обеспечит качественный и вкусный урожай корнеплодов.</p><h2>Три ступени к успеху</h2><p>Следуя трем ключевым принципам, можно гарантировать, что свекла и морковь не только вырастут, но и порадуют своим вкусом и внешним видом:</p><ul><li><strong>Обилие света:</strong> Участок должен получать достаточное количество солнечного света — минимум 9-10 часов в день. Это способствует более яркой окраске корнеплодов.</li><li><strong>Развятая листва:</strong> Крепкие и здоровые листья напрямую влияют на качество корнеплодов. Для их роста необходим азот, поэтому рекомендованы две азотные подкормки в течение вегетационного периода.</li><li><strong>Оптимальное расстояние:</strong> Правильное расстояние между корнеплодами также играет роль. Широкое размещение способствует большему размеру свеклы и моркови.</li></ul><h2>Качество почвы и внимание к деталям</h2><p>Не стоит забывать о подготовке почвы — использование компоста и минеральных удобрений создает подходящие условия для роста. Однако стоит учесть, что растительные остатки могут привлекать вредителей, влияя на урожайность.</p><p>Одним из важнейших факторов является отсутствие муравьев на грядках, так как они могут повредить молодые всходы и воспрепятствовать развитию корней, что в итоге ведет к снижению урожая.</p><h2>Предостережения против непроверенных советов</h2><p>На просторах интернета можно встретить много сомнительных рекомендаций, которые якобы помогают улучшить вкус корнеплодов. Например, советы по проливу раствором уксуса и пищевой соды выглядят не только абсурдно, но и бесполезно. Так называемые "чудо" средства, такие как соль, также не приносят ожидаемого результата и могут только навредить растениям.</p><p>Огородникам важно тщательно подбирать информацию и избегать сомнительных методов, чтобы не оказаться без урожая. Знание проверенных принципов и периодическое внимание к развитию растений помогут добиться желаемых результатов и полюбоваться плодами своего труда.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сад, огород, наука и ... лень</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Удивительные хитрости уборщиц: как уксус и сода становятся незаменимыми помощниками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603507.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603507.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 10:18:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Уборка – это не просто необходимость, а настоящая искусство, которое стало легче с распространением простых и эффективных лайфхаков. Мастера чистоты используют подручные средства для достижения блестящих результатов. Предлагаем несколько секретов...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уборка – это не просто необходимость, а настоящая искусство, которое стало легче с распространением простых и эффективных лайфхаков. Мастера чистоты используют подручные средства для достижения блестящих результатов. Предлагаем несколько секретов, которые помогут сделать процесс уборки менее утомительным и, что самое главное, более результативным.</p><h2>Очистка с помощью соды и уксуса</h2><p>Для безупречной чистоты в доме многие хозяйки все чаще прибегают к помощи соды и уксуса. Например, чтобы вернуть первоначальный блеск столовым прибором, можно прокипятить их в растворе пищевой соды. В кастрюлю с водой нужно добавить треть пачки соды и оставить на 20 минут. По истечении времени, после остывания, просто вымыть приборы губкой. Это же средство может быть использовано и для серебряных изделий – благодаря специальному раствору с солью и фольгой, чистота вернется за считанные минуты.</p><p>Уксус же оказался настоящим спасением для мебели и техники. Для избавления от жирных пятен, достаточно развести уксус с водой и протереть загрязненные участки. Такой способ позволяет не только очистить поверхность, но и избавиться от отпечатков пальцев.</p><h2>Вспомогательные инструменты для эффективной уборки</h2><p>Важно не забывать о помощи техники. Пылесос – это обязательный помощник, который сделает процесс уборки намного проще. Использование различных насадок помогает убрать не только пыль, но и труднодоступные место. Женщины, знающие секреты чистоты, рекомендуют сначала пропылесосить перед мытьем пола, особенно в домах с питомцами.</p><p>Также актуален лайфхак с использованием фольги и бумаги для защиты плиты от загрязнений. Приготовление пищи можно превратить в настоящее искусство! Просто наклейте фольгу за плитой, и все брызги останутся на ней, а вам останется только избавиться от этого импровизированного экрана после готовки.