<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Thu, 05 Nov 2026 01:20:35 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Ростова-на-Дону</title>
		<description>Последние новости Ростова-на-Дону оперативно. Следите за событиями Ростова-на-Дону в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://newsrostov.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://newsrostov.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Как приготовить идеальное сало на домашнюю кухню</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/05/603071.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/05/603071.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 01:17:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сало — это не просто закуска, а настоящее искусство, которое давно завоевало сердца гурманов по всей России. Ароматное, нежное и насыщенное вкусом, оно идеально подходит для любого застолья. В этом материале представлен простой и доступный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сало — это не просто закуска, а настоящее искусство, которое давно завоевало сердца гурманов по всей России. Ароматное, нежное и насыщенное вкусом, оно идеально подходит для любого застолья. В этом материале представлен простой и доступный способ его приготовления в домашних условиях.</p><h2>Ингредиенты для вашего шедевра</h2><ul><li><strong>Свежее сало</strong> (лучше с мясной прослойкой) — 1 кг</li><li><strong>Чеснок</strong> — 3-4 зубчика</li><li><strong>Крупная соль</strong> — 2 столовые ложки</li><li><strong>Молотый черный перец</strong> — 1 чайная ложка</li><li><strong>Лавровый лист</strong> — 2 шт.</li><li><strong>Душистый перец горошком</strong> — 5-6 шт.</li><li><strong>Сладкая паприка</strong> — 1 чайная ложка</li><li><strong>Тмин</strong> — щепотка</li><li><strong>Сухой укроп</strong> — 1 столовая ложка</li><li><strong>Кипячёная вода</strong> — 1 литр</li></ul><h2>Пошаговая инструкция по приготовлению</h2><h3>Подготовка сала</h3><p>Сначала следует хорошо промыть кусок сала под холодной водой, затем обсушить его бумажным полотенцем. Чтобы специи хорошо впитались, на поверхности сала делают надрезы крест-накрест.</p><h3>Приготовление маринада</h3><p>В кастрюле доводят воду до кипения, добавляют лавровый лист, душистый перец, паприку, тмин и укроп. Варят маринад на медленном огне в течение 5 минут, а затем охладите до комнатной температуры.</p><h3>Засолка и просушка</h3><p>Чеснок очищают и измельчают, после чего смешивают его с солью и перцем. Этой смесью равномерно натирают сало, укладывают его в ёмкость слоями, засыпая остатками специй. Затем заливают остуженным маринадом, так чтобы он полностью покрывал сало. Накрывают крышкой и помещают в холодильник на 3-4 дня.</p><p>По истечении времени сало извлекают, сливают оставшийся маринад и промокают его. Заворачивают каждую часть в пищевую пленку или фольгу и помещают в морозильник на сутки для улучшения вкуса и консистенции.</p><h2>Полезный совет</h2><p>Для получения особой мягкости и насыщенности, в кипящую воду можно добавить небольшой кусочек сахара перед засолкой. Готовый продукт отличается великолепным ароматом и насыщенным вкусом. Наслаждайтесь настоящим русским деликатесом!</p><p>Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Приазовка</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Топ-7 рождественских блюд с семечками в 2026 году</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/05/603069.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/05/603069.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 00:20:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Семечки – не просто излюбленный перекус, но и универсальный ингредиент, который придаёт оригинальный вкус и текстуру различным блюдам. На Рождество 2026 года есть возможность удивить гостей кулинарными...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Семечки – не просто излюбленный перекус, но и универсальный ингредиент, который придаёт оригинальный вкус и текстуру различным блюдам. На Рождество 2026 года есть возможность удивить гостей кулинарными шедеврами, используя семечки в закусках, основах и даже десертах. Представлены семь фантастических рецептов, которые легко приготовить и которые обязательно запомнятся.</p><h2>1. Салат "Изумруд" с тыквенными семечками</h2><p>Этот яркий и свежий салат украсит любой праздничный стол. Его основа – тыквенные семечки, укроп и свежие огурцы.</p><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Куриное филе — 300 г</li><li>Яйца — 3 шт.</li><li>Огурец — 1 шт.</li><li>Картофель — 2 шт.</li><li>Тыквенные семечки — 50 г</li><li>Майонез — 150 г</li><li>Соль, перец — по вкусу</li><li>Укроп — для украшения</li></ul><h3>Приготовление:</h3><li>Отварить куриное филе, яйца и картофель, остудить.</li><li>Нарезать все ингредиенты кубиками, а огурец натереть.</li><li>Смешать их с майонезом и приправить по вкусу.</li><li>Выложить салат на блюдо в форме змейки и украсить тыквенными семечками и зеленью.</li><h2>2. Сырные шарики с семечками</h2><p>Эти закуски идеально подойдут для рождественского стол, сочетая в себе нежный сыр и хрустящие семечки.</p><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Сливочный сыр — 200 г</li><li>Твердый сыр (тертый) — 100 г</li><li>Тыквенные семечки (измельченные) — 50 г</li><li>Чеснок — 1 зубчик</li><li>Укроп — по вкусу</li></ul><h3>Приготовление:</h3><li>Смешать сливочный и тертый сыр с чесноком.</li><li>Сформировать небольшие шарики и обвалять их в семечках с укропом.</li><li>Оставить в холодильнике на 30 минут перед подачей.</li><h2>3. Шоколадный десерт с семечками</h2><p>Нежный шоколадный мусс с добавлением семечек – это идеальное лакомство для сладкоежек.</p><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Темный шоколад — 200 г</li><li>Сливочное масло — 50 г</li><li>Семечки подсолнуха — 50 г</li><li>Сахарная пудра — 2 ст. л.</li></ul><h3>Приготовление:</h3><li>Растопить шоколад с маслом на водяной бане.</li><li>Добавить сахарную пудру и семечки, перемешать.</li><li>Разлить массу по формочкам и охладить в холодильнике.</li>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Семечки Джинн и Белочка</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пять осенних цветов, которые превратят ваш сад в цветущий оазис</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603067.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603067.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 23:18:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением осени многие садоводы задумываются о том, какие цветы можно посадить, чтобы в следующем году наслаждаться яркими красками и ароматами. Этот сезон — отличное время для высадки ряда цветов, которые порадуют глаз весной. Рассмотрим...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением осени многие садоводы задумываются о том, какие цветы можно посадить, чтобы в следующем году наслаждаться яркими красками и ароматами. Этот сезон — отличное время для высадки ряда цветов, которые порадуют глаз весной. Рассмотрим пять непревзойденных цветочных культур, которые стоит добавить в ваш сад.</p><h2>1. Тюльпаны: весенние символы</h2><p>Тюльпаны — это настоящие герои весны. Осенняя посадка этих цветов обещает удивительные расцветы в начале весны. Существует множество сортов, от классических до экзотических, что позволяет создавать уникальные цветовые композиции. Яркие оттенки и утонченные формы этой культуры делают сад по-настоящему уютным и привлекательным.</p><h2>2. Ирисы: элегантность в каждой детали</h2><p>Ирисы впечатляют своей элегантностью и стойкостью. Хотя они кажутся хрупкими, постаравшись посеять их осенью, садоводы могут рассчитывать на возвращение их ярких цветов весной и летом. Эти растения способны впечатлять своими контрастными оттенками и красивыми формами, что делает их идеальными для любого цветника.</p><h2>3. Нарциссы и георгины: простота и разнообразие</h2><p>Нарциссы — это символ весны. Их простота и изящность вдохновляют, а их легкость в уходе делает их идеальными для новичков. Они прекрасно дополняют сад свежестью и гармонией.</p><p>Георгины, в свою очередь, предлагают удивительное разнообразие форм и оттенков — от нежных пастельных до ярких, насыщенных цветов. Их осенняя посадка обернется яркими красками в разгар лета и осени.</p><h2>4. Гиацинты: благоухание весны</h2><p>Гиацинты объединяют в себе красоту и аромат. Эти цветы наполняют воздух чарующим запахом, создавая атмосферу цветущего рая. Посадив их осенью, можно насладиться их красотой и неповторимым ароматом в начале весны, превращая сад в поистине волшебное место.</p><p>Посадка цветов осенью не только радует глаз, но и наполняет жизнь красками. Каждый садовод имеет возможность создать свой собственный уголок природы, полон разнообразия и красоты. Поэтому не упустите шанс порадовать себя и добавить в свою жизнь свежих эмоций, высаживая обожаемые цветы этой осенью!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Любимая Дача. Сад и Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективные способы убрать строительную пыль после ремонта</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603065.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603065.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 22:16:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После любого ремонта в квартире остаётся привычный слой строительной пыли, которая укрывает всё на своём пути: от мебели до сантехники. Стандартная уборка, как правило, не приносит желаемого результата: пыль...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После любого ремонта в квартире остаётся привычный слой строительной пыли, которая укрывает всё на своём пути: от мебели до сантехники. Стандартная уборка, как правило, не приносит желаемого результата: пыль размазывается, а разводы остаются. Рассмотрим, каким образом можно эффективно справиться с этой проблемой.</p><h2>Что нужно знать о строительной пыли</h2><ul><li>Состав: это не просто пыль, а микроскопические частицы цемента, гипса и краски.</li><li>Уборку стоит начинать с сухого метода, а затем переходить к влажному.</li><li>Ключевой момент — использование пылесоса с HEPA-фильтром, иначе пыль вернётся обратно.</li><li>Для удаления белых разводов понадобятся специальные кислото содержащие средства.</li><li>Время на уборку для квартиры площадью 60 м? составит около 8 часов при участии 2-3 специалистов.</li><li>Цена за постремонтную уборку начинается от 140 рублей за квадратный метр.</li></ul><h2>Почему строительная пыль так упорна</h2><p>В отличие от обычной бытовой пыли, состоящей, например, из шерсти и грязи, строительная пыль образуется из ультрамелких частиц, которые легче прилипают к поверхностям. Ключевые моменты включают:</p><ul><li>Минеральный состав: цемент и гипс способны образовывать жёсткую плёнку, если их намочить.</li><li>Электростатическое давление: частицы пыли притягиваются к стеклам и тканям, что затрудняет их удаление.</li><li>Обычные пылесосы не могут собрать частицы меньше 10 микрометров, поэтому мелкие частицы возвращаются в воздух.</li><li>Общий объём строительной пыли после завершения ремонта может достигать нескольких килограммов.</li></ul><h2>Подготовка к уборке и первый этап</h2><p>Перед началом уборки важно правильно подготовить пространство:</p><ul><li>Удалить строительный мусор и подготовить комнату.</li><li>Открыть окна для создания сквозняка.</li><li>Снять защитные плёнки с мебели.</li><li>Закрыть вентиляцию, чтобы не допустить повторного проникновения пыли.</li><li>Заранее смочить инструменты для подготовки.</li></ul><p>На первом этапе следует собирать пыль с потолка и стен, уделяя внимание углам и полкам, а для этого лучше использовать щётки и пылесосы с HEPA-фильтрацией. Второй этап будет включать влажную уборку. Для этого используют специальные средства и микрофибру для предотвращения размазывания оставшейся пыли.</p><p>Эффективная уборка после ремонта — это не только трудоёмкий процесс, но и искусство, требующее правильного подхода и инструментария.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Глобал Клининг</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Преображение плотной почвы: секреты успешного земледелия</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603059.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603059.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 21:19:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мучаетесь с тяжёлой и плотной землёй на своём участке? Не переживайте! Есть несколько простых способов, чтобы превратить её в лёгкий и воздухоносный грунт, что станет залогом богатого урожая.Что нужно для улучшения почвыЧтобы улучшить качество...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мучаетесь с тяжёлой и плотной землёй на своём участке? Не переживайте! Есть несколько простых способов, чтобы превратить её в лёгкий и воздухоносный грунт, что станет залогом богатого урожая.</p><h2>Что нужно для улучшения почвы</h2><p>Чтобы улучшить качество почвы, важно использовать зрелый компост или навоз. Эти органические удобрения становятся настоящим источником жизненно необходимых элементов, таких как азот, калий и фосфор, что позволяет насытить землю полезными веществами.</p><h2>Методы внесения органики</h2><p>Существует несколько эффективных способов, как и когда добавлять органические вещества:</p><ul><li><strong>Весенняя обработка:</strong> перед посадкой внесите 10 литров компоста или навоза на каждый квадратный метр. Это обеспечит растениям необходимые питательные элементы с самого начала сезона.</li><li><strong>Осенняя подготовка:</strong> в конце сезона добавление органики также поможет подготовить почву к следующему году. Это создаст условия для успешной вегетации в будущем.</li><li><strong>Под растение:</strong> при посадке деревьев и кустарников размещайте компост непосредственно в ямках, чтобы обеспечить дополнительное питание растениям.</li></ul><h2>Сидераты как альтернатива</h2><p>Посев сидератов – еще один способ поднять структуру почвы на новый уровень. Горчица, рапс и горох не только рыхлят грунт, но и обогащают его органическими соединениями, что позитивно сказывается на дальнейшем его качестве.</p><p>В результате таких действий вы не только улучшаете структуру почвы, но и делаете её более плодородной, что является ключевым моментом в успешном земледелии.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Куриные котлеты с картошкой и грибами: секреты бюджетного угощения для большой компании</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603051.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603051.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 20:20:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Идеальное решение для трудных финансовых периодов – простое, но вкусное блюдо, которое поможет накормить множество людей даже с ограниченными запасами. Когда в холодильнике всего лишь немного куриного фарша, пара картошек и пакет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Идеальное решение для трудных финансовых периодов – простое, но вкусное блюдо, которое поможет накормить множество людей даже с ограниченными запасами. Когда в холодильнике всего лишь немного куриного фарша, пара картошек и пакет замороженных грибов, этот рецепт станет настоящей находкой.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>400 г куриного фарша</li><li>250 г грибов</li><li>1 большая луковица</li><li>200 г отварного картофеля (примерно 1-2 картофелины)</li><li>Половина пучка петрушки</li><li>1 яйцо</li><li>5 столовых ложек панировочных сухарей</li><li>1 чайная ложка сладкой молотой паприки</li><li>1 чайная ложка гранулированного чеснока</li><li>Соль, перец по вкусу</li><li>Растительное масло для жарки</li></ul><h2>Процесс приготовления</h2><li>Нарезать лук и грибы небольшими кубиками. Обжарить их на разогретом масле, пока не испарится лишняя влага.</li><li>В глубокой миске объединить куриный фарш с остывшими грибами и луком, добавить размятый картофель, рубленую петрушку, яйцо, панировочные сухари и все специи. Хорошо перемешать до получения однородной массы.</li><li>Сформировать крупные котлеты и выложить их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Для разнообразия котлеты можно также поджарить на сковороде.</li><p>Купить к этому блюду любимые соленья и подать горячими.</p><p>С таким простым и сытным рецептом, приготовление ужина для большой семьи становится не только легким, но и увлекательным процессом!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Кулинарные записки обо всём</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Стимуляторы роста для рассады: нужно ли их применять?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603042.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603042.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 19:22:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Что стоит знать о стимуляторах ростаВ мире садоводства вопрос о применении стимуляторов роста для рассады томатов продолжает вызывать разногласия среди садоводов. Разнообразие доступных препаратов, от Эпина до витаминов, заставляет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Что стоит знать о стимуляторах роста</h2><p>В мире садоводства вопрос о применении стимуляторов роста для рассады томатов продолжает вызывать разногласия среди садоводов. Разнообразие доступных препаратов, от Эпина до витаминов, заставляет многих задумываться: стоит ли их использовать или обойтись природными факторами?</p><p>Многие садоводы испытывают неуверенность, задавая себе вопросы о качестве своих растений. «Почему они не растут? Почему выглядят слабо?» — это распространенные сомнения. Некоторые, столкнувшись с проблемами, надеются найти решение в «волшебных» стимуляторах, веря, что именно они способны исправить ситуацию.</p><h2>Естественные факторы — залог успеха</h2><p>Однако стоит задуматься: действительно ли такие препараты необходимы, или это просто лишняя трата времени и денег? Как показывает опыт, рационы питания и здоровье человека зависят от образа жизни — аналогично и растениям необходимы естественные условия для полноценного роста.</p><p>Ключевыми факторами, способствующими развитию рассады, являются:</p><ul><li>Солнечный свет или его адекватная замена — лампы для досветки.