</p><h2>Исчезающие пятна</h2><p>Неприятные пятна на шкафах и столах могут стать настоящей головной болью. Чтобы быстро и эффективно избавиться от них, достаточно раствора уксуса и воды, которым можно протереть мебель. А для стеклянной посуды следует использовать спирт – он отлично удаляет разводы и оставляет стекло идеально чистым.</p><p>Таким образом, можно заметить, что у кратких и простых решений есть свои плюсы. Уборка перестанет быть рутинной обязанностью, превратившись в легкий процесс, если применять креативный подход и знакомство с простыми средствами.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Двойная Порция Полезных Советов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сливочное желе "Эрл Грей": погружение в мир вкуса и аромата</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603480.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603480.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 09:18:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Любители чая с бергамотом смогут насладиться этим изысканным сливочным желе – великолепным десертом, который сделает любой прием пищи особенным. Это лакомство – отличное завершение романтического ужина или легкий вариант для утреннего чаепития, даря.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Любители чая с бергамотом смогут насладиться этим изысканным сливочным желе – великолепным десертом, который сделает любой прием пищи особенным. Это лакомство – отличное завершение романтического ужина или легкий вариант для утреннего чаепития, даря вкусную нотку и гармонию.</p><h2>Что потребуется для приготовления</h2><p>Для создания этого нежного десерта понадобятся следующие ингредиенты:</p><ul><li>Сливки 10% — 300-350 г</li><li>Чай «Эрл Грей» — 1 ч. ложка</li><li>Листовой желатин — 3 шт.</li><li>Тростниковый сахар — 1 ст. ложка</li><li>Ванильный сахар по вкусу</li><li>Щепотка соли</li></ul><p>Общее время на приготовление составляет приблизительно 15 часов с учетом охлаждения.</p><h2>Этапы приготовления желе</h2><li><strong>Подготовка ингредиентов:</strong> Важно заранее собрать все необходимые продукты. Для более легкого варианта можно заменить сливки молоком, однако сливки придадут желе более насыщенный вкус. Регулируйте сладость по вашему предпочтению.</li><li><strong>Приготовление основы:</strong> Влить сливки в кастрюлю, добавить чай и довести до кипения. Убрать с огня и дать настояться на протяжении 10 минут.</li><li><strong>Замачивание желатина:</strong> Пока чай настаивается, замочить листовой желатин в холодной воде на 5-10 минут. Для порошкового желатина необходимо следовать инструкции на упаковке.</li><li><strong>Финал:</strong> Процедить сливки через сито, добавив тщательно отжатые пластинки желатина, сахар и щепотку соли. Тщательно перемешать, чтобы желатин и сахар растворились.</li><li><strong>Охлаждение:</strong> Разлить полученную смесь по креманкам или чашкам и убрать в холодильник на несколько часов. Для наилучшего результата можно оставить в холодильнике на ночь.</li><p>Теперь, ожидая окончания процесса охлаждения, можно предвкушать то, как сливочное желе с тонкими нотами чая Эрл Грей станет неизменным украшением любого стола.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Утка с яблоками и квашеной капустой: секрет грузинской кухни</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603458.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603458.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 08:21:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Утка, запеченная в духовке с яблоками и квашеной капустой, - это не просто блюдо, это настоящая кулинарная симфония, в которой простота ингредиентов переплетается с богатством вкусов. Хотя оно может быть менее известно, чем традиционные грузинские...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Утка, запеченная в духовке с яблоками и квашеной капустой, - это не просто блюдо, это настоящая кулинарная симфония, в которой простота ингредиентов переплетается с богатством вкусов. Хотя оно может быть менее известно, чем традиционные грузинские яства, такие как сациви или хинкали, утка с бабушкинского стола занимает особое положение в сердце каждого грузина.</p><p>На грузинском ее название звучит так: <strong>ихви вашлита да мжаве компостит</strong>, что в переводе означает «утка с яблоками и квашеной капустой». Это блюдо удивляет тающей во рту уткой с хрустящей корочкой и сладко-кислой начинкой, которая идеально подчеркивает мясо.</p><h2>От праздничного стола до семейного обеда</h2><p>В Грузии утка традиционно готовится на особые случаи. Хотя это блюдо редко встречается в повседневной жизни, оно не считается исключительно ресторанным. Часто можно увидеть уток и гусей, плавающих в водоемах во время рыбалки, что добавляет интересных нюансов к культуре приготовления. Запечённая утка - это признак гостеприимства, с которым хозяйка радует семью или почитает важных гостей.</p><p>Сочетание утки с яблоками распространено в разных кухнях, но грузинский вариант выделяется благодаря добавлению квашеной капусты. Кислинка капусты и сладость яблок создают гармонию вкусов, облегчая расщепление жира и обеспечивая нежность мяса. Для начинки чаще всего используются лук и чеснок, обжаренные с растительным маслом, а также классические специи: кинза и черный перец.</p><h2>Ингредиенты для приготовления</h2><p>Для этого блюда понадобятся следующие продукты, которые легко найти в любом магазине:</p><ul><li><strong>Утка</strong> весом 2-2,5 кг - 1 шт.</li><li><strong>Квашеная капуста</strong> - 400–500 г.</li><li><strong>Яблоки</strong> (желательно кислые) - 2–3 крупных шт.</li><li><strong>Репчатый лук</strong> - 2 головки.</li><li><strong>Чеснок</strong> - 3–4 зубчика.</li><li><strong>Специи:</strong> черный молотый перец, сушеная кинза, эстрагон.</li><li><strong>Растительное масло</strong> для жарки.</li></ul><p>Эта простая, но насыщенная начинка превращает запеченную утку в гастрономическое чудо, которое приятно удивит всех гостей.</p><h2>Пошаговый процесс приготовления</h2><p>Первые шаги заключаются в подготовке утки и мариновании. Важно тщательно промыть тушку и обсушить, выбрав один из способов маринования: либо в рассоле, либо натерев смесью соли и черного перца.</p><p>Следующий этап - подготовка начинки. Обжарить лук, добавить чеснок, затем квашеную капусту и яблоки. Все это тушится до легкой мягкости, а потом охлаждается.</p><p>Последний шаг - запекание. Утка помещается в разогретую до 180°C духовку, где ей предстоит запекаться около 2-3 часов. Не забывайте регулярно поливать утку вытопившимся жиром и соками, чтобы она получилась не только золотистой, но и сочной.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Грузия от местного</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как эффективно очистить руки от мазута и краски: секреты профессионалов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603446.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603446.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 07:18:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В процессе ремонта или работы в автосервисе часто неизбежно возникают ситуации, когда руки загрязняются мазутом, краской и другими стойкими веществами. Эти загрязнения могут серьезно затруднить гигиену, и именно здесь на помощь...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В процессе ремонта или работы в автосервисе часто неизбежно возникают ситуации, когда руки загрязняются мазутом, краской и другими стойкими веществами. Эти загрязнения могут серьезно затруднить гигиену, и именно здесь на помощь приходит очищающая паста для рук. Это средство стало настоящим спасением для многих занятых специалистов, обеспечивая глубокое и бережное очищение кожи.</p><h2>Столкновение с техникой: Бактерии, краски и масла</h2><p>Работая в гараже, автомеханики и слесари ежедневно сталкиваются с различными сложными загрязнениями. Эти технические вещества, такие как мазут, нефтепродукты, краска и смазка, не только уходят вглубь кожи, но и оставляют за собой жесткие следы. Обычное мыло не справляется с такими вызовами. Поэтому важно использовать специализированные средства, которые позволяют быстро и эффективно убирать даже самые стойкие загрязнения.</p><h2>Преимущества очищающей пасты для рук</h2><p>Очищающая паста для рук – незаменимый атрибут каждого профессионала. Она обладает несколькими важными преимуществами:</p><ul><li>Глубокое очищение: специализированная паста растворяет даже самые въевшиеся вещества, такие как битум и лакокрасочные материалы.</li><li>Защита кожи: средства содержат натуральные компоненты, которые ухаживают за кожей и защищают её от пересушивания.</li><li>Простота использования: паста наносится на сухие или слегка влажные руки и быстро справляется с загрязнениями, не требуя предварительного замачивания.</li></ul><p>Эти свойства делают очищающую пасту идеальным выбором для тех, кто часто работает с техническими растворами и загрязнениями.