</li><li>Качественный грунт, который обеспечивает все необходимые микроэлементы.</li><li>Оптимальные условия — температура и влажность, способствующие здоровому росту.</li></ul><p>Лишь обеспечив растения правильными условиями, садоводы могут значительно улучшить их состояние без применения дополнительных препаратов. Солнечный свет, как самый мощный из стимуляторов, способствует фотосинтезу и выработке фитогормонов, необходимых для роста.</p><h2>Секреты успешного выращивания рассады</h2><p>Самый простой способ — это ранний выход рассады на солнечный свет. Важно начинать с небольшого времяпрепровождения на балконе, постепенно вводя растения в теплицу, когда это станет возможным. Такой подход поможет избежать излишнего стресса для растений и создаст оптимальные условия для их роста.</p><p>В конечном итоге, для успешного выращивания рассады, разумный подход и понимание природных процессов гораздо важнее, чем любые стимуляторы. Эффективное использование всех природных факторов без применения химии — вот залог качественного результата и здоровья растений.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Дачная фанатка</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как легко сделать сливки для взбивания дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603033.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603033.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 18:21:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Время наблюдать за тем, как собственная кухня превращается в настоящую кондитерскую! Приготовление сливок для взбивания становится ещё проще — достаточно лишь нескольких ингредиентов. С помощью доступных продуктов каждый сможет добавить в свои десерт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Время наблюдать за тем, как собственная кухня превращается в настоящую кондитерскую! Приготовление сливок для взбивания становится ещё проще — достаточно лишь нескольких ингредиентов. С помощью доступных продуктов каждый сможет добавить в свои десерты гораздо больше кремового удовольствия.</p><h2>Состав для идеальных сливок</h2><p>Чтобы добиться нужной консистенции и вкусовых качеств, можно использовать различные варианты. Для приготовления 180 г сливок, достаточно выбрать один из следующих компонентов:</p><ul><li><b>Из молока 3,5% жирности:</b> сочетание 100 г молока с 80 г сливочного масла (82% жирности) обеспечит необходимую текстуру.</li><li><b>Из сливок 10% жирности:</b> 110 г сливок и 70 г сливочного масла — этот вариант подарит вам легкую и воздушную массу.</li><li><b>Из сливок 20% жирности:</b> 120 г сливок вместе с 60 г масла создадут более плотную и насыщенную основу.</li></ul><h2>Практические советы по взбиванию</h2><p>Приготовленные в домашних условиях сливки можно использовать для множества целей: от украшения тортов до легкого крема для десертов. Вот несколько советов для успешного взбивания:</p><ul><li>Обязательно используйте охлажденные ингредиенты. Это поможет сливкам лучше держать форму.</li><li>Начинайте взбивание на низкой скорости и постепенно увеличивайте ее. Так вы избежите разбрызгивания и получите лучшие результаты.</li></ul><p>С такими простыми рецептами и рекомендациями каждый сможет удивить своих близких, создавая вкуснейшие десерты, придающие атмосферу уюта. Творите с удовольствием!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Готовим с Ириной Хлебниковой</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Завтрак или ужин? Как время приёма пищи меняет метаболизм</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603020.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603020.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 17:16:51 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Время приёма пищи оказывается ключевым фактором, влияющим на обмен веществ, даже если продолжительность «окна питания» остается неизменной. Исследования, проведённые учеными из Национального университета Тайваня, подтверждают мысль о...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Время приёма пищи оказывается ключевым фактором, влияющим на обмен веществ, даже если продолжительность «окна питания» остается неизменной. Исследования, проведённые учеными из Национального университета Тайваня, подтверждают мысль о том, что завтрак -- это не просто начало дня, но и начало активного метаболизма.</p><h2>Утро vs. Вечер</h2><p>Анализ множества международных исследований показал, что ограничение времени для приёма пищи является эффективным средством для улучшения обмена веществ. Однако наибольшую пользу приносит именно начало приёма пищи с утра. Профессор Лин-Вэй Чен, старший автор исследования, отметил: "Вместо того чтобы фокусироваться исключительно на длительности приёма пищи, важно начинать есть в первой половине дня, чтобы максимально активизировать метаболизм".</p><h2>Хронопитание и его влияние</h2><p>Результаты данной работы подчеркивают принципы хронопитания, согласно которому обмен веществ человека зависит от суточных ритмов. Организм лучше перерабатывает пищу в утренние и дневные часы. Показатели сахара в крови, масса тела и здоровье сердца значительно улучшаются, когда основное «окно питания» сдвинуто на более ранние часы. При этом важно учитывать, что короткое «окно» не всегда является оптимальным; сочетание позднего приёма пищи с длинным периодом питания иногда ведёт к худшим результатам.</p><h2>Социальное окружение и пищевые привычки</h2><p>Интересным является и тот факт, что на пищевое поведение человека значительно влияет социальное окружение. Как сообщает интернет-издание «ЖУК», рекомендации друзей по сокращению потребления сахара оказывают такое же влияние, как и советы диетологов. Это подчеркивает, что мнение сверстников может быть мощным инструментом в формировании здоровых пищевых привычек.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Жуковский.Life: наука, технологии и культура</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Противень снова будет чистым: 7 способов убрать нагар без жёсткой химии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603012.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603012.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 16:18:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Застарелый жир и тёмный нагар не всегда требуют сильных чистящих средств. Часто загрязнения удаётся размягчить горячей водой, средством для посуды и содой — но сначала важно проверить, из какого материала сделан противень. Абразивы и металлические...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Застарелый жир и тёмный нагар не всегда требуют сильных чистящих средств. Часто загрязнения удаётся размягчить горячей водой, средством для посуды и содой — но сначала важно проверить, из какого материала сделан противень. Абразивы и металлические губки могут повредить эмаль и антипригарное покрытие.</p><h2>Семь домашних способов</h2><li><strong>Замачивание.</strong> Залейте остывший противень тёплой водой с несколькими каплями средства для посуды и оставьте на 30–60 минут. Затем очистите мягкой губкой.</li><li><strong>Содовая паста.</strong> Смешайте соду с небольшим количеством воды, нанесите на стойкие пятна на 20–30 минут и аккуратно потрите. Подходит не для всех поверхностей: на антипригарном покрытии её лучше не использовать, а алюминий может потемнеть.</li><li><strong>Сода со средством для посуды.</strong> Добавьте к содовой пасте несколько капель моющего средства. Нанесите на прочный стальной противень, подождите 15–30 минут и смойте.</li><li><strong>Раствор хозяйственного мыла.</strong> Растворите натёртое мыло в горячей воде, залейте противень и оставьте примерно на час. После размягчения загрязнений протрите поверхность губкой.</li><li><strong>Длительное замачивание.</strong> Для прочной стали можно добавить в горячую воду немного мыла и несколько ложек соды. Через 1–2 часа нагар обычно легче снимается. Учитывайте рекомендации производителя.</li><li><strong>Компресс для отдельных участков.</strong> Нанесите содовую пасту на бортики и углы, накройте влажным бумажным полотенцем. Позже удалите размягчённый жир нейлоновой щёткой.</li><li><strong>Пар.</strong> Обработайте труднодоступные места пароочистителем, если материал противня допускает такой способ. Затем сразу вытрите загрязнения.</li><h2>Учитывайте материал</h2><p>Для противня с антипригарным покрытием используйте только тёплую воду, средство для посуды и мягкую губку; при необходимости продлите замачивание. Эмаль, стекло и керамику также очищайте без металлических скребков. Горячую стеклянную или керамическую форму нельзя резко охлаждать: дождитесь, пока она остынет.</p><p>Алюминий может реагировать на соду и сильные щёлочные средства, поэтому начните с мягкого мытья. Очиститель для духовки и таблетки для посудомоечной машины применяйте только в том случае, если это разрешено для материала изделия.</p><h2>Чего избегать</h2><p>Не скоблите поверхность ножом, не трите сухой нагар и не смешивайте чистящие средства. Сода с уксусом эффектно пенится, но для удаления жира это не лучший выбор. Уксус и лимонная кислота полезнее против минеральных отложений.</p><p>Чтобы загрязнения не успевали запекаться, мойте противень после каждого использования, когда он остынет. Для выпечки можно использовать пергамент или силиконовый коврик, соблюдая температурные ограничения производителя.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вырастить яркие васильки: секреты раннего цветения и пышности</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603000.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/603000.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 15:17:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Васильки остаются неотъемлемой частью летнего ландшафта, символизируя радость солнечных дней. Современные селекционеры радуют разнообразием: помимо традиционных сине-голубых, появились белые, бордовые и розовые сорта, которые радуют глаз в садах и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Васильки остаются неотъемлемой частью летнего ландшафта, символизируя радость солнечных дней. Современные селекционеры радуют разнообразием: помимо традиционных сине-голубых, появились белые, бордовые и розовые сорта, которые радуют глаз в садах и на клумбах.</p><h2>Успешный старт: посев васильков на рассаду</h2><p>Из-за короткого лета в некоторых регионах посадка через рассаду может стать настоящим спасением, позволяя получить ранние цветы. Для этого первостепенно требуется подготовить ёмкости, которые могут быть новыми или использованными — в случае вторых они должны пройти дезинфекцию. Для снижения риска заболеваний стоят на сутки замочить в растворе antiseptics.</p><p>Для посадки подходит слабокислый или нейтральный грунт с pH 5,5-7,0. Идеальная смесь — 40% садовой, 30% дерновой земли, 20% перегноя и 10% песка. Рекомендуется также обеззаразить почву, пропарив или прокалив в духовке.</p><p>Посев осуществляется в феврале-марте: в дренированные стаканчики насыпается грунт, затем засыпаются семена, заглубляясь на 0,5 см, и все это накрывается плёнкой. Подчеркивается важность использования чистого почвенного состава, чтобы избежать болезней.</p><h2>Уход за сеянцами: соблюдение условий</h2><p>С момента посева до появления всходов температура должна быть +20…+22 °C, а после прорастания — днём +17…+18 °C, ночью — +14…+15 °C. Оптимальное освещение достигается за счёт 14 часов света в сутки. При появлении 4-5 листьев верхушку стоит прищипнуть для кущения.</p><p>Задействуйте подкормки: начиная с двух листьев, применяйте кальциевую селитру, а через 7-10 дней — комплексные удобрения.</p><h2>Прямой посев: лёгкий способ комфорта</h2><p>Когда нет возможности заниматься рассадой, можно сеять васильки прямо в открытый грунт. Для южных регионов это подходит с февраля, а для средней полосы — с конца апреля. Создайте лунки глубиной 3-4 см, помещая по 3-4 семени и присыпая песком.</p><p>После роста растений их следует проредить, оставляя укоренившиеся. Укладывайте между растениями оптимальное расстояние 20-30 см, чтобы они выглядели более естественно и поддерживали друг друга в миксбордере.</p><p>Полив осуществляйте умеренно, ведь васильки не любят застой воды. Регулярно добавляйте комплексные удобрения, обеспечивая крепкий рост и обилие цветений. Разумная обрезка отцветших бутонов поможет поддерживать красоту.<p>На распространённые вопросы, такие как лучший срок посева и тип почвы, эксперты рекомендуют сеять васильки на рассаду в феврале или в открытый грунт с конца апреля. Почва должна быть лёгкой с добавлением перегноя и песка, а полив — нечастым, чтобы избежать переувлажнения.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вишнёвая муха и слизистый пилильщик: стратегии борьбы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602985.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602985.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 14:16:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С началом вишнёвого сезона садоводы сталкиваются с новыми угрозами — ориентировочно на этот раз в центре внимания оказались вишнёвая муха и слизистый пилильщик. Эти вредители наносят значительный ущерб, и для их успешной борьбы требуется комплексный.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С началом вишнёвого сезона садоводы сталкиваются с новыми угрозами — ориентировочно на этот раз в центре внимания оказались вишнёвая муха и слизистый пилильщик. Эти вредители наносят значительный ущерб, и для их успешной борьбы требуется комплексный подход.</p><h2>Общие черты вредителей</h2><p>Неопытным садоводам может показаться, что вишнёвая муха и слизистый пилильщик — это совершенно разные существа, однако у них есть одно общее — уязвимость в почвенной фазе их жизненного цикла. Эти вредители, не оставляя шансов, превращают вишневые деревья в жалкие тени самих себя. В то время как листья становятся «скелетированными», а ягоды гниют, ключ к успеху заключается в том, чтобы обратить внимание на то, что происходит под землёй.</p><h2>Жизненные циклы и уязвимость в почве</h2><ul><li><strong>Жизненный цикл слизистого пилильщика:</strong> Личинки повреждают листья, а повзрослев, опускаются в почву, чтобы окуклиться на глубину 5-10 см. Особенно опасны эти вредители в южных регионах, где могут произвести два поколения за сезон.</li><li><strong>Вишнёвая муха:</strong> Яйца откладываются в незрелые плоды, и их личинки разрушают мякоть, провоцируя загнивание. В условиях тёплого климата возможно появление второго поколения, что значительно затрудняет борьбу.</li></ul><h2>Методы контроля и превентивные меры</h2><p>Чтобы остановить размножение вредителей, одной обработки кроны недостаточно. Основные шаги должны включать:</p><ul><li>Глубокая перекопка почвы под деревьями в осенний и весенний период.</li><li>Использование биопрепаратов, таких как «Метаризин», для уничтожения куколок во время зимовки.</li><li>Мониторинг с помощью жёлтых ловушек для отслеживания активности мухи.</li></ul><p>Подход к контролю должен быть многогранным и постоянным. Применение нескольких методов, включая использование инсектицидов, регулярный сбор опавших плодов и укрытие приствольных кругов плёнкой или мульчей, значительно повысит шансы на защиту вишнёвых деревьев.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Загородные сезоны с Натальей Мироновой</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эскалопы с яблочным соусом: неожиданный хит на вашей кухне</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602973.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602973.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 13:15:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сочетание мяса и фруктов может показаться странным, но этот рецепт эскалопов завоевал сердца многих. Уникальная комбинация ингредиентов и способ приготовления делают это блюдо одним из фаворитов на столе. Его даже просят готовить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сочетание мяса и фруктов может показаться странным, но этот рецепт эскалопов завоевал сердца многих. Уникальная комбинация ингредиентов и способ приготовления делают это блюдо одним из фаворитов на столе. Его даже просят готовить каждую неделю, несмотря на первоначальную настороженность к такому необычному сочетанию.</p><h2>Ингредиенты для успеха</h2><p>Для сочных эскалопов понадобятся:</p><ul><li>400 г мяса (эскалопы)</li><li>100 мл кефира</li><li>1 ст. л. русской горчицы</li><li>50 мл соевого соуса</li></ul><p>И для восхитительного соуса:</p><ul><li>2 ст. л. сметаны</li><li>1 сладкое яблоко</li><li>2 ч. л. стола хрена</li><li>2 зубчика чеснока</li><li>Соль и перец по вкусу</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>1. Подготовьте эскалопы: надрежьте мясо со стороны жира, это поможет избежать сокращения в процессе жарки. Если куски мяса достаточно толстые, слегка отбейте их.</p><p>2. Для маринада смешайте кефир, горчицу и соевый соус. Положите эскалопы в маринад и оставьте на два часа, чтобы мясо напиталось вкусом. После этого промокните их бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего соуса.</p><p>3. Обжаривайте эскалопы на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.</p><p>4. Тем временем приготовьте соус: натрите яблоко на терке, добавьте выжатый чеснок, сметану, хрен, соль и перец. Если яблоко кислое, его можно слегка подсластить, добавив половину чайной ложки сахара.</p><h2>Подача блюда</h2><p>Эскалопы лучше подавать с соусом и зеленью, создавая красивую подачу. Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или для удивления гостей. Необычные вкусовые сочетания делают его неповторимым и запоминающимся.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Мария Соболь|Рецепты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Незаменимые советы по ведению быта от бабушки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602962.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602962.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 12:19:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Чтобы сделать повседневную жизнь проще и комфортней, стоит обратить внимание на проверенные временем «житейские хитрости». Многие из них помогают справиться с бытовыми проблемами и сохранить уют в доме.