</p><h2>Как правильно использовать пасту для максимального эффекта</h2><p>Чтобы паста показала свои лучшие результаты, важно придерживаться нескольких простых рекомендаций:</p><ul><li>Нанести небольшое количество пасты на грязные руки (размером с грецкий орех).</li><li>Тщательно размешать и втирать средство, уделяя особое внимание загрязненным участкам.</li><li>Смыть теплой водой, обеспечивая полное удаление пасты и загрязнений.</li></ul><p>Следуя этим рекомендациям, можно значительно повысить эффективность очищения и предотвратить повреждения кожи.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Товаропедия Official</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мифы о натуральных и эко-продуктах: что стоит за яркими этикетками?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603440.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603440.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 06:21:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В современном мире потребитель часто сталкивается с яркими надписями на упаковках, такими как «эко», «натуральный» или «без химии». Многие из нас инстинктивно воспринимают эти слова как знак высшего качества и безопасности. Однако, как выяснил...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В современном мире потребитель часто сталкивается с яркими надписями на упаковках, такими как «эко», «натуральный» или «без химии». Многие из нас инстинктивно воспринимают эти слова как знак высшего качества и безопасности. Однако, как выяснил маркетолог Влад Фишер, это не всегда соответствует действительности.</p><p>Фишер, основатель бутиковой студии маркетинга, рассказал в интервью «Lenta.ru», что рекламные уловки о натуральности продуктов могут быть лишь facade. Он указал на то, что такие обозначения вызывают у покупателей чувство доверия, но это далеко от истины.</p><h2>Натуральное не всегда значит полезное</h2><p>Эксперт отметил, что одна из основных иллюзий заключается в том, что ассоциация с натуральностью автоматически подразумевает пользу. Фишер уточнил, что даже вода, обладая химической формулой, может быть и полезной, и вредной, а обещание товара «без химии» воспринимается как маркетинговый трюк.</p><h2>Цена не гарантирует качество</h2><p>Примечательно, что высокие цены на продукты тоже не всегда свидетельствуют о их натуральности или безопасности. Фишер подчеркивает, что в стоимость товара зачастую входят не только себестоимость ингредиентов, но и такие факторы, как упаковка, позиционирование на рынке и наценка от бренда. Поэтому более дорогие продукты могут оказаться не лучшими в плане качества.</p><h2>Защитите себя от недобросовестных производителей</h2><p>Для потребителей это значит, что стоит взвесить все «за» и «против» перед покупкой. Обязательно проверяйте состав товара и его сертификаты. Эксперты рекомендуют обращать внимание на реальные результаты исследований, а не на яркие упаковки и принятые стереотипы. Как показали недавние обследования, в некоторых случаях даже 40% образцов товаров, таких как молоко, могут не соответствовать заявленному качеству.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Телеканал &amp;quot;78&amp;quot;. Новости Петербурга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Капризные сорта чеснока: топ-10 для настоящих гурманов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603437.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603437.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 05:16:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чеснок — это не просто овощ, а настоящий король огорода, который всегда привлекает внимание садоводов. Однако среди разнообразия сортов можно выделить истинных аристократов, требующих от огородника особого подхода. Эти сорта порадуют ценителей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чеснок — это не просто овощ, а настоящий король огорода, который всегда привлекает внимание садоводов. Однако среди разнообразия сортов можно выделить истинных аристократов, требующих от огородника особого подхода. Эти сорта порадуют ценителей кулинарии уникальным вкусом, но подготовьтесь — вам придется уделять внимание каждому нюансу ухода.</p><h3>1. Рокамболь и его особенности</h3><p>Известный как слоновий чеснок, Рокамболь завораживает своими размерами: головки могут достигать 150–200 г. Сорт предпочитает плодородные и рыхлые почвы с нейтральной реакцией. Он крайне чувствителен к переполнению водой, что может привести к гнили, и нуждается в солнечном свете — недостаток освещения делает головки меньше, а вкус менее насыщенным.