Подборка любимых советов для домашнего...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чтобы сделать повседневную жизнь проще и комфортней, стоит обратить внимание на проверенные временем «житейские хитрости». Многие из них помогают справиться с бытовыми проблемами и сохранить уют в доме.</p><h3>Подборка любимых советов для домашнего удобства</h3><h2>Уксус в действии</h2><p>Столовый уксус — это не только вкусная приправа для салатов. Он также может стать настоящим помощником в хозяйстве, решая ряд насущных задач.</p><ul><li><strong>Дезинфекция:</strong> Небольшое количество уксуса на салфетке поможет убрать бактерии с разделочных досок, делая их безопасными.</li><li><strong>Рассыпчатый гарнир:</strong> Добавление чайной ложки уксуса в кастрюлю с варящейся крупой сделает ее более прочной, а гарнир — идеально рассыпчатым.</li><li><strong>Варка яиц:</strong> Уксус предотвращает растрескивание скорлупы при варке куриных яиц.</li><li><strong>Восстановление свежести:</strong> Замочив немного подвявшие овощи или зелень в холодной воде с уксусом на 30-40 минут, можно вернуть им свежесть.</li></ul><h2>Защита запасов</h2><p>Чтобы сохранить крупы и макароны в целости, существуют простые советы:</p><ul><li><strong>Заморозка:</strong> Принеся из магазина, стоит отправить крупы в морозильник на 8-10 часов. Это убьет всех потенциальных вредителей.</li><li><strong>Ароматические барьеры:</strong> Добавление гвоздики, лаврового листа или зубчика чеснока в упаковку продуктов помогает отпугивать насекомых своим запахом.</li></ul><h2>Пищевая сода</h2><p>Пищевая сода способна не только вносить разнообразие в кулинарию, но и стать эффективным средством для уборки:</p><ul><li><strong>Удаление запахов:</strong> Небольшую пиалу с содой рекомендуется ставить в холодильник и шкафчики, а не забывать менять раз в неделю.</li><li><strong>Очистка термоса:</strong> Для удаления запахов из термоса стоит насыпать туда столовую ложку соды, залить кипятком и оставить на 30-40 минут.</li><li><strong>Спасение от запахов в раковине:</strong> Если из мойки появляется неприятный аромат, достаточно насыпать 4 ст. ложки соды в сливное отверстие и залить кипятком. После 10 минут промыть горячей водой.</li></ul>]]></content:encoded>
				<dc:creator>ХОЗЯЙКА УЮТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тушеная картошка с мясом: домашний уют на столе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602942.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602942.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 11:20:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тушеная картошка с мясом и сметаной — это идеальное блюдо, которое сочетает в себе простоту и невероятный вкус. Оно отлично подойдет как для семейного ужина, так и для уютного обеда с друзьями.
Ингредиенты на кухне
Чтобы приготовить это сытное...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тушеная картошка с мясом и сметаной — это идеальное блюдо, которое сочетает в себе простоту и невероятный вкус. Оно отлично подойдет как для семейного ужина, так и для уютного обеда с друзьями.</p><h2>Ингредиенты на кухне</h2><p>Чтобы приготовить это сытное блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:</p><ul><li>1 килограмм картофеля</li><li>500 граммов мяса (говядина, свинина или курица на ваш выбор)</li><li>2 среднего размера луковицы</li><li>4 зубчика чеснока</li><li>2 столовые ложки растительного масла</li><li>300 миллилитров сметаны</li><li>Соль и перец по вкусу</li></ul><h2>Приготовление шаг за шагом</h2><li><strong>Подготовка ингредиентов:</strong> Очистить картошку и нарезать её кубиками, мясо — на кусочки, а лук и чеснок мелко нарезать.</li><li><strong>Обжарка мяса:</strong> В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне, добавить мясо и обжаривать до золотистости.</li><li><strong>Добавление овощей:</strong> В сковороду к мясу добавить лук и чеснок, жарить до появления аромата и мягкости.</li><li><strong>Выкладывание картофеля:</strong> Добавить в сковороду картофель, хорошо перемешать и приправить солью и перцем по вкусу.</li><li><strong>Завершающий штрих:</strong> Влить сметану и тщательно перемешать все ингредиенты.</li><li><strong>Тушение:</strong> Накрыть сковороду крышкой и тушить на среднем огне около 30 минут, пока картофель не станет мягким.</li><li><strong>Подача:</strong> Подавайте горячим, украсив свежей зеленью для повышения аппетита.</li><p>Это сытное и ароматное блюдо не только порадует вкусом, но и создаст атмосферу домашнего уюта. Идеально подходит для обедов и ужинов, оно всегда будет пользоваться успехом у гостей и родных. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Фитильный полив: простой и надежный способ заботы о любимых растениях</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602927.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602927.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 10:20:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Фитильный полив обретает все большую популярность среди цветоводов, и не зря! Эта методика особенно полезна для таких деликатных растений, как фиалки. Она позволяет значительно упростить уход за зелеными любимцами и минимизирует риск пересыхания земл]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Фитильный полив обретает все большую популярность среди цветоводов, и не зря! Эта методика особенно полезна для таких деликатных растений, как фиалки. Она позволяет значительно упростить уход за зелеными любимцами и минимизирует риск пересыхания земли или перелива.</p><h2>Преимущества фитильного полива</h2><ul><li>Растения сами регулируют уровень влаги, сокращая вероятность переувлажнения или пересушки.</li><li>Отпадает необходимость ежедневно следить за поливом, что делает эту систему идеальной для занятых людей.</li><li>Фиалки, получающие влагу таким образом, выглядят здоровыми и радуют обильным цветением.</li></ul><h2>Необходимые материалы для организации полива</h2><p>Для создания системы фитильного полива потребуются лишь несколько доступных материалов:</p><ul><li><strong>Шнур:</strong> Подойдет синтетический шнурок или капрон, которые легко заменить даже старыми колготками. Он должен быть достаточной длины, чтобы доходить до емкости с водой.</li><li><strong>Пластиковая емкость:</strong> Это может быть одноразовая посуда или бутылки с крышками. Крышка необходима, чтобы избежать испарения влаги.</li><li><strong>Грунт:</strong> Для успешного фитильного полива нужен легкий и пористый грунт. Необходимо добавить разрыхлители, такие как перлит или вермикулит, чтобы обеспечить хороший дренаж.</li></ul><h2>Организация фитильного полива: пошаговая инструкция</h2><p>Чтобы правильно организовать фитильный полив, следует действовать по следующему алгоритму:</p><li>Подготовить шнур и продеть его в дренажное отверстие горшка, оставив один конец снаружи.</li><li>Приготовить грунт, если это необходимо, и высадить фиалку в новый горшок с фитилем на дне.</li><li>В емкости для воды сделать отверстие для добавления воды, расположив его рядом с шнуром.</li><li>Обеспечить постоянный уровень воды в емкости, чтобы фитиль мог работать без сбоев. При правильной организации полива корни растения смогут получать необходимое количество влаги.</li><p>С системой фитильного полива уход за растениями становится намного проще, а сами растения довольны и процветают.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Волжский сад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сделать кислые мандарины сладкими: простые советы для гурманов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602894.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602894.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 09:20:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый из нас сталкивается с разочарованием, когда купленные в магазине мандарины оказываются кислеватыми на вкус. Однако, не стоит расстраиваться! Существует несколько хитростей, которые помогут улучшить вкус этих цитрусовых всего...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый из нас сталкивается с разочарованием, когда купленные в магазине мандарины оказываются кислеватыми на вкус. Однако, не стоит расстраиваться! Существует несколько хитростей, которые помогут улучшить вкус этих цитрусовых всего за несколько минут.</p><h2>Причины кислого вкуса мандаринов</h2><p>Кислинка в мандаринах может иметь разные причины. Вот несколько основных факторов:</p><ul><li>Недозревшие плоды – мандарины могли быть собраны раньше времени.</li><li>Неправильные условия хранения – слишком холодный климат может негативно повлиять на вкус.</li><li>Необходимость в солнечном свете и питательных веществах во время роста.</li></ul><p>Некоторые сорта сами по себе могут иметь более выраженную кислоту, что также стоит учитывать при выборе.</p><h2>Лайфхаки для сладости мандаринов</h2><p>Если мандарины все же оказались кисленькими, не отчаивайтесь! Вот несколько способов, как вернуть им сладость:</p><ul><li><strong>Прогрев в микроволновке:</strong> Сделайте несколько мелких надрезов на кожуре мандаринов и поместите их в микроволновую печь на 30 секунд на максимальной мощности. Затем положите их в холодную воду на 1-2 минуты. Этот способ позволит фруктам стать сладче, но они не будут храниться долго.</li><li><strong>Теплая ванна:</strong> Замочите целые мандарины в теплой воде (около 40-45°C) на 10-15 минут. Затем быстро переложите их в холодную, чтобы остановить процесс обработки. Этот метод также смывает восковой налет, что сделает вкус более мягким.</li></ul><p>Также, если плоды очень кислые, их можно замочить на 10 минут в воде с добавлением чайной ложки соли для снижения кислотности. И, конечно, не забывайте, что мандарины можно оставить дозревать в тепле на 2-3 дня — это тоже поможет слаще раскрыть вкус.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Финиковые батончики: полезный перекус или сладость в disguise?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602874.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602874.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 08:16:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Финиковые батончики приобрели огромную популярность как «правильный» перекус среди тех, кто следит за своим питанием. На упаковках таких продуктов часто можно увидеть яркие надписи: «натуральный», «без сахара», «с протеином». И возникает вопрос:...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Финиковые батончики приобрели огромную популярность как «правильный» перекус среди тех, кто следит за своим питанием. На упаковках таких продуктов часто можно увидеть яркие надписи: «натуральный», «без сахара», «с протеином». И возникает вопрос: действительно ли они полезны для похудения и здоровья или же просто замаскированная сладость?</p><h2>Что входит в состав?</h2><p>Рассмотрим состав финикового батончика с протеином, арахисом и какао:</p><ul><li>финик</li><li>обжаренный арахис</li><li>смесь растительных белков (соевый и гороховый)</li><li>концентрированный яблочный сок</li><li>какао-порошок</li><li>какао-масло.</li></ul><p>Масса батончика составляет 30 граммов. Теперь рассмотрим его пищевую ценность:</p><ul><li><strong>На 100 г:</strong> 20 г белка, 18 г жиров, 40 г углеводов, ~400 ккал.</li><li><strong>На 30 г:</strong> ~6 г белка, ~5,4 г жиров, ~12 г углеводов, ~120 ккал.</li></ul><p>Важно понимать, что это не «лёгкий» snack, а концентрированный источник энергии.</p><h2>Подводим итоги по ингредиентам</h2><p>Финики – натуральный источник сахаров и клетчатки, однако это быстрые углеводы с высокой гликемической нагрузкой. Арахис, в свою очередь, богат жирами и белками, но может вызывать аллергию и имеет высокую калорийность. Растительные белки добавляют сытости, хотя не заменяют полноценный белковый приём пищи.</p><p>Кроме того, концентрированный яблочный сок увеличивает сладость, и хотя он натуральный, это все еще форма сахара. Какао и какао-масло служат больше для вкусовых качеств.</p><h2>Можно ли есть финиковые батончики при похудении?</h2><p>Да, но не всем и не всегда. При этом необходимо учитывать калорийность, контролировать порции, выбирать правильное время для употребления и понимать, для чего этот батончик нужен.</p><p>Рекомендованная порция – 1-2 кусочка или четверть батончика, что позволяет снизить калорийность и нагрузку на инсулин. Лучше всего есть его до или после тренировки, а также в первой половине дня, избегая употребления на ужин или на пустой желудок.</p><p>В общем, финиковый протеиновый батончик может стать удобным инструментом в рационе, если им пользоваться осознанно.]]></content:encoded>
				<dc:creator>На ПП просто</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как защитить сад от ветра и сохранить его красоту</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602866.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602866.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 07:15:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сильные порывы ветра могут доставить немало неудобств. Неприятные последствия варьируются от летящих по участку садовых аксессуаров до забитых водостоков. Это особенно актуально, когда с противной стороны находится пустое поле или овраг, что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сильные порывы ветра могут доставить немало неудобств. Неприятные последствия варьируются от летящих по участку садовых аксессуаров до забитых водостоков. Это особенно актуально, когда с противной стороны находится пустое поле или овраг, что лишь увеличивает негативное воздействие ветров.</p><p>Для растений ветер может стать настоящим врагом: он ломает слабые деревья и уничтожает молодые саженцы, особенно в бесснежные зимы, когда сухой воздух дополнительно иссушает ослабленные культуры. Летние порывы ветра также способны вымывать наиболее ценные части верхнего слоя почвы, делая ее менее плодородной.</p><p>С учетом всех этих факторов, становится очевидным, что необходимо искать эффективные способы защиты. Однако как именно можно справиться с этой природной стихией?</p><h2>Роль растений в борьбе с ветром</h2><p>Самым эффективным способом противодействия сильным ветрам является использование растительности. Зелёные насаждения могут создавать естественные барьеры, которые не только разрушают потоки воздуха, но и оберегают участки и растения от повреждений.</p><p>Многим кажется, что высокий забор обеспечивает хорошую защиту. Однако это не совсем так, так как ветер просто перелетает через него, перенаправляясь дальше по участку.</p><h2>Как организовать защитные полосы</h2><ul><li><strong>Определите направление ветра.</strong> Это можно сделать с помощью наблюдений или специализированных источников. Важно понять, в какую сторону дует основной поток: северные и восточные ветра часто оказывают наиболее разрушительное воздействие.</li><li><strong>Создайте первую защитную полосу.</strong> Оптимальным вариантом станет живая изгородь высотой около 2 метров, которая защищает участок на 10 метров вглубь. Выбирайте морозостойкие и ветроустойчивые растения, желательно недорогие, так как понадобится много саженцев. Высаживайте их в шахматном порядке с расстоянием между растениями 50-60 см.</li><li><strong>Возведите вторую защитную полосу.</strong> Для этого подойдут высокие деревья, которые поднимут потоки воздуха. Чем выше деревья, тем дальше они смогут увести воздух. Рекомендуем выбирать быстрорастущие виды: липу, сосну, клён.</li></ul><p>Дополнительно можно создать третий ряд из декоративных кустов, что только улучшит общую картину и создаст дополнительную защиту. Расстояние между поддерживающими полосами рассчитывайте так: на каждый метр высоты обеспечивается 8-10 метров защиты вглубь.</p><h2>Индивидуальный подход к каждому участку</h2><p>Размер вашего участка также влияет на количество защиты. На стандартных шести сотках обычно достаточно первых двух полос, а если присутствует живая изгородь, можно обойтись и вдоль периметра лишь рядком деревьев. Главное — все условия следует адаптировать под конкретную местность.</p><p>Таким образом, растения, которые растут в нашем саду, нужны не только для эстетики, но также для реализации важной защитной функции, что непременно будет полезно для каждого владельца участка.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Деревяшки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чем отличаются современные школьники от своих советских сверстников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602863.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602863.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 06:17:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Школьные годы — это время, когда закладываются основы личности. Современные дети выросли в окружении технологий, тогда как их советские предшественники проводили время на улице, читая книги и уважая своих учителей. Рассмотрим...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Школьные годы — это время, когда закладываются основы личности. Современные дети выросли в окружении технологий, тогда как их советские предшественники проводили время на улице, читая книги и уважая своих учителей. Рассмотрим ключевые отличия между этими двумя поколениями.</p><h3>Смартфоны вместо физической активности</h3><p>Ранее перемены были наполнены радостью: игры, догонялки и скакалки. Сегодня же многие школьники предпочитают выяснять отношения с виртуальными друзьями, забывая о живом общении. Это изменение оказывает негативное влияние на здоровье детей, увеличивая количество случаев избыточного веса и проблем с осанкой.</p><h3>Уличные игры теряются в мире экранов</h3><p>В прошлом детская дружба формировалась на улице, где дети делились секретами и устраивали разные соревнования. Сейчас они стремятся поскорее оказаться дома, чтобы включить телевизор или сесть за компьютер. Социальные навыки, которые развивались на открытом воздухе, исчезают, заменяясь экранированным общением.</p><h3>Книги на заднем плане</h3><p>Советские дети черпали вдохновение из книг, таких как «Гостья из будущего» или «Три мушкетёра», которые развивали их воображение. В нынешнее время подростки больше увлекаются короткими видео и мемами, что сказывается на их концентрации и креативности.</p><h3>Преимущества доступности школы уступили место «престижу»</h3><p>Когда-то дети ходили в школу, которая находилась рядом с домом, создавая прочные связи с соседями и друзьями. Теперь, в поисках «престижных» учебных заведений, родители выбирают школы вдали от дома, что влечет за собой утрату естественных социальных связей.</p><h3>Изменение приоритетов</h3><p>Ранее счастье заключалось в простых радостях: мяче, прогулке с друзьями или игре на улице. Сегодня же фокус внимания детей смещается на гаджеты, бренды и лайки. Потребительский подход стал доминирующим в обществе.</p><h3>Уважение к авторитетам</h3><p>В Советском Союзе педагоги и взрослые пользовались уважением и авторитетом. Современные ученики же часто воспринимают учителей как «персонал», а известных исторических личностей — как мемы. Блогеры и тиктокеры стали новыми кумирами молодежи.</p><p>Эти отличия между поколениями имеют глубокие последствия для учащихся. Несмотря на то что современные дети быстрее адаптируются к технологиям, они часто теряют физическую активность, интерес к чтению и уважение к взрослым. Родителям следует находить гармонию между новыми возможностями и ценностями, которые были актуальны в прошлом, прививая своим детям любовь к книгам, играм на улице и уважению к учителям.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Всегда Вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как избежать пыли и хаоса при разборе печи: советы от экспертов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602861.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602861.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 05:20:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие сталкиваются с необходимостью разборки печи в своих домах, особенно когда нагревательные приборы устаревают или просто теряют свою функциональность. Однако этот процесс может превратиться в настоящий кошмар, особенно если не подготовиться...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие сталкиваются с необходимостью разборки печи в своих домах, особенно когда нагревательные приборы устаревают или просто теряют свою функциональность. Однако этот процесс может превратиться в настоящий кошмар, особенно если не подготовиться заранее.</p><h2>Пыль и беспорядок: как минимизировать последствия</h2><p>При разборке печи в жилом помещении пыль поднимается повсюду, оседая на всех поверхностях. Особенно неприятно, когда проще всего провести косметический ремонт, чем убирать после разборки. Эксперты советуют провести предварительную подготовку, чтобы столкнуться с меньшими последствами.</p><p>Прежде всего, необходимо освободить помещение. Пыль может попасть не только на столы и полы, но и на стены и потолки. Перед тем как начать разбирать печь, стоит убрать все предметы, которые могут повредиться или запачкаться. Убедитесь, что: <ul><li>Открытые продукты упакованы в полиэтилен и убраны в шкаф или холодильник.</li><li>Посуда, средства для приготовления пищи и текстиль находятся вне зоны досягаемости пыли.</li><li>Уютные мелочи и сувениры защищены или перемещены в другую комнату.</li></ul></p><h2>Защита мебели и полов: как сохранить чистоту</h2><p>Нельзя забывать о мебели и полах. Хронические загрязнения могут затруднить уборку после разборки. Пыли стоит не только избегать, но и ограничивать её распространение. Вот несколько советов:</p><ul><li>Обмотать межкомнатные двери и мебель пленкой, чтобы минимизировать пыль.</li><li>Ковры, покрывала и текстиль следует заранее убрать или хотя бы накрыть пленкой, чтобы избежать лишней работы потом.</li><li>Создание полиэтиленового коридора поможет изолировать область работы от остальной части дома.</li></ul><h2>Уборка после разборки: на что обратить внимание</h2><p>Завершив демонтаж, важно тщательно убрать остатки материала, чтобы вернуть дому прежний вид. Полы лучше мыть, используя пульверизатор, чтобы минимизировать поднятие пыли. Не забудьте окончательно очистить все поверхности от пыли и остатков после разборки. И когда все будет завершено, возможность модернизации отопительной системы станет вашим главным призом за проделанную работу. </p><p>Своевременные меры предосторожности и правильная подготовка облегчают задачу, делая разбор печи менее напряженной и неприятной.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Ваше хозяйство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Авокадо-тост с красной икрой: изысканное угощение для любого мероприятия</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602859.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602859.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 04:19:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Классический авокадо-тост, который стал любимым завтраком многих, можно легко превратить в шикарное угощение, добавив щедрую порцию красной икры. Это не только вкусовое сочетание, но и визуальный праздник — зеленая основа...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Классический авокадо-тост, который стал любимым завтраком многих, можно легко превратить в шикарное угощение, добавив щедрую порцию красной икры. Это не только вкусовое сочетание, но и визуальный праздник — зеленая основа из гуакамоле в сочетании с яркой икрой напоминает новогоднюю елочку. Привлекательность авокадо заключается в его сливочной текстуре, которая идеально заменяет сливочное масло, что особенно важно для сторонников более здорового питания.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>2 спелых авокадо</li><li>150 г красной икры</li><li>1 помидор</li><li>1 головка репчатого лука</li><li>1 зубчик чеснока</li><li>1 лайм</li><li>4 веточки кинзы</li><li>2 столовые ложки оливкового масла</li><li>Паприка по вкусу</li><li>12 кусков хлеба для тостов</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><li>Подготовьте все ингредиенты, чтобы у вас под рукой было всё необходимое для сборки блюда.</li><li>Мелко нарежьте лук и сбрызните его соком лайма, оставив мариноваться на десять минут для смягчения вкуса.</li><li>Помидор нарежьте на дольки и удалите из них сок и семена, чтобы получить чистые кубики.</li><li>Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно очистите мякоть от кожуры. Выложите её в миску и сбрызните соком лайма, чтобы избежать потемнения.</li><li>Пропустите чеснок через пресс и добавьте к размятому авокадо.</li><li>У кинзы отрежьте лепестки и нарежьте их мелко, оставив немного для украшения, после чего добавьте к авокадо.</li><li>Смешайте подготовленный лук, помидоры, паприку, оливковое масло и аккуратно перемешайте массу. Учтите, что икра будет соленой, поэтому не пересолите начинку.</li><li>Подсушите хлеб в тостере или духовке до золотистой корочки. Выложите его на доску и щедро намажьте пастой из авокадо.</li><li>Разрежьте хлеб на четвертинки для удобства подачи.</li><li>Добавьте красную икру сверху и подавайте к столу.</li><p>Такой авокадо-тост станет настоящим хитом на любой праздничной встрече, сочетая в себе оригинальность и привычный вкус. Идеальный выбор для гастрономической изысканности без лишних затрат времени!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему старая футболка не покидает шкаф: непростая привязанность</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602857.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602857.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 03:16:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Старые футболки имеют удивительное свойство удерживаться в наших жизнях, даже когда они давно перестают быть новыми. От меткого домашнего обитателя до дачного помощника — этот кусок ткани порой становится свидетельством важных моментов и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Старые футболки имеют удивительное свойство удерживаться в наших жизнях, даже когда они давно перестают быть новыми. От меткого домашнего обитателя до дачного помощника — этот кусок ткани порой становится свидетельством важных моментов и воспоминаний.</p><h2>Футболка как хранилище воспоминаний</h2><p>Старая футболка — это не просто одежда, а настоящая биография в хлопке. Она проходит под ступеньками восприятия: от простой вещи до символа комфортных и теплых моментов. Она как будто впитывает в себя воспоминания о лете, путешествиях, вечеринках и даже минутках тоски. Эти детали создают эмоциональную связь, которую сложно перерезать.</p><p>Важно отметить, что старая вещь сохраняет свое место в гардеробе не по правилам моды, а по законам памяти. Она может быть изношенной и потерять привлекательность, но по-прежнему оставаться правильной и уютной.</p><h2>Почему расставание так трудно?</h2><p>Сложность прощания с футболкой заключается в том, что она стареет постепенно, и со временем каждое из её недостатков становится менее заметным. Блеклый цвет и растянутый ворот не воспринимаются как повод для удаления из гардероба. Люди ведь часто придерживаются внутреннего лозунга: «она еще может сгодиться». Каждый раз, когда назревает момент поставить точку в отношениях с футболкой, в голову приходит череда оправданий: «ну, дома ещё походит», «на дачу возьмем» или «жалко на тряпки». Так старая футболка продолжает существовать, используя каждую возможность остаться в нашей жизни.</p><h2>Текстильный архетип</h2><p>Старая футболка поддерживает статус домашнего защитника. Она уже не беспокоится о внешнем виде и воспринимается как часть уюта. В её свойствах — комфорт и незаметность, которые помогают забыть о внешних стандартах красоты. Дача становится для неё зоной реабилитации, где даже самые изнуренные экземпляры получают второй шанс на существование. За футболками, отданными на дачу, часто скрываются глубокие чувства. Это не просто одежда — это часть целой эпохи в жизни хозяина.</p><p>Так стоит ли выбрасывать старую футболку? Если она приносит радость и служит хорошо, почему бы не позволить ей остаться еще на время? Важно помнить: за каждой такой реликвией стоит не просто ткань, а память о жизненных моментах.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему осенний обрыв листьев может навредить вашему дереву: разрушаем мифы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602856.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602856.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 02:21:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом осени многие садоводы задумываются: не пора ли освободить деревья от их листвы? Кажется, безлистные ветви выглядят более опрятно, но это распространенное заблуждение может иметь серьезные последствия для здоровья древесины. Пока в воздухе.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом осени многие садоводы задумываются: не пора ли освободить деревья от их листвы? Кажется, безлистные ветви выглядят более опрятно, но это распространенное заблуждение может иметь серьезные последствия для здоровья древесины. Пока в воздухе пахнет свежими плодами, давайте разберемся, что стоит за этим желанием убрать листву.</p><h2>Зачем убирать листву: популярные доводы</h2><p>Сторонники обрывания листьев заявляют о нескольких причинах, которые, на первый взгляд, звучат разумно:</p><ul><li><strong>Эстетика и порядок:</strong> Очистка сада от опавших листьев всякому кажется более привлекательной. Упрощение ухода — это всегда плюс.</li><li><strong>Защита от вредителей:</strong> Считается, что оставшаяся листва может стать укрытием для насекомых и грибков. Логика такова: убрав листву, мы защитим дерева.</li><li><strong>Предотвращение поломок:</strong> Снег, собравшийся на листьях, может привести к поломкам ветвей, особенно у молодых деревьев.</li></ul><h2>Научный взгляд на проблему: почему не стоит вмешиваться</h2><p>Однако экологическая наука предлагает другие аргументы против обрывания листьев:</p><ul><li><strong>Питательные вещества:</strong> Листья — это не просто украшение. Они играют важную роль в обмене веществ, позволяя дереву накапливать необходимые ресурсы для весны. Удалив листву, садоводы лишают деревья ценных питательных веществ.</li><li><strong>Риски повреждений:</strong> Каждый раз, когда срываются листья, возникает рана, которая может стать входом для вредителей и болезней. Природа умеет защищать деревья от таких ситуаций намного лучше, чем это делает человек.</li><li><strong>Процессы одревеснения:</strong> Листья помогают молодым побегам готовиться к зиме. Удаление листвы влияет на их способность отражать морозы.</li></ul><h2>Что сделать с вредителями и снегом?</h2><p>Старые листья действительно могут вместить в себя вредителей, но намного эффективнее просто убрать уже опавшую листву и организовать компост. Это поможет уничтожить патогенную флору, не нанося вреда деревьям. Если же возможность поломки от снега действительно становится проблемой, лучше аккуратно стряхнуть его с ветвей или обрезать крону молодого дерева, не нарушая естественные процессы его роста.</p><p>С помощью правильного ухода и доверия природным механизмам развития, можно не только сохранить здоровье деревьев, но и обеспечить их высокий урожай в будущем. Природа сама знает, когда ей сбрасывать листву, а задача садовода — это поддерживать и помогать, а не вмешиваться в естественные процессы.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томат Мишка на Севере: спокойное объяснение выбора для холодного климата</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602855.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602855.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 01:20:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ощущение простого решения приходит с первой фотографии: небольшой куст, ровные плоды и уверенность, что в северных окнах можно собрать достойный урожай. Этот томат создан для короткого лета, где холод и затяжные периоды перемен требуют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ощущение простого решения приходит с первой фотографии: небольшой куст, ровные плоды и уверенность, что в северных окнах можно собрать достойный урожай. Этот томат создан для короткого лета, где холод и затяжные периоды перемен требуют предсказуемости, а не сложной агротехники.</p><h2>Что за сорт</h2><p>Это гибрид первого поколения с детерминантной архитектурой куста: высота обычно 60–80 см, крепкий стебель и компактная крона. Урожайность укладывается в.relatively узком диапазоне, а срок созревания позволяет получить первые плоды в разумные сроки, не задерживая сборы в прохладном климате.</p><h3>География и устойчивость</h3><p>Сорт подвергался испытаниям в разных климатических поясах, поэтому подходит практически всем регионам. В северных условиях он может расти под укрытиями, давая ранний урожай и устойчивость к перепадам температуры. В более тёплых регионах преимущество держится за счет компактности куста и выравненности плодов.</p><h2>Уход и формирование</h2><p>Формирование минимальное: рекомендовано подвязывать к опоре и контролировать вес кистей. В зависимости от условий выращивания можно оставить 3–4 стебля в открытом грунте или формировать в 1–2 стебля в теплице. Важно обеспечить проветривание и равномерное питание, чтобы избежать загущения и сохранить размер плодов.</p><h2>Плоды и вкус</h2><p>Плоды округлые, плотные, с ровной поверхностью и красной окраской. Масса варьирует от мелких до крупных на первой кисти, что позволяет использовать часть плодов для салатов, а часть — для консервации. Мякоть плотная и сочная, с умеренной кислотностью и характерным томатным ароматом.</p><h2>Урожай и сезон</h2><p>Урожайность устойчиво ведет к сбору в условиях изменчивого климата. Плоды хорошо хранится в условиях дозревания, а дозаривание в помещении помогает сохранить вкус и текстуру при коротком солнечном сезоне.</p><h2>Зачем это нужно</h2><p>Если цель — получить стабильный урожай без рискованных факторов и без сложной агротехники, этот гибрид становится понятным выбором: он дает предсказуемый результат и позволяет планировать запасы на зиму. Важна именно такая спокойная и практичная история выращивания.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вкусные десерты с вишней: простые рецепты на каждый день</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602853.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/04/602853.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 04 Nov 2026 00:23:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сладкая выпечка в сочетании с кислинкой вишни – это гастрономическая симфония, которая всегда привлекает внимание. Пироги, пирожки и кексы с этой ягодой имеют множество вариаций, и каждый рецепт способен удивлять.