</p><h3>2. Озимые сорта с характером</h3><p><strong>Любаша</strong> — озимый сорт с крупными зубчиками и ярким, жгучим вкусом. Этот сорт не терпит кислых почв: перед высадкой нужно обязательно известковать землю. Зубчики высаживают за 3-4 недели до заморозков, с обязательной мульчировкой. В период роста важно поддерживать уровень азота и калия, иначе головки будут рыхлыми.</p><p><strong>Софиевский</strong> — крайне капризный озимый сорт, нуждающийся в идеально дренированной почве. Даже кратковременное подтопление может негативно сказаться на урожае, а весной он требуется защищать от возвратных заморозков с помощью агроволокна.</p><h3>3. Яровые сорта с высоким потенциалом</h3><p><strong>Гранат</strong> — яровой сорт, который формирует плотные головки с 12-16 зубчиками. Он сильно реагирует на недостаток воды в активный рост, а переувлажнение во время созревания может вызвать растрескивание чешуи. Выращивание этого сорта подразумевает рассадный метод, добавляющий сложности в агротехнику.</p><p><strong>Гулливер</strong> — яровой чеснок с крупными однозубками, требующий длительного светового дня. Для успешного выращивания в северных регионах его обычно сажают в теплицах. Также важным фактором является богатство почвы фосфором, который препятствует деформации зубчиков.</p><p>Каждый из этих сортов требует тщательного подхода и соблюдения агротехнических правил. Несмотря на капризность, многие из них отличаются удивительным вкусом и крупными головками, что делает их желанными как на кухне, так и на рынке. Успех в их выращивании возможен только при должном внимании к условиям роста и ухода, что в конечном итоге будет вознаграждено щедрым урожаем.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как облегчить свою жизнь: 10 шагов к минимализму</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603435.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/06/603435.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 04:18:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Современный мир полон сложностей, которые мы зачастую создаем себе сами. В стремлении к успеху и материальному благополучию многие людей забывают о простых радостях, которые могут сделать жизнь легче и приятнее. Однако, понимание того, как...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Современный мир полон сложностей, которые мы зачастую создаем себе сами. В стремлении к успеху и материальному благополучию многие людей забывают о простых радостях, которые могут сделать жизнь легче и приятнее. Однако, понимание того, как избавиться от лишнего груза, становится ключом к более осмысленному существованию.</p><h2>Непрерывная погоня за успехом</h2><p>Каждый из нас постепенно поддается давлению общества, которое сигнализирует о необходимости зарабатывать больше, приобретать больше и достигать более высокого статуса. Но часто стоит задуматься, действительно ли счастье заключается в непрекращающейся гонке за мечтой, или же его можно найти в настоящем моменте.</p><ul><li><b>Право на отдых.</b> Настоящая необходимость в отпуске не должна быть предметом открытого обсуждения. Это законное право каждого работника. Устойчивое здоровье важнее любых корпоративных подвигов.</li><li><b>Ценность каждого человека.</b> Каждый обладает уникальными талантами, и эта ценность не измеряется количеством незавершенных задач на рабочем столе. Важно осознать свою важность, независимо от внешних факторов.</li></ul><h2>Скромность как путь к счастью</h2><p>Иногда стоит снизить планку ожиданий. Общее убеждение о том, что больше - это лучше, может ввести в заблуждение. Стоит рассмотреть себя и жизнь с новой точки зрения, заменить высокие амбиции на внутреннюю свободу и умение наслаждаться моментом.</p><ul><li><b>Умение говорить "нет".</b> Это не признак эгоизма, а проявление честности. Установление границ позволяет управлять своим временем и ресурсами.</li><li><b>Дом - это оазис.</b> Этот личный уголок не должен соответствовать модным трендам. Главное - уют и комфорт, которые делают дом местом силы.</li></ul><h2>Жизнь в собственном темпе</h2><p>Каждый идет своим путем. Успех нельзя измерять сроками или количественными показателями. Истинный рост приходит с осознанием и принятием своего индивидуального пути. Не стоит сравнивать себя с другими, хватит слушать внутренний голос, который иногда подсовывает сомнения и страхи.</p><p>Каждый имеет право на ошибку и нуждается в пересмотре своих приоритетов. Переосмысляя свою жизнь, важно найти маленькие шаги, способные привести к большим переменам. За каждой мелочью может скрываться путь к гармонии и личному благополучию.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