Однако ценной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сладкая выпечка в сочетании с кислинкой вишни – это гастрономическая симфония, которая всегда привлекает внимание. Пироги, пирожки и кексы с этой ягодой имеют множество вариаций, и каждый рецепт способен удивлять.</p><p>Однако ценной особенностью вишни является ее сок, который может сделать выпечку слишком мокрой. Благодаря этому некоторым рецептам не суждено оказаться на столе, тогда как другие заслуживают внимания и места в кулинарной книге. Ниже представлены проверенные варианты, которые обязательно порадуют любителей вишневых десертов.</p><h2>Пирог с вишней и сметанной заливкой</h2><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><p><strong>Тесто:</strong></p><ul><li>Мука – 250-300 г</li><li>Сливочное масло – 150 г</li><li>Сметана – 150 г</li><li>Какао – 2-2,5 ст. л.</li><li>Сахар – 1,5-2 ст. л.</li><li>Разрыхлитель – 1 ч. л.</li><li>Соль – на кончике ножа</li></ul><p><strong>Начинка:</strong></p><ul><li>Вишня – 250-300 г</li></ul><p><strong>Заливка:</strong></p><ul><li>Сметана – 1 стакан</li><li>Сахар – 0,5 стакана (или по вкусу)</li><li>Яйцо – 1 шт.</li><li>Крахмал кукурузный – 1,5-2 ст. л.</li></ul><h2>Пирожки с вишней в духовке</h2><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><p><strong>Тесто:</strong></p><ul><li>Молоко – 250 мл</li><li>Яйцо – 1 шт.</li><li>Соль – 10 г</li><li>Сахар – 70 г</li><li>Сливочное масло – 70 г</li><li>Мука пшеничная – 550-600 г</li><li>Дрожжи – 6 г</li></ul><p><strong>Начинка:</strong></p><ul><li>Свежая вишня – 400 г</li><li>Сахар – по вкусу</li></ul><p><strong>Для смазывания:</strong></p><ul><li>Яйцо – 1 шт.</li></ul><h2>Бисквит с вишней</h2><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Яйцо куриное – 4 шт.</li><li>Мука – 1 стакан</li><li>Сахар – 1 стакан</li><li>Вишня – 150 г</li><li>Сахарная пудра – для подачи (по желанию)</li></ul><p>Каждый из этих рецептов предлагает уникальный вариант вишневой выпечки, который порадует как вас, так и ваших близких. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Песочные кольца с арахисом: возвращение любимого лакомства из школьной столовой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602849.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602849.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 23:16:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ласковое и теплое время детства вновь витает в воздухе с рецептом песочных колец с арахисом. Это угощение, знакомое многим с юных лет и некогда популярное в школьных столовых, снова становится актуальным. Эти нежные, рассыпчатые кулинарные изделия...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ласковое и теплое время детства вновь витает в воздухе с рецептом песочных колец с арахисом. Это угощение, знакомое многим с юных лет и некогда популярное в школьных столовых, снова становится актуальным. Эти нежные, рассыпчатые кулинарные изделия можно легко приготовить, и они прекрасно подойдут к чашечке горячего чая.</p><h2>Основные ингредиенты для песочных колец</h2><ul><li>Мука — около 340 г</li><li>Сахар — 120 г</li><li>Сливочное масло — 200 г, комнатной температуры</li><li>Яйцо — 1 шт</li><li>Разрыхлитель теста — 1 ч.л.</li><li>Соль — по вкусу</li><li>Ванилин — по желанию, 0,5 г</li></ul><h2>Ингредиенты для украшения</h2><ul><li>Яйцо — 1 шт для смазки</li><li>Орехи (арахис) — 100 г, порубленные не слишком мелко</li></ul><h2>Процесс приготовления и выпекания</h2><p>В глубокой чаше взбивается мягкое сливочное масло с сахаром, добавляется щепотка соли и ванилин для аромата. Взбивать массу следует около 4-5 минут до однородности. После этого разбивается яйцо и продолжает взбиваться еще 1-2 минуты. Муку заранее просеивать и смешать с разрыхлителем, постепенно вводится в масляную смесь, сначала с помощью лопатки, а затем — руками, когда тесто становится более густым.</p><p>Готовое тесто заворачивается в пленку и помещается в холодильник на полчаса. После охлаждения тесто делится на две части. Раскатывается между листами пергамента до толщины 5-6 мм, затем вырезаются кружочки с помощью фигурных формочек, в центре которых делаются небольшие отверстия. Получившиеся изделия выкладываются на противень с пергаментом и слегка охлаждаются в морозильной камере.</p><p>Перед выпеканием кольца смазываются взбитым яйцом, обсыпать орехами и помещаются в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку. Выпекать 13-15 минут до золотистого цвета. По завершении рождаются удивительные кондитерские изделия с хрустящей корочкой и насыщенным ароматом, которые напомнят о беззаботных школьных днях.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Готовим с Татьяной</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как обычная губка за секунды впитывает воду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602848.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602848.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 22:18:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Стоит сухой губке коснуться лужи — и она почти мгновенно становится влажной и тяжёлой. Вода проникает в её многочисленные поры, словно в сеть крошечных каналов.Вода движется по порамПоры губки соединены между собой и образуют сложную систему...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Стоит сухой губке коснуться лужи — и она почти мгновенно становится влажной и тяжёлой. Вода проникает в её многочисленные поры, словно в сеть крошечных каналов.</p><h2>Вода движется по порам</h2><p>Поры губки соединены между собой и образуют сложную систему ходов. Благодаря капиллярному эффекту вода втягивается внутрь и распространяется по материалу. Этому помогают силы поверхностного натяжения: они удерживают жидкость и способствуют её движению в узких промежутках.</p><h2>Куда исчезает воздух</h2><p>Заполняя поры, вода вытесняет из них воздух. Он выходит через свободные отверстия, поэтому жидкость может занять освободившееся пространство. Чем больше открытых пор у губки, тем быстрее она обычно впитывает воду.</p><h2>Что происходит при сжатии</h2><p>Когда губку сжимают, давление выталкивает воду наружу. После того как её отпускают, пористая структура расправляется и снова может впитывать жидкость. Именно поэтому губка удобна для уборки и мытья посуды: она быстро набирает воду, а затем легко отдаёт её при нажатии.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>НИЗ - необычное, интересное, загадочное</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как комфортно посадить клубнику: секреты профессионалов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602838.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602838.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 21:21:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Клубника, известная также как виктория или земляника, является гибридом чилийской и виргинской земляники. Эти великолепные ягоды распространены по всему миру, и на территории России можно встретить около шести различных видов. Разнообразие...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Клубника, известная также как виктория или земляника, является гибридом чилийской и виргинской земляники. Эти великолепные ягоды распространены по всему миру, и на территории России можно встретить около шести различных видов. Разнообразие сортов включает обычные, ремонтантные и нейтральнодневные виды, которые отличаются сроками плодоношения. Ремонтантные сорта обеспечивают один обильный урожай, в то время как нейтральнодневные радуют ягодами на протяжении всего сезона.</p><h2>Интересные факты о размножении клубники</h2><p>Клубнику обычно размножают вегетативно при помощи усов, а также семенами. В современном садоводстве получили популярность фриго-рассады – клубника, прошедшая хранение в холоде при низкой температуре. Посадка таких растений производиться весной, что позволяет получить первые ягоды в тот же год благодаря наличию большого числа цветковых почек.</p><p>Некоторые сорта, которые не дают усов или их слишком мало, легко размножаются семенами. Семена лучше высевать осенью в ящики с хорошо подготовленной и рыхлой почвой. Важно следить за уровнем влажности зимой, а весной переносить сеянцы в светлое место. При появлении первых настоящих листочков проводят пикировку. Плодоношение в первый год может быть недостаточным, но это будет только началом.</p><h2>Оптимальные условия для роста клубники</h2><p>Необходимо учитывать, что клубника любит разнообразные почвы, но не переносит заболачивания. Переувлажненные места, даже в миниатюрных котловинах, могут стать причиной загнивания корней. Для правильного роста важно выровнять участок и внести нужные органические и минеральные удобрения, особенно в августе и сентябре. Весной рекомендуется подкармливать растительность микроэлементами.</p><ul><li>Выбор удобрений осенью создает идеальные условия для будущего урожая.</li><li>Установка усов в ряды на расстоянии 25 см обеспечивает комфортное расстояние между растениями.</li></ul><p>Лучшее время для посадки клубники – весенний или летне-осенний сезоны. Можно воспользоваться ковровым способом или двумя полосами посадки. Ведь с весны уход за растениями включает регулярные подкормки.</p><p>После высадки важно следить за состоянием растений, следя, чтобы сердцевина не была засыпана землей, в противном случае это может привести к их гибели. Также стоит подумать о мульчировании с использованием соломы или опилок, что поможет предотвратить распространение серой гнили, одного из опасных заболеваний ягод.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Fertika — комплексные удобрения</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сохранить идеальную чистоту в доме: простые советы, которые работают</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602831.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602831.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 20:17:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Уборка в доме может показаться бесконечной задачей. Даже если каждый день достаются уборочные принадлежности, результат иногда оказывается не впечатляющим. Перфекционисты, которые готовы вытирать каждую пылинку, явно знают, что такое труд, но есть и.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уборка в доме может показаться бесконечной задачей. Даже если каждый день достаются уборочные принадлежности, результат иногда оказывается не впечатляющим. Перфекционисты, которые готовы вытирать каждую пылинку, явно знают, что такое труд, но есть и более практичные подходы к поддержанию чистоты.</p><h2>Как не приносить грязь в дом</h2><p>Проблема с грязными полами часто возникает из-за привычек домочадцев. Одним из простейших решений является разувание при входе в дом, особенно в дождливую и снежную погоду, когда грязь становится настоящей бедой.</p><p>Чтобы минимизировать грязь, рекомендуется установить в прихожей пластиковый коврик и ведро с водой. Прежде чем войти в дом, пользователи могут привести свои обувь в порядок, просто ополоснув подошвы. Также подойдет обувной шкаф, который поможет организовать пространство, а значит, удержит грязь на пороге.</p><h2>Правильный выбор средств для уборки</h2><p>Разнообразие напольных покрытий в доме требует и разного подхода к уборке. Химические средства могут отличаться по составу, и использовать их не по назначению может привести к непредсказуемым последствиям. При выборе чистящих средств важно обращать внимание на pH, выбирая те, что обладают нейтральными свойствами.</p><p>Специальные средства существуют для каждого типа покрытия, будь то паркет, ламинат или плитка. Умелый выбор существенно упростит процесс, ведь использование неподходящих средств может только усугубить проблему грязи.</p><h2>Регулярная поддержка чистоты</h2><p>Завести привычку к регулярной уборке - значит избежать накопления пыли и грязи. Рекомендуется организовать еженедельное мытье полов, которое займет всего 15-20 минут. Важно не забывать периодически осматривать ковры на наличие свежих пятен; чем раньше устранить загрязнение, тем легче будет избавиться от него.</p><p>Использование паровых швабр может не всегда быть решением, особенно для деревянных и ламинатных полов, так как избыточная влага может повредить их. Простой способ уборки с использованием теплой воды и нейтрального средства для посуды может оказаться более эффективным.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать идеальное мясо для шашлыка: советы от Роспотребнадзора</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602817.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602817.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 19:22:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Важные рекомендации по выбору мяса для шашлыка предоставляет Роспотребнадзор. Специалисты ведомства акцентируют внимание на нескольких ключевых аспектах.
Советы по выбору мяса
При выборе мяса, прежде всего, стоит обратить внимание на его внешний...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Важные рекомендации по выбору мяса для шашлыка предоставляет Роспотребнадзор. Специалисты ведомства акцентируют внимание на нескольких ключевых аспектах.</p><h2>Советы по выбору мяса</h2><p>При выборе мяса, прежде всего, стоит обратить внимание на его внешний вид. Осмотрите цвет, состояние жира и сухожилий, а также учтите запах и консистенцию. Чтобы убедиться в свежести продукта, рекомендуется надавить на него подушечкой пальца: если мясо быстро вернется в исходное состояние, это хороший знак.</p><p>Покупать мясо лучше всего в местах, где его качество проверяется специалистов, будь то магазин или рынок. Также не стоит забывать проверять даты изготовления и целостность упаковки.</p><h2>Маринады и сочетания</h2><p>Что касается маринадов, Роспотребнадзор предупреждает: смеси на основе молочнокислых продуктов портятся быстрее, чем те, что сделаны из овощей или лимонного сока. Для улучшения вкуса шашлыка выгодно сочетать его с овощами и зеленью, но не стоит забывать об их калорийности: потреблять шашлык нужно с умом.</p><h2>Цвет мяса — важный показатель</h2><p>Доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и безопасности Российского биотехнологического университета ранее делилась своими рекомендациями по выбору мяса. Она отмечает, что свинина должна быть светло-розовой или ярко-красной, говядина — от ярко-розового до темно-красного, а баранина — светло-красной или красной. При этом стоит избегать серых кусков мяса с заметной слизью.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Известия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Старые яблони: как сделать их центром вашего сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602804.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602804.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 18:21:52 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сады — это не только места отдыха, но и важные элементы нашего культурного наследия. Каждый сад имеет свои особенные символы: кипарисы ассоциируются со средиземноморьем, а бонсай — с Японией. Но что же можем назвать символом русского сада? Большинств]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сады — это не только места отдыха, но и важные элементы нашего культурного наследия. Каждый сад имеет свои особенные символы: кипарисы ассоциируются со средиземноморьем, а бонсай — с Японией. Но что же можем назвать символом русского сада? Большинство опрошенных уверенно ответят — это яблоня. Это дерево, вне зависимости от времени и статуса владельца, стало неотъемлемой частью любого русского сада, представляя собой не только источник вкусных плодов, но и глубину традиций.</p><h2>Очарование старой яблони</h2><p>С годами яблоня приобретает уникальные изгибы и ветвистые формы. Это дерево растёт медленно, и его форма — результат времени, а не спешки. Далее, весной она радует ярким цветением, а в осенний период — богатым урожаем. Даже в зимний сезон, когда снег укрывает её крону, яблоня продолжает радовать глаз. Кора старого дерева, особенно покрытая мхами, становится дополнительным свидетельством его возраста и истории.</p><p>Яблоня может стать не только символом русской природы, но и удачным акцентом в различных стилях садоводства, будь то японский, английский или даже каменистый сад.</p><h2>Оформление яблоневого сада</h2><p>Если на участке есть старый сад, то стоит создать место отдыха под его кронами. Для одиночной яблони важно подобрать подходящее окружение, чтобы подчеркнуть её красоту. Рекомендуется выбирать декоративные кустарники, которые не будут закрывать стволы, так как именно структура дерева привлекает взгляд.</p><ul><li>При оформлении сада нужно учитывать: форма кроны яблони должна быть видна, поэтому высокие растения следует размещать вдали от ствола.</li><li>Приставные круги под деревьями стоит оформлять поразному, чтобы визуально разбить линейные ряды.</li></ul><h2>Одиночная яблоня: что нужно учитывать</h2><p>При оформлении одиночной яблони важно учитывать её форму и структуру. Например, не стоит закрывать нижнюю часть ствола высокими растениями. Лучше использовать компоновку низкорослых культур, которые подойдут для фона. Кроме этого, стоит выделить особую текстуру коры, её цвет и рисунок, чтобы добиться гармоничного восприятия.</p><p>Старые яблони не просто элементы сада; это хранители воспоминаний о семейных событиях. Если когда-нибудь возникнет необходимость убрать дерево, стоит оставить хотя бы одно — в его сердцевине будет заключена энергия всех утраченных. Даже когда оно уходят, память и связь с природой остаются живыми, а ветви старой яблони могут стать основой для создания уютного пространства, дополнив атмосферу сада.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Гриль-духовка Redmond SteakMaster RGM-M816P: идеальный помощник для любителей готовить</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602780.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602780.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 17:22:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Гриль-духовка Redmond SteakMaster RGM-M816P представляет собой универсальное устройство, способное объединить функции гриля, духовки и жаровни. Эта новинка активно завоевывает популярность среди кулинаров, благодаря своей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Гриль-духовка Redmond SteakMaster RGM-M816P представляет собой универсальное устройство, способное объединить функции гриля, духовки и жаровни. Эта новинка активно завоевывает популярность среди кулинаров, благодаря своей компактности и многофункциональности.</p><h2>Комплектация и особенности</h2><p>С самой гриль-духовкой покупатель получает не только основное устройство, но и ряд полезных принадлежностей. В комплект входят панели для гриля, противень, который идеально подходит для запекания, а также подробная инструкция и кулинарная книга, содержащая 55 рецептов. Это облегчает задачу новичкам и помогает освоиться даже тем, кто делает первые шаги в кулинарии.</p><h2>Простота использования</h2><p>SteakMaster RGM-M816P предлагает пользователю 7 автоматических программ, которые делают процесс приготовления быстрым и простым. Включая устройство, можно выбрать режим для мяса, рыбы или овощей. Устройство самостоятельно подбирает нужное время и температуру, а звуковые сигналы уведомляют о завершении процесса. Правильно приготовленный стейк, запеканка или жареные овощи особенно радуют удачным сочетанием аромата и вкуса.</p><h2>Преимущества и недостатки</h2><p>Пользователи отмечают несколько плюсов работы с Redmond SteakMaster. Во-первых, устройство значительно экономит время на приготовление обедов и ужинов. Во-вторых, использование гриля помогает сократить потребление масла, что положительно сказывается на здоровье и позволяет сбросить лишний вес. Поддержание чистоты тоже не вызывает трудностей: все съемные панели легко моются, а специализированный сборник жира помогает поддерживать порядок.</p><ul><li><strong>Плюсы:</strong> экономия времени, легкость в уходе, специальные программы для разных блюд.</li><li><strong>Минусы:</strong> не всегда достаточно длинный шнур для подключения и малый размер противня для большой семьи.</li></ul><p>Таким образом, Redmond SteakMaster RGM-M816P — это отличное решение для тех, кто ценит комфорт и разнообразие в кулинарии. Эта гриль-духовка помогает превращать обыденное приготовление еды в увлекательный и творческий процесс.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Чистец в новом свете: удивительные виды для вашего сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602741.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602741.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 16:15:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый сад — это уникальная композиция, в которой базовые растения играют ключевую роль, определяя общую атмосферу и стиль. Среди таких декоративных растений особенно выделяются чистцы, которые не только радуют глаз, но и имеют множество...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый сад — это уникальная композиция, в которой базовые растения играют ключевую роль, определяя общую атмосферу и стиль. Среди таких декоративных растений особенно выделяются чистцы, которые не только радуют глаз, но и имеют множество интересных сортов. Эти многолетние культуры способны украсить любой ландшафт, а их малоизвестные виды предложат садоводам новые идеи для оформления.</p><h2>Проверьте, какие чистцы стоит добавить в коллекцию</h2><p>Среди разнообразия чистцов, особое внимание стоит уделить следующим видам:</p><ul><li><strong>Чистец византийский</strong> (Stachys byzantina) — компактный многолетник высотой до 45 см с бархатистыми листьями серебристого оттенка. Цветет с начала лета до осени, образуя яркие колоски пурпурных цветков.</li><li><strong>Чистец лавандолистный</strong> (S. lavandulifolia) — этот вид отличается укороченными побегами и яркими пурпурно-розовыми цветками. Идеален для альпинариев и клумб, образуя привлекательные посадки.</li></ul><h2>Особые сорта и их применение</h2><p>Среди декоративных сортов чистца можно найти настоящие жемчужины:</p><ul><li><strong>'Big Ears'</strong> — обладая большими серовато-белыми листами, этот сорт эффектно выделяется в любом саду.</li><li><strong>'Cotton Boll'</strong> — его сизовато-серые листья с белым опушением добавляют текстуру и объем в композиции.</li></ul><p>Чистцы отлично подходят для создания бордюров, вдоль дорожек или клумб, а также могут служить живой изгородью. Их декоративные листья остаются красивыми на протяжении всего сезона.</p><h2>Уход и особенности выращивания</h2><p>Чистцы — это неприхотливые растения, требующие минимального ухода. Они предпочитают солнечные места и хорошо дренированные почвы. Ведь даже небольшое количество влаги может привести к гниению. Лучше всего они растут на одном месте от 6 до 8 лет, после чего следует обновление через деление кустов. Размножаются как семенами, так и делением растений, что делает их доступными для любых садоводов.</p><p>В заключение, чистцы могут стать ярким акцентом в вашем саду, добавляя интересные формы и цвета. Их разнообразие и износостойкость позволят наслаждаться красотой на протяжении всего сезона.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секрет идеального куриного пирога: 5 шагов к сочности и аромату</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602712.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602712.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 15:18:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Думали, что приготовить вкусный и сочный пирог — это сложно? О нет, это проще, чем кажется!
Представьте: вы сели за стол, а перед вами дымящийся куриный пирог, запах которого наполняет всю комнату. Тесто мягкое, начинка нежная, и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Думали, что приготовить вкусный и сочный пирог — это сложно? О нет, это проще, чем кажется!</strong></p><p>Представьте: вы сели за стол, а перед вами дымящийся куриный пирог, запах которого наполняет всю комнату. Тесто мягкое, начинка нежная, и вы чувствуете, как это простое блюдо может создать атмосферу тепла и уюта. Здорово, да?</p><p>Вы тоже иногда терзаетесь: как же повторить это волшебство на своей кухне? И почему каждый раз что-то идёт не так? Я тоже так думала, пока не узнала пару маленьких секретов, которые меня кардинально изменили.</p><p>Готовы узнать, как? Давайте вместе заглянем в этот удивительный мир домашних пирогов!</p><h2>Личный опыт</h2><p>Помню, как в детстве моя бабушка пекла невероятно вкусные пироги. Я всегда наблюдала за её действиями, пытаясь понять, в чем её секрет. После множества попыток и неудач, мы с ней обсудили важность правильных ингредиентов и времени. И вот, оказалось, дело в том, как сочетать простые продукты и проявить терпение!</p><h2>Пошаговый гайд к совершенству</h2><ul><li><strong>Подготовка теста</strong></li><p>Сначала смешиваются кефир, масло, соль и сахар. Затем медленно добавляется мука с содой. Такой подход делает тесто мягким, а ваша кухня наполнится невероятным ароматом.</p><li><strong>Идеальная начинка</strong></li><p>Итак, нарезая курицу и картофель на кубики, не забывайте добавить лук и свежую зелень. Ингредиенты объединяются в одной миске, и каждый из них приносит свою ноту вкуса, превращая начинку в настоящую симфонию!</p><li><strong>Формовка пирога</strong></li><p>Раскатайте тесто, чтобы оно было достаточно большим для формы. Перекладывая его в форму, позвольте ему свисать по краям. Правильная форма позволит всем сокам остаться внутри. Не забывайте про вентиляцию — это очень важно, чтобы пирог не разорвался во время выпечки!</p><li><strong>Выпекание</strong></li><p>Убедитесь, что духовка разогрета до 180°C. Пирог должен провести в ней 45-55 минут. Важно следить за его цветом. Если верх слишком быстро румянится, накройте его фольгой.</p><li><strong>Настойка</strong></li><p>Не спешите срезать пирог сразу! Они любовь и терпение, дайте ему постоять. Это предотвратит разрушение начинки и раскроет всю палитру вкусов.</p></ul><h2>Почему это действительно работает</h2><p>Когда вы сочетаете свежие продукты и позволяете тесту отдохнуть, вы создаете идеальные условия. Специалисты подчеркивают, что правильное время подготовки и выпекания — залог успеха. Каждый из этапов обеспечивает вкусный и ароматный результат, в который вы вложили часть своей души.</p><p>Забудьте о множестве сложных рецептов, и просто выберите себя. Постепенно будете пробовать, и ваши ожидания превзойдут все возможные ожидания. Наслаждайтесь простотой и радуйте близких!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Бодрый Баран</dc:creator>
			</item><item>
				<title>— Я не хочу разрушать семью. Я не хочу делать больно Мишке.. — Ты уже разрушила..</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602681.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602681.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 14:17:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Глава 1. Тишина вместо завтрака Предательство, как казалось, всегда имело свой запах. Громкие хлопки дверей, сладкие духи — это то, что ассоциировалось с предательством. Но когда оно произошло, оказалось, что предательство не имеет запаха. Оно стоит.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Глава 1. Тишина вместо завтрака</h2><p>Предательство, как казалось, всегда имело свой запах. Громкие хлопки дверей, сладкие духи — это то, что ассоциировалось с предательством. Но когда оно произошло, оказалось, что предательство не имеет запаха. Оно стоит на пороге кухни, проникая в твою жизнь.</p><p>Андрей, прораб на стройке, и Катя, администратор стоматологической клиники, прожили двенадцать лет в обычной двушке, воспитывая сына Мишку и выплачивая ипотеку. Жизнь казалась стабильной и привычной.</p><p>Всё изменилось в один из тех вечеров. Вернувшись с работы, Андрей почувствовал необычный цветочный запах в доме. Он зашел на кухню, чтобы увидеть жену, погруженную в экран телефона.</p><p>— Привет, что поесть? — спросил он. Ответ Кати был невнятным: она забыла, что ужин нужно готовить.</p><p>По мере общения накатывало чувство тревоги, ведь общение с Катей становилось похожим на отсутствие общения.</p><p>Следующие недели стали настоящим адом подозрений. Катя изменилась: она готовила, но еду ставила на стол уже для двоих, не замечая, что самого себя не учитывает. Андрей заметил изменения даже в её манере разговора, плюс все чаще высказывались намёки на тайную переписку.</p><p>Однажды, после звонка с работы, она вдруг замялась, когда он попытался заглянуть в её телефон. Подавленное состояние её было видно невооружённым глазом. Андрей, усомнившись в её правдивости, задумался о детях и их будущем.</p><h2>Глава 2. Чужие отпечатки</h2><p>Тревога становилась невыносимой. Каждый вечер, когда Катя возвращалась домой позже, Андрей ждал её, как сталкер, опускаясь в пучину мыслей. Каждый её шаг всё сильнее напоминал предательство, а он казался беззащитным свидетелем разрушения своего мира.</p><p>Когда он вернулся домой после неудачного разговора с Катей, нашел в мусоре её запонки, а в коробке чек из ресторана. Эмоции зашкаливали. Не в силах сдерживать свои чувства, он собрался с духом, чтобы спросить её прямо, кто этот «мужчина из ресторана». Ответ последовал быстро, но с ним пришла и неверность.</p><h2>Глава 3. Битые стёкла</h2><p>— Ты любишь его? — этот вопрос стал последним гвоздем в их отношениях. И хотя ночь озарилась слезами, Андрей знал, что они уже не вернутся к норме. Каждый момент, пропущенный вместе, становился частью каких-то иллюзий.</p><p>Впереди их ждал развод, который, как ни странно, стал решением. Андрей посмотрел на постель, где когда-то царила гармония, и почувствовал, как каждая деталь рушится на его глазах.</p><p>Семейная жизнь всё ещё оставалась, но в ней царила мимоходом пробегавшая тишина. Андрею нужно было что-то менять в жизни, но он всё ещё оставался рядом ради сына.</p><p>Вот так, создание нового «я», шаг за шагом, стало основным фоном новой жизни.</p><p>Жизнь продолжалась. Но предательство научило его важной истине — нельзя строить счастье на песке чужих решений.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эустома: как сэкономить на семенах и прибыльно вырастить рассаду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602664.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602664.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 13:25:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эустома — цветок, вызывающий восхищение, но многие садоводы считают его капризным в уходе. В прошлом сезоне было выведено около 500 саженцев, а в этом году их количество составило уже около 800. Рассмотрим, как успешно вырастить эти прекрасные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эустома — цветок, вызывающий восхищение, но многие садоводы считают его капризным в уходе. В прошлом сезоне было выведено около 500 саженцев, а в этом году их количество составило уже около 800. Рассмотрим, как успешно вырастить эти прекрасные цветы, не потратив кучу денег на семена, и даже немного заработать на продаже рассады.</p><h2>Эффективные закупки семян</h2><p>Семена эустомы, которые можно увидеть в агрофирмах, зачастую являются дражированными гибридными семенами, расфасованными в небольшие пакетики. Однако есть способ существенно сэкономить: покупать семена в профессиональных упаковках через интернет-магазины. Например, в «Семена Центр» и «Семена Тут» можно найти отличные варианты по цене. Обратите внимание, что 50 семян одного сорта обойдутся примерно в 270 рублей. В магазинах же пакетик из пяти семян стоит не менее 100 рублей.</p><h2>Секреты посева и ухода</h2><p>Эустома требует внимательного подхода при посеве. Необходимо использовать легкий, рыхлый и влагоемкий грунт. Часто подходит состав на основе торфа с добавлением биогумуса и разрыхляющих компонентов. Семена можно сеять в неглубокие лотки, а затем накрыть их пленкой и разместить под лампой для хорошего освещения. Сеянцы начинают всходить примерно через неделю, и в этот период важно проветривать лотки, чтобы предотвратить плесень.</p><p>После появления всходов рассаду можно оставить в общих емкостях на месяц. За этот период саженцы пикируют в кассеты с маленькими ячейками, чтобы сэкономить место и обеспечить качественный рост. Обязательно следить за влажностью почвы и регулярно подкармливать растения.</p><h2>Продажа рассады: лёгкие прибыли</h2><p>Перед тем, как приступить к продаже рассады, важно провести исследование рынка. К примеру, в некоторых регионах рассада эустомы в апреле-начале мая стоит около 100-120 рублей за стаканчик. При грамотной организации продаж можно немало заработать. В прошлом году были реализованы 450 стаканчиков с эустомами под маркировкой, что увеличивало интерес покупателей.</p><p>Важно размещать объявления о продаже на платформах, таких как Авито и Юла, и включать в них фотографии рассады, её описание и условия выращивания. Подробный подход к продаже и качественный продукт гарантируют высокий спрос.</p><p>Эустома — настоящий подарок для садоводов, а при правильном уходе можно не только наслаждаться её красотой, но и получать прибыль от продажи рассады.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как проверить здоровье сосудов за 3 минуты: простые тесты на атеросклероз</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602633.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602633.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 12:20:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Здоровье сосудов — это один из ключевых аспектов нашего благополучия, о котором многие забывают до последнего момента. Атеросклероз, болезнь, связанная с накоплением холестерина и других веществ на стенках артерий, может стать серьезной проблемой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Здоровье сосудов — это один из ключевых аспектов нашего благополучия, о котором многие забывают до последнего момента. Атеросклероз, болезнь, связанная с накоплением холестерина и других веществ на стенках артерий, может стать серьезной проблемой, если не обращать на него внимания. Но что, если всего за три минуты можно оценить состояние своих сосудов?</p><h2>Простой тест на атеросклероз</h2><p>Тестирование состояния сосудов не требует специального оборудования, визитов в клиники или сложных медицинских знаний. Все, что понадобится — зеркало и немного внимания.</p><p>Без лишних затрат можно провести несколько простых тестов. Чтобы оценить состояние ваших сосудов, достаточно обратить внимание на три ключевых аспекта:</p><ul><li><b>Цвет ногтей и кожи.</b> Красивые, розовые ногти — признак хорошего кровообращения. Если после сжатия кулака кожа возвращается к норме быстро, это хороший знак. Однако бледность или синеватый оттенок кожи могут свидетельствовать о нарушениях в кровообращении.</li><li><b>Температура конечностей.</b> Нормально теплая температура рук и ног свидетельствует о хорошей циркуляции крови. Холодные конечности без видимой причины могут указывать на проблемы с кровообращением.</li></ul><h2>Пульс как важный индикатор здоровья</h2><p>Обратите внимание на пульс на запястье. Его ритмичность и равномерность являются важными показателями состояния сердечно-сосудистой системы. Если пульс нерегулярен, слабеет или скачет, это может указывать на нарушения в работе сердца и сосудов.</p><p>Понимание этих простых тестов может помочь выявить потенциальные проблемы с сосудами и вовремя обратиться к врачу, если это необходимо. Обратите внимание: ранняя диагностика — это залог успешного лечения.</p><h2>Причины и профилактика атеросклероза</h2><p>Многие ошибочно считают, что атеросклероз затрагивает только пожилых людей. На самом деле, болезнь может начинать развиваться уже в молодом возрасте, в том числе из-за неправильного питания, недостатка физической активности и вредных привычек.</p><p>Чтобы поддерживать здоровье сосудов, важно:</p><ul><li>Соблюдать правильный рацион, исключая трансжиры и сахар.</li><li>Увеличить физическую активность, занимаясь спортом или даже просто больше гуляя.</li></ul><p>Забота о сосудах — это неотъемлемая часть общего здоровья. Три минуты, потраченные на self-check, могут сэкономить вам годы здоровья в будущем.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Академия Вкуса </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Свекла: природное чудо для вашего здоровья и красоты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602601.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602601.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 11:26:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Свекла — это не просто овощ, а настоящий кладезь полезных веществ, который становится все более популярным как среди сторонников здорового питания, так и среди любителей красоты. В ее составе скрыто множество микроэлементов, витаминов и аминокислот:.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Свекла — это не просто овощ, а настоящий кладезь полезных веществ, который становится все более популярным как среди сторонников здорового питания, так и среди любителей красоты. В ее составе скрыто множество микроэлементов, витаминов и аминокислот: калий, магний, железо, фосфор и фолиевая кислота — все это делает свеклу неотъемлемой частью сбалансированного рациона.</p><h2>Лечебные свойства свеклы</h2><p>На протяжении веков свекла известна своими лечебными свойствами, и даже Гиппократ отмечал ее роль в борьбе с различными заболеваниями. Противовоспалительные, гипотензивные и антисклеротические свойства делают этот овощ незаменимым при лечении тромбофлебита, атеросклероза и анемии. Включение свеклы в ежедневный рацион может существенно улучшить общее состояние здоровья, укрепить иммунитет и даже помочь в детоксикации организма.</p><h2>Польза для кожи и фигуры</h2><p>Свекла также находит свое применение в косметологии. Свежевыжатый свекольный сок активно используется для улучшения цвета лица и сохранения его свежести. Кроме того, свекольный квас и отвар способствуют нормализации работы кишечника и поддержанию фигуры, что особенно ценится в диетическом питании.</p><h2>Кулинарное многообразие</h2><p>Для разнообразия рациона свекла открывает бесконечные возможности в кулинарии. От холодного литовского борща до фаршированной свеклы с яблоками и рисом — эти блюда не только вкусны, но и насыщены необходимыми для организма веществами. Свекла, благодаря своему уникальному вкусу и текстуре, превращается в звездный ингредиент многих современных рецептов.</p><p>На сегодняшний день свекла становится неотъемлемым элементом здорового образа жизни и модным ингредиентом в меню. Включив ее в рацион, можно существенно улучшить качество жизни и поддержать здоровье с помощью природы.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Специфическая говядина: острое угощение из мультиварки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602569.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602569.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 10:18:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Говядина в остром соусе, приготовленная в мультиварке, идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Это блюдо обретает насыщенный вкус благодаря сочетанию свежих ингредиентов и ароматных специй, и его легко приготовить в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Говядина в остром соусе, приготовленная в мультиварке, идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Это блюдо обретает насыщенный вкус благодаря сочетанию свежих ингредиентов и ароматных специй, и его легко приготовить в домашних условиях.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>500 г говядины</li><li>300 г помидоров</li><li>200 г лука</li><li>80 г томатной пасты</li><li>80 г сметаны (15% жирности)</li><li>250 мл горячей воды</li><li>2 ст. л. подсолнечного масла</li><li>2 дольки чеснока</li><li>1 ч. л. соли</li><li>0,5 ч. л. молотого имбиря</li><li>0,5 ч. л. смеси перцев</li><li>0,5 ч. л. карри</li></ul><h2>Пошаговый процесс приготовления</h2><p>Начинать следует с того, что в чашу мультиварки нужно налить подсолнечное масло и установить режим «Жарка». После разогрева масла добавляются мелко нарезанные лук и чеснок, которые обжариваются на протяжении трёх минут. Затем в чашу отправляется крупно нарезанная говядина, которую нужно обжаривать, помешивая, ещё 8 минут.</p><p>На следующем этапе к мясу добавляются нарезанные помидоры, специи, томатная паста и сметана. После этого содержимое необходимо залить горячей водой, тщательно перемешать и установить режим «Тушение» на 1,5 часа. Этот процесс позволит всем вкусам и ароматам соединиться, создавая настоящую взрывную кулинарную симфонию.</p><h2>Где найти больше рецептов?</h2><p>Дополнительные рецепты и пошаговые видеоуроки можно найти на сайте pro-multivarka.com. Не забывайте подписываться на телеграм-канал, чтобы быть в курсе последних кулинарных новинок.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Мультиварка простые рецепты!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Люди, родившиеся в определенные месяцы, выделяются выдающимися умственными способностями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602540.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602540.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 09:22:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Некоторые месяцы года ассоциируются с уникальными чертами, способствующими быстрому обучению и глубокому пониманию окружающего мира. Согласно астрологическим и нумерологическим теориям, месяц рождения может существенно влиять...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Некоторые месяцы года ассоциируются с уникальными чертами, способствующими быстрому обучению и глубокому пониманию окружающего мира. Согласно астрологическим и нумерологическим теориям, месяц рождения может существенно влиять на интеллект и способности к обучению, как сообщается в журнале Parade.</p><p>Согласно распространенным взглядам, люди, родившиеся в определенные месяцы, отличаются выдающимся умом и жаждой знаний. Они быстро улавливают суть новых идей, задают важные вопросы и стремятся не просто к запоминанию информации, а к ее глубокому осмыслению. Хотя обучение и развитие навыков зачастую требуют личных усилий и опыта, отдельные месяцы жизни имеют склонность связывать с аналитическим мышлением и мудростью.</p><h2>Январь</h2><p>Люди, появившиеся на свет в январе, обычно характеризуются дисциплиной и дальновидностью. Им свойственна структурированность, позволяющая постепенно накапливать знания и избегать поисков скоропалительных ответов. Часто такие личности имеют природные лидерские качества и принимают решения на основе фактов. Они не поддаются модным трендам, предпочитая опираться на логику и проверенные источники. Независимо от того, относятся ли они к Козерогу или Водолею, их подход к знаниям всегда направлен на практическое применение.</p><h2>Март</h2><p>Рождение в марте наделяет людей сильной интуицией и развитым эмоциональным интеллектом. Они не только усваивают информацию, но и переосмысляют ее, обобщая факты и находя креативные решения. Часто их мысли уходят в философские и творческие сферы, формируя уникальный взгляд на мир. Вне зависимости от зодиакального знака — будь то Рыбы или Овен — мартовские личности выделяются своей проницательностью и интуитивным пониманием. </p><h2>Сентябрь</h2><p>Люди сентября отличаются аккуратностью и стремлением к совершенству. Их природная склонность к аналитике позволяет им заметить детали, которые ускользают от других, и добиваться успехов в сложных областях. Они предъявляют к себе высокие требования и ценят четкие и точные знания. Поисковый подход к обучению обеспечивает им надежные результаты — независимо от того, родились ли они под знаком Девы или Весов, сентябрьские натуры ассоциируются с ясным и критическим мышлением.</p><h2>Ноябрь</h2><p>Люди, появившиеся в ноябре, обладают глубокими аналитическими способностями и стремятся к пониманию сути вещей. Их не устраивают поверхностные трактовки, они исследуют причины и закономерности. Такие личности часто проявляют себя в сферах, требующих концентрации и исследовательского подхода, например, в психологии или науке. Их наблюдательность и внимание к деталям позволяют находить скрытые связи, и хотя они могут казаться замкнутыми, их ум всегда анализирует информацию. Независимо от знака — Скорпион или Стрелец, ноябрьские личности движимы любопытством и стремлением к истине.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ошибки при выборе плодово-ягодных культур: как не потерять урожай</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602523.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602523.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 08:20:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Существует устойчивый миф о том, что если сорт растения широко хвалят в сети, он непременно подойдёт для вашего сада. На самом деле, это не всегда так. Даже самые сладкие персики или ароматные груши могут оказаться неэффективными в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Существует устойчивый миф о том, что если сорт растения широко хвалят в сети, он непременно подойдёт для вашего сада. На самом деле, это не всегда так. Даже самые сладкие персики или ароматные груши могут оказаться неэффективными в определенных условиях, и вместо обильного урожая можно получить лишь разочарование.</p><h2>Районированность: ключ к успеху</h2><p>Каждый вид плодового и ягодного растения предъявляет свои требования к климатическим условиям. Что прекрасно растёт на юге, в средней полосе может не перенести суровые зимы. Поэтому при выборе сорта нужно ориентироваться на его районированность: подходит ли он для вашего региона.</p><p>Наилучший подход заключается в покупке саженцев из местных питомников, ведь там предлагают адаптированные сортовые культуры. Кроме того, можно попробовать ягоды или фрукты прямо с дерева, чтобы понять, понравится ли их вкус, что гораздо надежнее, чем полагаться на интернет-фотографии с идеально выглядящими плодами.</p><h2>Сроки созревания: не пустая формальность</h2><p>Необходимо учитывать, что многие дачники живут в условиях «рискованного земледелия» — весенние морозы, дождливое лето и ранние осени могут серьёзно повлиять на урожай. Сроки созревания становятся критически важными. Ранние сорта могут зацвести в апреле и подойти под морозы, оставив вас без плодов. Поздние сорта, в свою очередь, могут не успеть созреть и зелеными повиснуть до снега. Идеальный выбор — сорта среднего срока созревания, которые избегают весенних заморозков и успевают вызреть до осени.</p><h2>Ремонтантные ягоды: мода или необходимость?</h2><p>Ремонтантные сорта малины и земляники, плодоносящие несколько раз за сезон, могут звучать привлекательно, но в условиях короткого лета реальная выгода от них часто теряется. Первая волна ягод может начаться, а заморозки уже наступают, что ведет к потере силы растений и уменьшению урожая. Для северных регионов лучше выбирать сорта, адаптированные к местным условиям и климату.</p><p>Важно помнить, что красивая листва саженца — не основной критерий при покупке. Главным фактором является качество корней. У плодов должны быть здоровые, разветвленные корни без признаков гнили. И для ягодных культур, таких как малина или смородина, крепкие корни — это почти единственный шанс на выживание и приживаемость растений в новом месте.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Дачный агроном</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежная свинина под горчичным соусом: простой рецепт для гурманов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602512.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602512.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 07:19:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В последние годы свинина претерпела изменения в восприятии. Если раньше её считали слишком жирной, то сегодня производители предложили множество вариантов постного мяса, удовлетворяющего потребности современных кухонь.
Для идеального блюда...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В последние годы свинина претерпела изменения в восприятии. Если раньше её считали слишком жирной, то сегодня производители предложили множество вариантов постного мяса, удовлетворяющего потребности современных кухонь.</p><p>Для идеального блюда особенно важно выбрать качественные ингредиенты и следовать шагам, описанным ниже.</p><h3>Необходимые ингредиенты</h3><ul><li>Свинина (филе или любая другая часть) – 4 куска (550-600 г);</li><li>Сухое белое вино или вермут – 4 ст. л.;</li><li>Чеснок – 1-2 зубчика;</li><li>Овощной или куриный бульон – 200 мл;</li><li>Кукурузная мука – 2-3 ч. л., разведённая в маленьком количестве воды;</li><li>Дижонская горчица – 1 ст. л. или чуть меньше обычной;</li><li>Свежий рубленный базилик – 1 ст. л. или соус песто;</li><li>Зелень для украшения.</li></ul><h3>Приготовление</h3><p>Мясо нарезать на куски размером 1,5-2 см. На сковороде разогрейте растительное масло на умеренном огне, затем добавьте куски свинины и жарьте по 3 минуты с каждой стороны, пока не появится аппетитная коричневая корочка. После обжаривания выложите мясо на тарелку.</p><p>В ту же сковороду влейте сухое вино, добавьте измельчённый чеснок и дайте слегка покипеть. Затем влейте бульон и готовьте ещё пару минут. Разведите кукурузную муку небольшим количеством воды и также добавьте в сковороду.</p><p>Тщательно перемешайте и доведите до кипения ещё на пару минут. Добавьте горчицу и рубленый базилик, после чего верните мясо в сковороду, накройте крышкой и тушите до готовности.</p><h3>Подача</h3><p>Готовое блюдо отлично сочетает с картофелем, капустой и другими овощами. Кукурузная мука прекрасно подошла для загустения соуса, и ее можно использовать и в других рецептах.</p><p>Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>На кухне тетушки Хельги</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ель Олендорфи: идеальное растение для вашего сада</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602508.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602508.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 06:17:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ель обыкновенная сорта Олендорфи относится к компактным карликовым видам, достигая высоты в полметра и диаметра кроны около одного метра. За год она может вырасти на 2-3 сантиметра, что делает её отличным выбором для ограниченных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ель обыкновенная сорта Олендорфи относится к компактным карликовым видам, достигая высоты в полметра и диаметра кроны около одного метра. За год она может вырасти на 2-3 сантиметра, что делает её отличным выбором для ограниченных пространств. Правильная симметричная полушаровидная крона создаёт приятный визуальный эффект, а небольшое углубление в центре добавляет оригинальности.</p><h2>Применение в ландшафтном дизайне</h2><p>Благодаря своему светлому оттенку хвои, ель Олендорфи часто используется в японских садах, добавляя лёгкость и изящество. Эти деревья гармонично смотрятся в каменистых садах в сочетании с соснами, можжевельниками и другими декоративными растениями. Они также прекрасно растут в контейнерах, что позволяет размещать их на балконах, террасах или даже в зимних оранжереях, создавая уютную атмосферу в любое время года.</p><h2>Советы по уходу</h2><p>Несмотря на свои преимущества, ель требует определённых условий для успешного роста. Она забирает много влаги из почвы, поэтому под ней не будут расти газонные травы и почвопокровники, которым нужна повышенная влажность. Кроме того, корневая система растёт близко к поверхности, что делает растение уязвимым при уплотнении почвы. Важно избегать ходьбы по корням.</p><p>При размещении ели в контейнере следует помнить о том, что с увеличением высоты возможно изменение центра тяжести, что создаёт риск опрокидывания при сильных ветрах. Для предотвращения этого рекомендуется уложить на дно кашпо слой тяжёлых камней.</p><h2>Рекомендации при выборе</h2><ul><li>Избегайте покупки растений без ясного происхождения.</li><li>Покупайте саженцы только в проверенных садовых центрах.</li><li>Обратите внимание на состояние кроны: она должна быть здоровой, с насыщенным цветом и без сухих иголок.</li><li>Проверьте, чтобы земля в контейнере была влажной.</li><li>Каждая ель должна иметь бирку с указанием вида и сорта, а также контактные данные продавца.</li></ul>]]></content:encoded>
				<dc:creator> Студия ART Story</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лисички в ноябре: зимний деликатес из лесов Подмосковья</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602506.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602506.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 05:19:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В холодные ноябрьские дни, когда большинству любителей грибной охоты пора завершить свои сезонные приключения, жители подмосковной Дубны нашли повод для радости: в лесах, в частности вокруг массива Пик Тяпкина, их поджидали яркие золотистые грибы....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В холодные ноябрьские дни, когда большинству любителей грибной охоты пора завершить свои сезонные приключения, жители подмосковной Дубны нашли повод для радости: в лесах, в частности вокруг массива Пик Тяпкина, их поджидали яркие золотистые грибы. Жительница города, прогуливаясь с ребенком, наткнулась на настоящие драгоценности грибного мира — лисички.</p><h2>Зимние лисички: съедобные и полезные</h2><p>Миколог Алексей Григорьев подтвердил, что найденные грибы действительно являются зимними лисичками. Хотя этот вид нередко путают с опятами, отличить их несложно. Лисички характеризуются гладкой, воронковидной шляпкой и отсутствием кольца на ножке.</p><blockquote>«Это не опята и не моховики. Настоящие лисички адаптированы к холодам. Они могут расти с октября и вплоть до более глубоких морозов, даже под снегом. Совсем не опасны, имеют отличный вкус и содержат много полезных веществ, таких как антиоксиданты и витамин D», — отметил Григорьев.</blockquote><h2>Где искать и что собирать</h2><p>Плодоношение зимних лисичек в Подмосковье может продолжаться до середины декабря. Эти грибы чаще всего встречаются в сосновых и смешанных лесах, где много древесных остатков. Интересно, что их можно найти не только в далеких лесах, но и на озелененных территориях, таких как парк Пика Тяпкина в черте Дубны.</p><h2>Советы по сбору лисичек</h2><ul><li>Важно собирать только молодые и крепкие экземпляры, без признаков плесени. Старые и мягкие грибы не стоит брать!</li><li>Следите, чтобы ваши находки были безопасными для употребления и соответствовали всем гипотетическим стандартам.</li></ul><p>Ранее поступала информация о редком виде птицы, занесенной в Красную книгу, обнаруженном в «Лосином острове». Это подчеркивает богатство природы Подмосковья, которую стоит исследовать не только ради грибов, но и ради уникальной флоры и фауны.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>MOSREGTODAY</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Балкон-кухня: как превратить забытое пространство в удобную рабочую зону</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602505.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602505.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 04:21:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Взглянув на свой балкон, можно заметить впечатляющий «завтрак» из старых вещей: полупустая банка с огурцами, лыжные палки, три мешка картошки и даже вентилятор. Обычно это место используется как склад. Но в условиях ограниченного пространства...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Взглянув на свой балкон, можно заметить впечатляющий «завтрак» из старых вещей: полупустая банка с огурцами, лыжные палки, три мешка картошки и даже вентилятор. Обычно это место используется как склад. Но в условиях ограниченного пространства, каждый сантиметр может стать настоящим подспорьем для вашей кухни. Превратите этот угол в эффективную рабочую зону, где можно не только готовить, но и хранить запасы, а также наслаждаться завтраком с отличным видом на улицу.</p><h2>Первая идея: частичное открытие стены</h2><p>Если есть возможность согласовать перепланировку, стоит подумать о демонтаже балконного блока. Обратите внимание на подоконник: он может стать стильной барной стойкой или удобной рабочей поверхностью. Такой шаг не только визуально расширяет пространство, но и увеличивает количество света. Даже если стена несущая, убрать дверь и оформить проём в виде арки поможет создать ощущение единой комнаты.</p><h2>Вторая идея: столешница из подоконника</h2><p>Один из самых простых и эффективных способов — заменить старый подоконник на широкую столешницу, идущую от кухни через порог на балкон. Это создаст единую рабочую поверхность: на кухне — нарезка овощей, на балконе — сушка трав. Летом можно открывать окно и готовить на свежем воздухе.</p><h2>Третья идея: умное хранение</h2><p>Балкон — идеальное место для организации хранения запасов. Прохладное и сухое пространство прекрасно подходит для хранения круп, макарон и консервов. Использование одинаковых стеклянных банок не только эстетично, но и практично. Подписанные банки на стеллажах создадут порядок и гармонию.</p><h2>Четвёртая идея: холодильник под открытым небом</h2><p>Зимой балкон сменяет своё назначение на естественный холодильник. Застеклённый, но не отапливаемый балкон подходит для хранения овощей и заготовок. Для безопасности лучше использовать старый холодильник или термоящики, которые защитят продукты от морозов.</p><h2>Пятая идея: летняя кухня для барбекю</h2><p>Если балкон открытый, можно использовать его для приготовления шашлыков, конечно, с использованием электроприборов — электрогриля или аэрогриля. Йогурты с окна, свежий воздух и запах раскалённого мяса создадут уникальную атмосферу.</p><h2>Важные мелочи</h2><p>Оформляя кухонную зону на балконе, важно подумать о правильном напольном покрытии — плитка или керамогранит подойдут отлично. Утепление стен, пола и качественное остекление не только увеличат комфорт, но и помогут избежать излишних расходов на обогрев.</p><p>Балкон-кухня — это не просто мечта, а реальность, которая поможет значительно расширить ваши возможности на кухне. Главное — не забывать, что это теперь рабочая зона, а не склад ненужных вещей.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Формула Уютного Дома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как домашняя подкормка помогает рассадам вырасти крепче: секреты от агронома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602504.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602504.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 03:21:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый садовод стремится получить урожай, который не только будет радовать глаз, но и порадует вкусовыми качествами. Секрет здоровой рассады помидоров и перца заключается в уникальном методе подкормки, который стал настоящим открытием для многих...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый садовод стремится получить урожай, который не только будет радовать глаз, но и порадует вкусовыми качествами. Секрет здоровой рассады помидоров и перца заключается в уникальном методе подкормки, который стал настоящим открытием для многих дачников.</p><h2>Ингредиенты для успеха</h2><p>Этот необычный рецепт был предложен опытным агрономом, и его эффективность не оставляет сомнений. Для приготовления волшебного раствора вам понадобятся:</p><ul><li>Ацетилсалициловая кислота — 3 таблетки по 0,5 г;</li><li>ЭМ-препарат (например, «Байкал М-1») — 1 чайная ложка;</li><li>200 мл воды.</li></ul><h2>Подготовка раствора</h2><p>Первым шагом является растворение таблеток ацетилсалициловой кислоты в воде. Смесь следует прокипятить в течение нескольких минут, после чего накрыть ёмкость крышкой и оставить остывать. Это позволяет извлечь салициловую кислоту — мощный растительный гормон, который улучшает иммунитет растений.</p><p>Когда раствор остынет, необходимо добавить чайную ложку ЭМ-препарата, что значительно активизирует деятельность полезной микрофлоры в почве и улучшает ее структуру.</p><h2>Условия применения и хранения</h2><p>Для достижения наилучших результатов полив должен производиться под корень, примерно 2 столовые ложки на растение, а листья можно опрыскать. Этот метод способствует здоровому росту рассады и ее крепости.</p><p>Важно помнить, что раствор не предназначен для долгого хранения, так как со временем теряет свои питательные качества. Оптимальное время для подкормки — два раза в период роста рассады на подоконнике.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Сад огород life</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Салат с патиссонами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602503.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602503.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 02:19:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот яркий и питательный салат идеально подходит для угощения на любом празднике, а также прекрасно дополнит повседневный обед. Приготовление блюда займет всего 30 минут.Пищевая ценностьКаждая порция содержит:Калорийность: 124.9 КкалБелки: 5.1...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот яркий и питательный салат идеально подходит для угощения на любом празднике, а также прекрасно дополнит повседневный обед. Приготовление блюда займет всего 30 минут.</p><h2>Пищевая ценность</h2><p>Каждая порция содержит:</p><ul><li><strong>Калорийность:</strong> 124.9 Ккал</li><li><strong>Белки:</strong> 5.1 г</li><li><strong>Жиры:</strong> 2.6 г</li><li><strong>Углеводы:</strong> 21.1 г</li></ul><h2>Составляющие для приготовления</h2><p>Чтобы создать этот ароматный салат, понадобятся следующие ингредиенты:</p><ul><li>Картофель — 600 г</li><li>Патиссоны — 300 г</li><li>Консервированный зеленый горошек — 2 столовые ложки</li><li>Куриные яйца — 2 шт.</li><li>Зеленый лук — по вкусу</li><li>Петрушка — по вкусу</li><li>Соль — по вкусу</li><li>Майонез — по вкусу</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>Следуйте простым шагам, чтобы получить великолепный результат:</p><li>Отварите картофель и патиссоны «в мундире», охладите и нарежьте их ломтиками, напоминающими картофель фри. Добавьте консервированный зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук и вареные яйца. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и приправьте солью, затем осторожно перемешайте.</li><li>Чтобы украсить салат, используйте листья зеленого салата и посыпьте сверху мелко нарезанной петрушкой или укропом.</li>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Разнообразие капусты: как выбрать сорт по вкусу и условиям</title>
				<guid isPermaLink="true">https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602500.html</guid>
				<link>https://newsrostov.ru/society/2026/11/03/602500.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 03 Nov 2026 01:22:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Иногда самое простое — самое близкое: в холодильнике лежит зелёная или белокочанная подруга на каждый Cyrillic сезон. Она напоминает: выбор сорта капусты влияет не только на вкус, но и на быстроту приготовления и сохранность после уборки.
Разнообрази]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Иногда самое простое — самое близкое: в холодильнике лежит зелёная или белокочанная подруга на каждый Cyrillic сезон. Она напоминает: выбор сорта капусты влияет не только на вкус, но и на быстроту приготовления и сохранность после уборки.</p><p>Разнообразие капусты удивляет: одни сорта склонны к нежной текстуре и быстрому приготовлению, другие радуют крепкой корочкой и стойкостью к хранению. Небольшой обзор помогает понять, зачем держать под рукой несколько вариантов и как они вписываются в повседневную кухню и быт дачного сезона.</p><h2>Осознанный выбор по условиям</h2><p>Чтобы не переплачивать время и силы, полезно ориентироваться на климат и сроки созревания. Ранние сорта кладут на стол раньше, поздние держат в хранении дольше. Для жарки подойдут мягче и сочнее, для тушения — плотнее и устойчивые к теплу. В каждый сезон можно подобрать подходящую капусту, будто подбираешь гардероб под настроение дня.</p><h2>Практические советы по применению</h2><p>Кубики и ломтики из разных сортов придают блюдам характерную свежесть и текстуру. В повседневной кухне важно помнить о хранении: некоторые сорта лучше держать в холоде, другие — в прохладе и темноте, чтобы сохранить сочность и мягкость. Небольшая хитрость — чередовать варианты по неделям, чтобы ощутить всю палитру вкусов без лишних покупок.</p><p>В результате получается не набор фактов, а ощущение, что выбор капусты может стать удобной привычкой: без суеты, с ясным планом и лёгкостью в повседневной кухне.</p>]]></content:encoded>
				<dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
